Otrovanje Amanite

Bronhitis

Amanita se možda pripisuje najpoznatijim predstavnicima golemog i raznolikog kraljevstva gljiva. Daleko od svih moći će se razlikovati bijela gljiva od boletus, boletus od boletus, itd. Ali većina ljudi će pouzdano i točno odrediti gljivu koja raste negdje na rubu šume.

Njegova neuobičajena, i često piercingly svijetle boje na neki način upozorava protiv opasnosti. Doista, većina Amanita (Amanita) gljiva koje pripadaju obitelji Amanitaceae (Amanitaceae) su otrovne, a neke su smrtonosne.

Sam naziv "amanita" pojavio se zbog imovine ove gljive štetan učinak na muhe - ove dosadne i sveprisutne insekte. I kao što znate, muhe često dovode do pogoršanja hrane, prenose se mnoge, uglavnom crijevne infekcije, kao i crve jaja. Primijetili su da se na površini škrinja, koji se nalaze u sredini, nalaze se mrtvi kukasti kukci koji imaju ravnu, konkavnu kapu, a većina njih su muhe. Kućanice sjeckale su gljive ovih gljiva u zdjelu s mlijekom ili vodom, organizirale jednostavnu letvicu. Mnogo kasnije postalo je poznato da štapići nisu izravni uzrok smrti insekata. Muhe jednostavno su pale u stanje opojnog spavanja. Imobilizirani, utopili su se u vodi koja se nakupila na površini gljiva i bila je zasićena toksinima.

U nekim nacionalnostima, osobito Dalekom Sjeveru i Sibiru, vjerski obredi i proslave nisu išli bez upotrebe fly-agaric, kao opojni ili ukazujući vizija. U tu svrhu, mlađi agarijski su korišteni i svježi i suhi, kao i dekocija ili infuzija. Trenutno, postoji i nekoliko ljubavnika prikupljanja ovih gljiva kako bi postigli opojni učinak.

Amanitas pripadaju agarima. Oni formiraju prilično velika voćna tijela koja imaju centralno lociranu, cilindričnu stabljiku s bijelim tijelom. Otkriva ostatak pokrivača u obliku prstena, često razbijen i slobodan, ili pričvršćen na bazu Volvo. Gusta, mesnat kapa ima glatku ili zupčastu rubu. Njezina je površina prekrivena tankim filmom različitih boja različitih vrsta, od nijansi zelenog, bijelog i crvenog. Osim toga, na gornjoj površini kapice obično se nalaze bjelkaste mrlje ili pahuljice, koje se nalaze u obliku otoka.

Svojim djelovanjem na ljude, svi agarni letjelici mogu se podijeliti u 5 skupina:

  • jestivo (carinska gljiva, carinska gljiva);
  • uvjetno jestivo (pluta žuto-smeđa);
  • nejestivi (visoki agar, gusta agaric);
  • vrlo toksično (crveni agar, agarni pantera);
  • smrtonosno otrovno (blijedo toadstool, smrdljivi agar).

Među raznovrsnim vrstama, najpoznatiji su toadstool, crvena gljiva, gljiva pantera, agarni muh i smrdljivi agar.

Toksičnost muškog agarika posljedica je neurotropnih (psihotropnih) bioaktivnih supstanci, čiji sastav i svojstva u različitim vrstama ovog roda mogu značajno varirati. Tako je, na primjer, roda Amanita poznata rasa poznata mnogima. Njegov otrov je smrtonosan za ljude i ozbiljno trovanja među neiskusnim beračima gljiva se promatra jednom godišnje. Međutim, općenito, trovanja amanitom iznimno su rijetka. I sve to zahvaljujući karakterističnom, živopisan izgled, koji vam omogućuje da ih lako razlikovati od jestivih gljiva.

Otrovanje crvenog Amanita (Amanita muscaria)

Crveni agaric ima cilindričnu bijelu, rjeđe žućkastu, cilindričnu kljun sa zadebljanjem na bazi, gdje se nalazi susjedni višeslojni volvo sastavljen od više prstena. U gornjem dijelu nogu možete vidjeti dobro označeni, široki membranski prsten. Kapica je obično svijetlo crvena, s godinama može postati narančasto-crvena. Bijele pahuljice dobro su izražene na njegovoj površini. Međutim, u mladim gljivama mogu biti odsutni, a kod starih se mogu isprati kišom.

Široko rasprostranjena u Rusiji. Raste od kolovoza do listopada, preferira kiselinske zemlje u blizini smreke i breze, s čijim korijenima crvena gljiva formira mikorizu. U narodnoj medicini smatra se djelotvornom za bol u zglobovima (protuupalni i analgetski) i za liječenje raka. Međutim, ti podaci nemaju znanstveno potkrijeplivanje i potvrdu.

Otrovna svojstva crvene gljive rezultat su psihoaktivnog djelovanja ibotenske kiseline i njegovih metabolita (muscimol, muscadol) i kolinomimetskog učinka muskarin. Najjači psihodisleptik je muscimol, koji ima izražen hipnotički i disocijativni učinak.

Nakon što jede Amanitu u hrani radi zadivljavanja, opaženo je karakteristično postavljanje opijenosti.

1) Inicijalne manifestacije izražene su u nerazumnom veselju, slabosti, povećanoj društvenosti, povećanoj vještini i izdržljivosti. Misao ide brzo i lako, vigor i porast raspoloženja su zabilježeni, fizička snaga se povećava, u takvom trenutku sve se čini lako postignuto, ništa nije nemoguće. Istovremeno, u pravilu, nema agresije prema drugima ili prema sebi. Naprotiv, svi su ljudi "lijep i lijep".

2) Nakon nekog vremena dolazi osjećaj varijabilnosti okolnog prostora, objekti oko izgledaju ogromni, slušne i vizualne halucinacije. U isto vrijeme, sačuvana je samosvijest i smislena komunikacija.

3) Postupno, veza sa stvarnošću je izgubljena, osoba ulazi u stanje promijenjene svijesti, kada su halucinatorska iskustva jedina stvarnost. Već neko vrijeme ostaje fizička aktivnost, ali svjestan usmeni kontakt u ovom trenutku je nemoguć.

4) Nakon 10-12 sati (prosječno), javlja se teška, produžena spavanje.

Nakon buđenja, primijećena su letargija, apatija, umor, opća slabost i nelagoda.

Muskarin stimulira M-kolinergijske receptore. Kada je ova vrsta trovanja razvija amanitas holinergičku sindrom, koji se odlikuje: zjenice suženje (miosis), prekomjerno znojenje i izlučivanje sline može se pojaviti mučnina, povraćanje, proljev, bronhospazam, tendencija smanjenja krvnog tlaka i otkucaja srca usporavanje, konvulzija. U teškim slučajevima, moguće je smrt od srčanog udara.

Smrtonosna doza, prema nepotvrđenim izvješćima, je uzimanje 12-14 kapa s prosječnim promjerom crvene gljive. Treba imati na umu da toksični učinak ovisi o tjelesnoj težini, stanju tijela. Osim toga, koncentracija toksina u različitim voćnim tijelima fly-agaric može varirati. Ponovljeno kuhanje smanjuje toksičnost gljivica, a time i ozbiljnost trovanja gljiva.

Otrovanje Amanita pantera (Amanita pantherina)

Ovo je otrovna gljiva obitelji Amanitovye. To je cilindrično, prošireno na bazi, šuplja noga s bijelim tijelom na rez koji ne mijenja boju. To je njegova glavna razlika od jestivog sivo-ružičastog gljiva (Amanita rubescens), koju visoko iskusni iskusni berači gljiva cijenimo zbog okusa i ljekovitih svojstava. U zraku, meso nogu ove gljive postupno dobiva karakterističnu intenzivnu vinsku-ružičastu boju.

Kapica gljiva u početku je polusaponska u obliku, koja se zatim sve više širi i na kraju postaje gotovo ravna. Film površine smještene smeđe, tamnosive ili smeđe boje s više bjelkastih pahuljica. Ostaci pokrivača u obliku bijelog pratećeg volva i niskog, visećeg, često rastrganog prstena, koji možda i nedostaje.

Također, kao i agaric crvene letjelice, agarica s gljivama od gljiva se distribuira gotovo posvuda. Ali, za razliku od njega, voli lužnate tla i oblikuje mikorizu s većinom stabala, crnogorice i listopadne. Raste od srpnja do rujna, ali se može dogoditi i listopad-studeni.

Jaka otrovna gljivica, zbog složenog utjecaja na ljudsko tijelo Mukarin, Muscaridin, Hyoscyamine i Scopolamine, koji se izražava u posebnoj slici opijenosti.

Otrovanje Amanita smrdljiva ili bijela toadstool (Amanita virosa)

Smrtonosna otrovna, kapljica s cilindričnom nogu. s blocculentnim cvjetanjem i gubljenjem gomolja na podlozi. Tijelo je bijelo, s neugodnim okusom i mirisom, neodređeno koji podsjeća na klor. Polu-kuglasta obloga s šiljastim vrhom, zatim konveksno. Koža je bijela, sjajna, ljepljiva i ljepljiva na dodir.

Široko rasprostranjena. Može formirati mikorizu s mnogo stabala, ali osobito voli pješčane tla i vlažne crnogorične šume, kao i grmlje borovnice. Raste od lipnja do studenog.

U slučaju gutljaja smrdljivog, vjerojatnost smrti je izuzetno visoka. Sadrži amanitin, virozin i druge toksine. Nakon 30 minuta nakon jela mučnina, povraćanja, bolovi u trbuhu, glavobolja. vrtoglavica, labav stolice, oslabljena svijest, uzbuđenje i halucinacije, konvulzije, oštećenje kardiovaskularne aktivnosti. Isto tako, kao u slučaju trovanja blijedim toadstoolom, moguće je razdoblje "imaginarnog blagostanja" uz kratkotrajno poboljšanje dobrobiti. To su zahvaćene jetre i bubrega. Smrt bez pravovremene pomoći 10-12 dana od trenutka trovanja.

Amanita otrovna i jestiva

Amanitas pripadaju obitelji Mukhomorovye (Amanitaceae). Ovo je jedna od najtajnovitijih gljiva koje rastu u našim šumama. Postoje prekrasni štapići, ali otrovni. Drugi su manje atraktivni, ali su jestivi. Među muškim agarijama postoji čak i jedna koja se smatra ukusnom jestivom gljiva prve kategorije.

Kako ne bi pogriješili prilikom prikupljanja ovih gljiva? Postoje mnoge vrste gljiva, otrovne, nejestive i jestive gljive koje se razlikuju od njih. Opisujemo samo neke od onih koje se često nalaze u našim šumama. Iako je popis jestivih toadstools solidan. Počnimo s otrovnim toadstools, postupno prebaciti na jestivo.

Amanita crvena, otrovna

Amanita muscaria (Amanita muscaria) raste u različitim šumama, posebno lijepim rođenim ispod breskve. To se odnosi na otrovne gljive koje uzrokuju gušenje, nesvjesticu, tešku probavu i fatalne slučajeve trovanja. RB Akhmedov, čije se mišljenje može pouzdati, piše:

Gljivica je otrovna, ali smrtni slučajevi trovanja su rijetki. Apsolutno smrtonosna doza otrova sadržana u 3 - 5 gljiva.

RB Akhmedov uspješno koristi tinkture "fly agaric", masti, ekstrakte i tako dalje. u liječenju raznih bolesti, uključujući rak.

Šešir. Elegantna gljiva ima crvenu, narančasto-crvenu kapu (promjer do 20 cm) s blistavim pečenim ili žućkastim mrljama - bura odjednom. U mladim gljivama oblik mu je sferičan ("crveni jaje"). S godinama, kapica se ispravlja i postaje ravna. Na donjoj strani kapa crvene gljive vidljive su česte bijele ili vrhnje ploče. Meso je bijelo, žućkasto-ružičasta ispod kože, s blagim mirisom gljiva.

Noga (do 25 cm) jaka, bijela, ukrašena bijelim ili žućkastim prstenom. Ono jasno pokazuje redove bijele ili žućkaste bradavice. U donjem dijelu zadebljanosti nogu je klub s pahuljicama. Gljiva raste u različitim šumama i masivno se javlja od srpnja do listopada.

Koristite. Amanita crvena se koristi u svakodnevnom životu da ubije muhe. Njegov šešir je stavljen na tanjur, napunjen s vrućom vodom i posuto šećerom. Ispada otrovni sirup, muhe muče da jede i... umre.

Amanita svijetlo žuta, otrovna

Amanita svijetlo žuta (Amanita gemmata) smatra se smrtonosnim otrovnim u većini zemalja. Raste od ranog ljeta do jeseni.

Kapica ima svijetlu žutu, limun ili narančasto-žutu boju. Na njegovoj površini nalaze se mnogi bijeli "pahuljice" koji su ostaci pokrivača. U mladoj dobi ploče kape su bijele, kasnije mogu biti obojene u smeđim nijansama. Miris pulpe nalikuje mirisu rotkvica.

Noga. Noga krhka, nije uvijek baršunasta, često izdužena. Njezin prsten može potpuno nestati kad guma sazrijeva. Osnovna stopala produžena. Njemu se mora posvetiti pažnja kako ne bi zbunjivala otrovnu gljivu s russulom.

Amanita svijetlo žuta, fotografija iz Wikipedije

Amanita pantera (leopard), otrovna

Amanita pantherina, koja se ponekad naziva "leopardna gljiva", je otrovna gljiva. Ozljede ih ozbiljno, iako su smrtne slučajeve rijetke. Ova gljiva ne smije se miješati s jestivom sivo-ružičastom gljivom. Ugodan miris celuloze može biti zbunjujući. Njezina boja u pauzi ne mijenja.

Amanita panter, vrlo otrovna gljiva, raste u crnogoričnim i listopadnim šumama. Nosi plod od srpnja do listopada.

Kapica (promjera do 9 cm, rjeđe više) je siva-smeđa, oker-smeđa i čak crno-smeđa. Na svojoj površini nalaze se mnoge male bijele bradavice slične malim kapljicama mlijeka. Pločice su bijele. Meso mladog muškog agarca je bijelo, s mirisom rotkvica.

Stabljika je tanka, šuplja, cilindrična (duljine do 13 cm), na kraju je gomila poput gubljenja s dva do tri remena. Na stabljici je obilježen (ponekad prilično slab) membranski prsten.

Amanita Panther, Wikipedia fotografija

Gljiva (limun, bijela gljiva), nejestiva

Amanita citrusa (Amanita citrine) ne izgleda atraktivno kao crvena gljiva. Ova gljiva je manja. Gljiva Amanita odavno se smatra jedinstveno otrovnim. Nedavno je, međutim, mikroorganizmi nekih zemalja uklonili ga od broja otrovnih, prenoseći nejestivo u "logor" (zbog gorčine, neugodnog mirisa i okusa sirovog krumpira).

Šešir (s promjerom do 10 cm) s godinama ne postaje bjelkasta, već žućkasto-zelena, pa čak i smećkasta s velikim bjelkastim rastom. U odraslim gljivama, izgledaju poput vješanja komadića. Ploče su bijele ili kremaste, s prigušenim premazom oko rubova. Meso je bijelo ili limun boje.

Noga (do 12 cm visoka) je tanka, s pahuljicama, i ima žuti bež viseći prsten. U podnožju se širi i formira gomoljasto zadebljanje.

Bijela agarica se bliži krajem ljeta, raste od kolovoza do listopada. Ima raznolikost - nejestiv gljiva limun bijelog limuna (Amanita citrine alba). Posebnost ove gljive je čista bijela boja. Takvi muhe-agarici izgledaju slatko: uredne uredne gljive s gomolom na dnu stabljike.

Amanita gljiva, fotografija iz Wikipedije

Amanita narančasta, jestiva

Amanita orange (Amanita fulva) se jede u nekim regijama (tek nakon prethodno kuhanja), a ne u drugima, smatrajući da je to otrovna gljiva. Opasno je mu zbuniti svijetlo žutim amanita.

Kapica mladih gljiva ima ovoidni oblik. Kasnije se izravnava i postaje ravna (promjera do 10 cm). Tamniji tuber u središnjem dijelu ostaje za cijeli životni vijek gljive. Boja kape razlikuje se od sive do naranče. Njezina je koža glatka. Na rubovima poklopca nalaze se žljebovi ili krpe. Bijele ploče na nogu ne rastu.

Noga je krhka i izdužena (do 15 cm). Uglavnom čista bijela, iako mogu biti smeđe mrlje i pahuljice. Dno se produžuje (u većoj ili manjoj mjeri).

Amanita naranča raste od kraja ljeta do jeseni. Neki od mikologa upućuju na gljive naranče do nezavisnog roda Float (plutaju žuto-smeđe).

Amanita orange, Wikipedia fotografija

Amanita sivo-ružičasta (crvenilo), vrlo ukusno

Sivo-ružičasta Amanita (Amanita rubescens) izgleda nezasitno, iako je vrlo ukusna jestiva gljiva. Pečena je i marinirana. Poznajem ljude koji smatraju sivo-ružičastu amanitu jedan od najomiljenijih gljiva. Takvi hrabri sretni ljudi imaju malo konkurenata među skupljačima gljiva. Žao nam je što mnogi ljudi s nogama ili štaglom kucaju ove uobičajene toadstools, smatrajući ih otrovnim toadstoolom. Amanita crvenilo je ljubio muhe i crve, tako da je često crvotočan.

Kapica (s promjerom do 10 cm, rijetko do 18 cm) sive-ružičaste gljive je hemisferična u mladoj dobi. Zrela gljiva ima kapu hrskavog hrpta u obliku prljave ružičaste ili sivkaste ružičaste boje. Ima puno prljavih sivih ili smeđkastih bradavica koje nalikuju pahuljicama. Ploče su česte, široke, bijele. S godinama postaju blago ružičaste.

Tijelo je mesnato, debelo, bijelo ili malo ružičasto u boji. Na pauzu polako okreće ružičasto ili dobiva boju vina. Zato je i drugi naziv gljive - "crvene lice". Okus je malo slatko. Nema posebnog mirisa.

Noga (visina do 15 cm) je lagana, ima mekani prsten za kapanje. Tijekom vremena, noga postaje ružičasto ili tamno vino. Baza je zadebljana, ali ne uvijek ima oblik gomolja.

Sivo-ružičasta amanita često raste na otvorenim travnatim mjestima. Vrijeme plodanja: lipanj - listopad.

Možete kuhati ovu gljivu tek nakon prethodno kuhanja, a prvu vodu mora biti isušena. Kada sakupljate, važno je ne miješati sivo-ružičastu Amanitu s gljivama pantera.

Amanita siva-roza, fotografija iz Wikipedia

Postoje i druge jestive amanitas, ali oni bi trebali biti ostavljeni za one gljive koji znaju ove gljive "vidom". Među njima je usamljeni agarni mušjak (Amanita solitaria), koji izgleda kao smrtonosna otrovna agarna muha (Amanita proxima) i bijela agarna muha (Amanita virosa). Jestive gljive (Amanita spissa) lako se miješaju s gljivama pante (Amanita pantherina).

Liječenje trovanja gljiva

Simptomi trovanja gljiva ovise o broju toksina koji se nalaze u određenoj gljivici. Najopasnija je gljiva pantera.

Izlučivanje gljivičnog toksina iz tijela izvodi se ispiranjem želuca i crijeva, povećavajući količinu izlučenog urina i gutajući otrov u želucu i crijevima. U teškim uvjetima, koriste se hemodijaliza, hemosorbacija, plazmafereza.
U pedijatrijskoj praksi liječenje se provodi do potpunog oporavka svijesti, normalizacije kardiovaskularne aktivnosti i disanja.
U stanju uzbuđenja i agresije propisuju se sedativi (seduxen, aminazin, natrij oksibutirat, haloperidol, droperidol). U slučaju respiratornog zatajenja i nedostatka pozitivnog učinka od udisanja kisika, prikazuje se umjetna (hardverska) ventilacija pluća (prof. SG Mousselius "Otrovni gljive").

Otrovna gljiva Amanita - njegove vrste i značajke

Takva otrovna gljiva, poput agarnog leta, može se koristiti u raznim bolestima, ako je pravilno pripremite, uzmite u obzir postojeće kontraindikacije i potrebnu dozu. Neke njegove vrste su jestive, ali da bi se izbjegle posljedice moraju se podvrgnuti potpunoj toplinskoj obradi.

Opis gljive i njegovih značajki

Mlađi agar pripada lamelarnim gljivama obitelji Amish. Svijetla elegantna pojava ovog šumskog stanovnika vrlo je varljiva - to je otrovni korijen gljivica, što je simbioza micelija (micelija) s korijenjem različitih biljaka i stabala. Trenutno, u prirodi je više od 600 vrsta gljive agarije, a njihova boja nije uvijek svijetlozelena, kape mogu biti smeđe, žute i bijele. Najpoznatije vrste su kraljevska, carska, pantera i crvena Amanita.

Izvana, uobičajena crvena amanita je velika, mesnat gljiva, kapa može biti razrjeđivača ili deblja, ponekad s malim tuberkulozom. Na njemu se nalaze bijele pahuljice - to su sačuvani segmenti tkiva u procesu formiranja. Podnožje stopala se širi do tla. Prsten ili "suknja" u gornjem dijelu nogu je ljuska u kojoj su mlade osobe zatvorene, reprodukcija se odvija uz pomoć spora.

Nije svatko zna da je najveća otrovna gljiva blijeda toadstool, čiji otrovanost može biti smrtonosna, također pripada obitelji Amanita. U promjeru, veličina kape može biti 10-14 cm, a noga je visoka - do 12 cm. Samo nekoliko grama ove gljive dovoljno je da trovanje dovede do smrti. Posebna značajka toadstool je prisutnost folijskog prstena, zahvaljujući kojoj se može razlikovati od takvih plutaja, syroezheka i šampinjona.

Sastav i svojstva

Tijelo gljiva sadrži nekoliko vrsta toksičnih sastojaka, koji se uglavnom nalaze u kapi i njegovoj koži, nožica ima niži sadržaj.

Kemijski sastav najčešćih crvenih amanita su slijedeće tvari:

  • muscimol - halucinogen s hipnotičkim, sedativnim učincima, može poremetiti rad svijesti;
  • ibotenska kiselina je otrovna tvar karakterizirana destruktivnim učinkom na moždane stanice;
  • muskarin je prirodni alkaloid koji dovodi do vazodilata i nemogućnosti potpunog skupljanja srca, kao posljedica njegovog ulaska u tijelo, trovanja se javlja sa svim karakterističnim simptomima - snižen krvni tlak, mučninu i povraćanje;
  • Muskarufin je antibakterijska supstanca koja osim toga ima protuupalno i antitumorsko svojstvo, što omogućuje upotrebu gljivica u medicinske svrhe;
  • Muskason se formira kao rezultat raspadanja ibotenske kiseline i karakterizira slab učinak na funkcioniranje živčanog sustava.

Većina otrovnih tvari akumulira se u gljiva u proljeće i ljeto, a u ovom trenutku to je osobito opasno.

Gljive se hrane organskim tvarima, jer ne mogu apsorbirati ugljični dioksid iz zraka, a također ne sadrže klorofil.

Mikroskopske količine ovih otrova uspješno se koriste u farmakologiji radi stvaranja lijekova za nesanicu, bolesti zglobova, prehlade, zarazne bolesti i rak. Izrađene uporabom amanita lijekova uspješno liječe rane, ublažavaju bolove i grčeve, povećavaju imunitet, spriječavaju krvarenje.

vrsta

Gljive, zapravo, svugdje - vrsta ove gljive može se vidjeti u listopadnim i crnogoričnim šumama Rusije i mnogim drugim zemljama. Oni se također nalaze u hladnijim područjima, na primjer, tundre.

Pored crvene gljive koja raste posvuda, postoje i druge vrste koje se razlikuju po izgledu:

  1. Canky gljiva ili žuta žuta crested grebe. Gljiva ima neugodan miris, polusjajni bijeli šešir sa snježnim bijelim mrljama. Najčešće se može naći u crnogoričnoj ili listopadnoj šumi, od srpnja do listopada.
  2. Pantera leti agar. Ima smeđu boju, kapu od 5 do 12 cm, a oko iste visine nogu je cilindričnog oblika s poroznom površinom i niskom krhkom krilom. Njegov miris je neugodan, tijelo je bijelo.
  3. Royal Amanita. Možete ga vidjeti u hrastovom ili bukovom groblju u borovoj šumi. Ova vrsta trovanja može uzrokovati jake halucinacije. To je velika (smeđa ili maslina) gljiva s kapom promjera do 20 cm i žute pahuljice. Boja celuloze je žuto-smeđa, a kad se izrezuje, ona se ne zatamni. Ova gljiva voli šume s prevlastom od breze, smreke i bora, zajedničke u našoj zemlji, u Europi, dolazi preko Koreje, Engleske, Aljaske.
  4. Amanita grungy. To je mala, mesnata gljiva žućkaste ili maslinaste boje s debelom nogu. U mladim gljivama kapa je gotovo okrugla i slična je kuglici, au odrasloj dobi ravna, a rubovi mogu biti malo zakrivljeni prema gore. Na rezu, bijelo meso brzo postaje žuto i miris, za razliku od ostalih vrsta, je ugodan. Mlađi agarik raste, kako u Europi, tako iu Americi, Japanu, Južnoj i Središnjoj Aziji. Međutim, u prirodi ga je teško vidjeti, preferira rasti pored graba, bjelica, u hrastovim šumarcima.
  5. Koluchegolovy letjeti agaric (čekić, mast). Ova gljiva razlikuje se od krovne, mesnate glave, kod mladih primjeraka okrugla. Kapica je prekrivena sivim bradavicama. Značajna osobina je bijela noga zgusnuta u sredini s vage na bazi. Pločice odrasle Amanite su ružičaste boje, tijesto je gusta i s jakim mirisom. Preferira simbiozu sa crnogoričnim drvećem i hrastovima, često raste u blizini vodenih tijela. To je otrovna vrsta koja može uzrokovati trovanje čak i nakon toplinske obrade.

Je li moguće otrovati bijele, smrdljive i crvene gljive - cijelu istinu o gljivama obitelji Amanita

Među svijetom gljiva, obitelj Mukhomorov stoji kao zasebna linija. A za dobar razlog - među tim eukariotskim organizmima postoje i smrtonosni otrovni i predstavnici, ne samo jestivi, ali ukusni gljive. Postoje i toadstools koji imaju halucinogen efekt, zbog čega među narodima na sjeveru još uvijek postoji snažno mišljenje da je trovanja agarnim gljivama neizbježna, a jedino ih mogu jesti samo šamani.

Zapravo, ako jedete gljivu, ali njegovu jestivu pojavu, ništa strašno neće dogoditi. Problem je u tome što nije lako razumjeti i zapamtiti koja je amanita opasna za osobu i koja nije. Za razliku od jestivih gljiva, koja svi imaju lažnu "braću", na primjer, koja košta samo par - bijele i sotonske - svaki od gljive agaric je lako prepoznatljiv.

Međutim, čak i iskusni berači gljiva, ako ne žive na području prevladavajućeg rasta jestivih agarskih gljiva, zaobići ih uvjerenjem da je agarni mušjak otrovna gljiva. Neiskusne osobe koje okupljaju gljive, sve više nema smisla prikupljati, kuhati i jesti ove prekrasne gljive kako bi se izbjegle smrtonosne posljedice.

Gljive vrste gljiva

Među ovim gljivama postoje otrovne, nejestive i jestive vrste gljive agar. Kratko opisujemo najčešće vrste onih koji rastu u našim širinama.

Amanita crvena

Otrovna gljiva s crvenim ili narančastim crvenim šeširom. U većini slučajeva, ali ne uvijek (!), Prekrivena je snjegobijelim "bradavicama". Mlađa gljiva ima sferičnu kapu, a zrelost gljiva postaje poput kišobrana. Na bijeloj nozi nalazi se "suknja" i suptilni prištići. Amanita crvena ne posjeduje poseban miris.

Prema sadržaju otrova, crvene amantije su halucinogeni. U slučaju predoziranja, teško je disanje (do gušenja), nesvjesticu, akutni probavni sustav - nesputano povraćanje i proljev. Teško je umrijeti od crvenih toadstoolsa, ali to je moguće, osobito kod osoba oboljelih od plućnih bolesti.

Crveni agaric ima ljekovita svojstva. Njegovi suši kapci su sirovina za pripremu masti i tinktura vanjske uporabe, koja liječi giht, artritis, reumatizam. U ljekarnama se mogu naći lijekovi koji se temelje na agarima, koji se koriste u dijabetesu, nesanici, gastrointestinalnim bolestima.

U selima se crvena muha agarica još uvijek koristi kao lijek za muhe. Recept: stavite zrelom šeširu na tanjur, ulijte kipuću vodu i pospite šećerom.

Amanita bijela

U klasifikaciji mikologa nema takva imena. Pa što su to "bijeli" agarni tipovi gljiva?

Prvo, bijelog mušjeg agarca je ubodna glava. Gljiva pripada kategoriji nejestivog. Raste u šumama od lipnja do listopada. Njegov šešir gotovo je bijel, au odraslim voćnim tijelima blago sivkast, prekriven piramidalnim ljestvicama iste boje. Prsten na nozi je prugasta, ali brzo nestaje. Moguće je razlikovati Spinyhead gljivu od jestivog kišobrana karakterističnim zadebljanjem u sredini stabljike, prisustvom gomolja i volvima pričvršćeni na njega i zelenkasto-žutim labavim pločama.

Smetanje ove vrste osobe neće umrijeti, jer otrov nije sadržan u njoj, međutim, i neće dobiti užitak. Gljiva nema visoke kvalitete okusa i daje puno trave.

Drugo, to je Stinky Amanita i proljeće Amanita, i oboje pripadaju smrtonosnim otrovnim gljivama. Prema sadržaju otrova, približava se Pale Toadstool (Green Mushroom). Proljetna i smrdljiva mušica može se prepoznati zbog neugodnog mirisa pokrivene kape koja se, kada se osuši, postaje sjajni, veliki gomolj i dugački svilenkast prsten. Proljetni pogled je nešto manji u veličini, ima glatku nogu i raste u Krimu, Transcarpathiji i južnim dijelovima Ukrajine.

Amanita pocrvenje

Ova gljiva je jako teško nazvati crvenom bojom. Izgleda neprivlačno - konveksna ili ravna siva-roza kapa prekrivena je brojnim prljave sive bradavice. S godinama postaje tamnija i postaje crvenkasto-smeđa. Obturator-poput noge je u početku bijela, ali dobiva crvenkastu boju.

Gljiva nije samo jestiva, već ukusna. Jedite ih pržene, nakon prethodne 15-minutne kipuće. Možete sušiti ove gljive, ali kada su osušene, gube sve okus.

Amanita Caesar

Čak su i drevni Rimljani smatrali da je ova gljiva prva među svim vrstama jestivih vrsta. Danas pripada ukusnoj vrsti. Čak i gurmanski gurmani, koji vole samo tartufe za sve gljive, oduševljeni su takvim kuhanim ili prženim gljivama. Također se može sušiti ili očuvati.

Naziv u klasifikaciji je Cezar Amanita ili Cesarean gljiva. Raste u Krimu, na jugu Ukrajine, na južnom dijelu podnožja Karpata i Apeninskog poluotoka. Mlado voćno tijelo, gledano iz zemlje, potpuno je prekriveno bijelim "pokrovom". U procesu rasta, ovaj veo je rastrgan i prikazana je crvena kapica. Da biste razlikovali ovu letjelicu od drugih "braće" sljedećim značajkama:

  • crvena ili narančasto-crvena kapica ostaje polu-konveksna;
  • na kapi nema bradavica;
  • noga - svijetlo narančasto-žuta boja, s istom bojom, širokim, visećim prstenom koji se nalazi u gornjem dijelu;
  • iznad prstena noga je prugasta i ispod prstena je glatka;
  • Ugodno mirisna pulpa je bijela u sredini, a narančasto-žuta na rubovima.

Na internetu, imena Cezar i Royal često su zbunjeni, ali posljednja je varijanta Crvene Amanite, sa samo sivo-smeđim ili žuto-smeđim kapom.

Koji simptomi uzrokuju otrovne toadstools

Što će se dogoditi ako jedete letjelicu? Kako je jasno iz gore opisanog, to sve ovisi o tome kakav je vrsta jeden.

U slučajevima kada osoba jede proljeće ili Stinky Amanita, posljedice su kobne. U sastavu otrova, ove vrste gljiva su blizu Pale Toadstool. Vjerojatnost da će osoba umrijeti, čak i nakon ulaska u hranu mali komad takvih otrovnih gljiva, vrlo je visoka. Antidota - lipoična kiselina.

Otrovanje s crvenim ili panterijskim vrstama izgleda malo drugačije nego trovanja s Pale toadstoolom. Osoba ne umire, ali trovanje s amanitom može imati neželjene učinke. Otrov koji se nalazi u gljivama, na primjer, u crveno, utječe na tijelo kako slijedi:

  • muscimol (glavni toksin) - izaziva halucinacije i učinak sedacije;
  • muskarin - dramatično smanjuje krvni tlak, potiče plućni edem, uzrokuje snažnu slinavost i obilnu povraćanje;
  • Muskaridin - inhibira rad parasimpatičkog NA.

U crvenoj muhe-agarici, u malim količinama, također se nalaze ibutenska kiselina, muskason i muskafurin. Te su tvari korisne za liječenje određenih bolesti.

Simptomi trovanja brzo se manifestiraju - nakon 30-40 minuta nakon jela osoba postaje prekrivena ljepljivim hladnim znojem, počinje se osjećati bolesnim, a ako se pojede mnogi toadstools, javlja se povraćanje. Otrovana osoba počinje se ponašati neadekvatno, nosi glupost, provodi se halucinacije. Uz malu količinu otrovne euforije, s značajnim - ponašanje postaje inhibirano, gubitak svijesti je moguć.

Smrtonosna doza za crvene šupljine procijenjena je drugačije. Činjenica je da sadržaj toksina u kapama gljive nije isti, ovisno o stupnju zrelosti plodnog tijela. Osim toga, stupanj trovanja ovisi o dobi, zdravlju i drugim čimbenicima.

Na primjer, mnogi smatraju alkoholna pića neka vrsta protuotrova otrovnim gljivama. Međutim, ako je uzimanje alkohola zajedno s gljivama, stupanj trovanja bit će jači. S obzirom na to, za neke odrasle osobe bit će dostatno 15 kapa, a netko će morati jesti 4-5 kg.

Antidot protiv muskarin je atropin ili prozerin subkutano.

Prva pomoć i liječenje

U slučaju trovanja s crvenim toadstools, važno je brzo pružiti prvu pomoć, ali najprije morate nazvati tim hitne pomoći. Samo liječnik može procijeniti težinu trovanja i odlučiti gdje nastaviti liječenje - u bolnici ili kod kuće.

Postupak prve pomoći:

  1. Nekoliko puta, do "bistre" vode, operite trbuh s fiziološkom otopinom - 5 litara vode za odrasle treba uzeti 2,5 tbsp. l. sol i za djecu - 1.5.
  2. Pijte diuretik. Ako nema proljeva, možete dati laksativ, ali samo Glauberovu sol. Nakon 7-10 minuta možete uzeti bilo koji sorbent.
  3. Pružite obilje toplih napitaka. Održavajte usmeni kontakt s otrovanim.
  4. U slučaju gubitka svijesti, stavite ga na stranu i pobrinite se da povraćanje ne ulazi u dišni sustav.

Upozorenje! Nemojte bacati ostatke jela od gljiva, a ako ne, onda spremite prvu masu za povraćanje. S teškim trovanjem, to će uštedjeti vrijeme na dijagnozu i pružanje brze pomoći u bolnici.

Taktike liječenja, upotreba lijekova i postupaka ovisit će o težini trovanja i odgovara toksikologu.

Koje posljedice mogu biti nakon trovanja s mlaznicom? U velikoj većini slučajeva, uz pravovremenu pomoć i liječenje, oni koji su otrovani krenu s "laganim šokom". Ipak, postoji mogućnost pada viđenja, oštra pogoršanja kroničnih bolesti kardiovaskularnih i respiratornih sustava.

Zaključujemo da ćemo se usredotočiti na pažnju, vrlo je riskantno sami sebi liječiti uz pomoć gljive od fly-agarica, a bolje je kuhati jela od gljiva, gljiva kamenica ili drugih vrsta koje se uzgajaju industrijski.

Amanita crvena

Amanita muscaria (lat. Amanita muscaria) je otrovna gljiva psihotropne i toksične akcije koja pripada klasi agarikomiketa, redoslijedu agarnih (Agaricales), amaničke obitelji (Amanitaceae), roda Amanita i submanusa Amanita.

Žuta agarica dobila je ime zbog starog načina korištenja ove gljive kao sredstva za borbu protiv muha. Naziv vrste muskarija potječe od latinske riječi fly (musca), a crveno se naziva to fly agaric zbog karakteristične jarkocrvene boje kape.

Amanita Crvena - opis, karakteristike.

Šešir.

Mladi crveni štapići imaju kapicu s kuglastom obliku, koja na kraju ima oblik ravnog i ponekad konkavnog tanjurića. Promjer kape je od 8 do 20 cm, rijetko doseže 25 cm. Sjajna koža obično je narančasta ili crvena s različitim stupnjevima intenziteta, često prekrivena ljepljivim, naboranim izlučivanjem. U Sjevernoj Americi postoje sorte crvene amanite s bijelim ili žutim šeširom.

Površina kape prekrivena je slojevima bijelih krilatih pahuljica - ostataka deka koji štite voćno tijelo mladih gljiva. U starim toadstools, ove karakteristične growths može biti oprati od kiše, u mladima oni često lete oko. Postoji i niz crvenih gljiva koje nemaju pahuljice (na primjer, Amanita muscaria var Aureola).

Rubovi poklopca mogu biti prugasti (ožiljeni).

Plate.

Unutarnja površina poklopca crvene gljive oblikovana je čestim, labavim pločama široke 6-12 mm, između kojih se nalaze mnoge međuploče. U mladim gljivama boja ploča je čista bijela ili vrhnja, s žućkastom bojom.

Noga.

Nogoza crvene gljive je bijela ili blago žućkasta, raste od 8 do 20 cm visine, ima debljinu od 1 do 3,5 cm, a razlikuje se od cilindričnog oblika s gubavim zadebljanjem u podnožju. U mladim gljivama, stabljika je gusta, kako raste, postaje šuplja.

Ostaci pokrivača.

Na vrhu nogu je jasno definirana vlaknastog oblika prstenastog suknje s nazubljenim rubovima i rebrasta površina, koja se širi široko. U donjem dijelu nogu nalazi se adherentna višeslojna vagine u obliku nekoliko prstenova.

Tijelo.

Pulpa crvene gljive je bijela, ispod kože kapice blijedo narančasto ili žućkasto. Na rezu ne mijenja boju. Okus je slatko. Miris neizražajno.

Fotografija: Casliber

Spore i prašak spora.

Bijelo voće voće u sporednom prahu. Spore su glatke, bezbojne, elipsoidne, veličine 10-12 x 6-7 mikrona.

Autor fotografija: Madjack74

Gdje raste crvena gljiva?

Crvena amanita i njegove sorte mogu biti u simbiozi s breza, smreka, hrastova, topola, vrba, široko rasli na vlažnim kiselim tlima. Otrovna gljiva raste u izobilju u crnogoričnim, mješovitim i listopadnim šumama, uz rub livada i polja, često se nalaze u urbanim parkovima i trgovima. Obično se pojavljuje u sredini ili kraju ljeta i donosi plod do listopada, au visokim žetvenim godinama prve svijetle šešire crvenih štapića u lipnju počnu ugoditi očima. Područje crvene amanite uključuje zemlje Europe i Azije, Sjevernu i Južnu Ameriku, područje Australije, Južne Afrike i Novog Zelanda.

Slični prikazi.

Cezarna gljiva (jestiva gljiva cezara) (lat. Amanita caesarea). Neiskusni sakupljači gljiva mogu ponekad zbuniti agarsku crvenu letjelicu s jestivom cezarskom gljiva koja se nalazi u Kavkazu, Krimu, Transcarpathiji i mediteranskim zemljama. Cezar gljiva, ili kako se često zove Cesarina Amanita, razlikuje se od crvene Amanite odsutnosti karakterističnih pahuljica na kapi, kao i od nogu i ploča obojanih zlatnožutom.

Na lijevoj strani nalazi se jestiva cezarna gljiva, a desno otrovna crvena gljiva

Vrste crvene gljive, fotografije i imena.

Mikolozi razlikuju nekoliko vrsta crvene gljive, koje se razlikuju po svojoj boji i mjestima rasta:

  • Amanita muscaria var. muskarija je ime koje se dodjeljuje nekim stranim autorima za amanitas, čiji se raspon odnosi na Euroaziju i zapadnu Aljasku. Gljive ove sorte imaju tradicionalni izgled za crvenu gljivu: crveni šešir prekriven karakterističnim bijelim pahuljicama.

Fotografija: H. Krisp

  • Amanita žuto-narančasta (Amanita muscaria var. Formosa) je podvrsta crvene amanite, čija kapa ima žutu ili svijetlo narančastu boju i prekrivena je karakterističnim prljavim premazom - ostatkom zaštitnog pokrivača. U mladim toadstools šešir je sferičan u obliku, a s vremenom se pukne do gotovo ravne. Unutarnja površina poklopca oblikovana je čestim, labavim sjedećim bijelim ili kremastim pločama. Pulpa otrovnih gljiva je gusta, uvijek bijela. Stabljika je ravna, u obliku cilindra, njegova površina i prsten u gornjem dijelu su bijeli, a na bazi su i bijeli ostaci. Amanita raste u ljeto i jesen u crnogoričnim i listopadnim šumama Sjeverne Amerike.

Autorica: Julien Thurion

  • Amanita muscaria var. alba je rijetka vrsta gljiva od crvene gljive, odlikuje se bijelim šeširom prekrivenim bijelim pahuljicama. Šeširi mladih gljiva imaju oblik kupole, u budućnosti, površina kape je u potpunosti produljena. Na nozi otrovnih toadstools nalazi se glatki bijeli prsten. Pod prstenom, površina nogu je vlaknasta, noga iznad prstena glatka. Ploče ispod kapice su česte i slobodne, meso je bijelo i gusta. Raznolikost ove crvene gljive nalazi se u ljetnim i jesenskim mjesecima u crnogoričnim i listopadnim šumama.

Fotografija: Jason Hollinger

  • Amanita muscaria var Aureola (Amanita muscaria var. Aureola) je vrsta crvene gljive koja izgleda vrlo slična jestivoj cezarnoj gljivi. Značajka otrovne gljive je glatka, sjajna narančasta kora, bez plaka iz karakterističnih bijelih pahuljica. U početku, kapa zlatne amanite ima zaobljeni oblik, s vremenom postaje sličan tanjuri, s nekim gljivama, na površini mogu postojati ostaci pokrivača. Promjer kapice obično ne prelazi 3-8 cm, na donjoj površini česte bijele ploče rastu. Visina nogu je od 6 do 12 cm, promjer je od 0,9 do 1,2 cm. Površina nogu je bijela, s kratkim volvom smještenim u podnožju (ostaci zaštitnog pokrivača). U gornjem dijelu nogu nalazi se prsten, na vrhu je bijela, a ispod njega je žućkasto. Pulpa amanita može biti bijela ili žućkasta. Gljiva plodnih ljeti, susrećući se iu listopadnim i crnogoričnim šumama.
  • Amanita muscaria var. flavivolvata je vrsta crvene amanite, čije se stanište proteže od juga Aljaske preko Srednje Amerike do Kolumbije. Voće ljeti i jesen, ali se ponekad događa zimi u Kaliforniji. Na početku rasta kapa crvene gljive ima oblik kupole, a zatim se potpuno spušta. Promjer kape je 5-25 cm. Koža je svijetlo crvena, s valovitim rubovima, prekrivena slojevima bijelih ili žućkastih pahuljica. Donja površina poklopca oblikovana je čestim, slobodnim pločama bijele boje, između kojih se nalaze međuspojne pločice. Duljina nogu doseže 5-18 cm, debljine 1-3 cm. Gornji dio nogu okružen je prstenom, površina iznad prstena je glatka, vlaknasta ispod. Tijelo crvene gljive je gusta, bijela, s blago izraženim okusom i aromom.

Fotografija: Walter Siegmund

Fotografija: Walter Siegmund

  • Amanita muscaria var. guessowii je vrsta crvene gljive, native u sjeveroistočnoj Sjevernoj Americi. Prema nekim mikroorganizmima, ovo letenje agaric je nezavisna vrsta, drugi smatraju da je sinonim za Amanita muscaria var. Formosa. Kapica mladih gljiva ima oblik kupole, ona postaje gotovo ravna s godinama. Površina kape je žuta ili narančasta, ali središte je uvijek tamnije - narančasto ili crvenkasto. Bijele pahuljice, koje su karakteristične za većinu letjelica, naposljetku dobivaju prljavu nijansu. Promjer čepa iznosi 4,5 do 18 cm, donju površinu čine češće, labave pločice bijele boje. Noga 6-15 cm visoka i promjer od 0,6 do 2,1 cm može biti bijelo ili žućkasto i širi prema dolje. Na vrhu se nalazi bijeli prsten sličan suknji. Iznad prstena površina nogu je glatka, ispod - vlaknasta. Tijelo crvene šupljine je bijelo, gusta. Boja Volvo je bijela ili žućkasta, često je Volvo potpuno nevidljiv i nalazi se gotovo pod zemljom. Ova vrsta crvene gljive raste u crnogoričnim i listopadnim šumama u ljeto i jesen.

Fotografija Jayun McDowell i Balfour

  • Amanita muscaria var. persicina je raznolika crvena gljiva, koja, prema istraživačima, u budućnosti može biti izolirana u zasebnu vrstu. Promjer kape voćnog tijela je od 4 do 13 cm. Prvo, kapa ima konveksnu površinu u obliku polutke, postaje ravna u zrelim gljivama. Kapica ima neobičnu boju breskve ili narančaste breskve s tamnijim, često crvenkastim središtem. Rubovi poklopca u početku su glatki, prekriveni utorima u odrasloj dobi. Površina poklopca je nagnuta od pahuljica blijedo žute boje. Donja strana kape crvene gljive sastoji se od labavih ploča s lagano pramenanim rubovima, obojene kremastom bojom s blagim ružičastim tonovima. Visina nogu doseže 4-10 cm, a njegova debljina je oko 1-2 cm. Gornji dio nogu je obojan žućkast, svjetliji je osjetljiviji prema dnu. U nekim amanatama stopica se sužava prema kapi. Prsten ispod kape gljiva je vrlo mali i gotovo neprimjetan, u nekim gljivama potpuno odsutan. Površina prstena, kao i većina muškog agarca, je žućkasto ispod, čista bijela iznad. Na podnožju nogu su prstenovi nepravilnog oblika, koji su ostaci zaštitnog pokrova, neki od toadstoolsa, mogu biti potpuno odsutni. Pulpa gljiva je bijela, s oštećenjem ne mijenja boju. Otrovni agarni muhar raste ispod borova i hrastova Sjeverne Amerike (u jugoistočnoj Sjedinjenim Državama, od Teksasa do Gruzije i sjevera do New Jerseya). Voće obično pada, ali ponekad se događa u proljeće i ljeti.

Fotografija: Amanita77

  • Amanita muscaria var. inzengae je razne crvene gljive s narančastom crvenom kapicom, čije je središte tamnije boje. U mladim gljivama kapa se razlikuje u obliku kupole, a razvoj plodnog tijela postaje ispružen. U starim i mladim crvenim toadstools, kora je prekrivena karakterističnim bijelim ili žućkastim pahuljicama. Donja površina poklopca je zastupljena čestim, širokim, slobodnim pločama. Pulpa agarnog muha je bijela, bez izraženog okusa i okusa. Podnožje tih letjelica je prilično visoka, proširena na podnožju, gotovo na samom dnu sadrži ostatke pokrivača, pretvorene u prugaste prstene. Na vrhu stabljike nalazi se primjetan široki bijeli prsten, au nekim gljivama rubovi prstena okruženi su žutim rubom. U donjoj polovici nogu je volvo, koji nastaje preklapanjem žućkastih prstenova.
  • Amanita muscaria var. fuligineoverrucosa je otrovna raznolikost crvenih toadstools s crveno-narančasta oguliti na šešir pokriven bijelim pahuljicama. Predstavnici ove vrste formiraju mikorhizu isključivo sa vrba i topola.

Svojstva crvene gljive.

U pulpu crvene gljive pronađeni su opasni toksični spojevi s izraženim psihotropnim i otrovnim učincima:

  • ibotenska kiselina je supstancija psihoaktivne i neurotoksične akcije koja ima halucinogeni učinak i uzrokuje oštećenja i umiranje stanica mozga;
  • muscimol je moćna psihoaktivna supstanca s izraženim hipnotiziranim učinkom, čija je najveća koncentracija sadržana ispod kože kape;
  • muscarin - alkaloid koji uzrokuje trovanje s karakterističnim simptomima: od smanjenja tlaka, mučnine i povraćanja do gušenja i smrti;
  • Muskason - psihoaktivni toksin koji uzrokuje gubitak pamćenja, dezorijentaciju i gubitak vida.

Zbog izuzetne pojave ozbiljnih trovanja crvene gljive dolazi vrlo rijetko, jer svatko zna da je crvena gljiva - otrovna gljiva. U slučaju slučajnog gutanja ove gljive u hrani zajedno s jestivim gljivama, koncentracija otrova i toksina relativno je mala. Smrtonosna doza za odrasle je oko 15 šešira, dijete će trebati mnogo manje pa je potrebno upoznati djecu s lijepom, ali vrlo opasnom gljivom od ranog djetinjstva.

Fotografski autor: Onderwijsgek

Amanita crvena: upotreba u različitim narodima.

Često trovanja s crvenom gljiva svjesno se javlja, tijekom ritualnih ceremonija ili kao nekonvencionalni tretman. U narodnoj medicini pokušavaju liječiti onkologiju, bolesti zglobova, prehlada i protjerati crve s tinkturama crvene gljive. Važno je imati na umu da ne postoje pouzdani znanstveni podaci o učinkovitosti takvog liječenja, a samozastupanje može biti jako tužno.

Mnogi književni izvori upućuju na to da su narodi sjevera i istočno od Sibira koristili crvenu amanitu kao pijani lijek, prizivajući osjećaj sličan teškim intoksikama, tijekom kojeg se pojavljuju slušne i vizualne halucinacije, a zatim se onesvijestju, javljaju se letargija i kasniji gubitak pamćenja.

Zanimljivo je, prema riječima stručnjaka, da je som, sveto piće u drevnim indijanskim ritualima, također pripremljen od crvene gljive, šamani etničkih plemena koristili su gljive za ulazak u trance, finnougorski nacionalci poštivali crvenu gljivu kao hranu bogovima i duhovima.

Simptomi trovanja crvenom gljiva.

Simptomi trovanja s crvenom gljiva mogu se očitovati odmah nakon pojave gljiva u svježem ili prerađenom obliku, a uporaba alkoholnih tinktura ima kumulativni učinak kada se nakon nekog vremena pojavljuju znakovi trovanja. U svakom slučaju, ibotenska kiselina i muscimol, zarobljeni u tijelu s mesom otrovnih gljiva, izazivaju niz opasnih simptoma. Kod ljudi postoji:

  • mučnina, opetovano povraćanje, povećana slinavost;
  • pretjerano znojenje;
  • snižavanje krvnog tlaka;
  • povećanje brzine otkucaja srca;
  • poteškoće s disanjem do gušenja;
  • konvulzije;
  • gubitak svijesti

S osobito teškim trovanjem i nedostatkom pravovremene pomoći kvalificiranih liječnika neizbježno dolazi do smrti.

Što će se dogoditi ako jedete agarni letjelica: opasne posljedice

Sjajne crvene kapice agarskih muha, koje rastu u šumama diljem Rusije i inozemstva, privlače čovjekov pogled. Sudeći po imenu gljiva, njihov cilj je uništenje muha i uspijevaju bez poteškoća. Jutarnja rosa ili kišne kapi, koji padaju na kapu, zasićeni su otrovnim sekrecijama, što je ono što agarni letjeti opasno.

Insekti i muhe, koji padaju na kapu i piju vodu iz njega, umiru. Velike životinje jedu ove gljive kako bi se oslobodile parazita. Mnogi ljudi razmišljaju o tome jesu li jestivi amanitas. Beginner gljive bavi se zainteresiran za ono što će se dogoditi ako jedete gljivu. Činjenica da je ova gljiva otrovna, djeca počinju govoriti od djetinjstva. Međutim, naši daleki preci znali su mnogo tajni o ovoj biljci.

Amanita vrsta

Sve gljive su jestive i otrovne. Smrtonosni toadstool uključuju toadstool ili smrdljivu amanita. Ako berač gljiva u šumi zbunjuje toadstool s jestivom gljiva i stavlja ga u košaricu, otrovat će sve druge gljive bez iznimke. Mnogi ljudi misle o tome je li moguće jesti amanitu i koje one. Ugodna Caesar gljiva i gljiva jajima su, jela od kojih se poslužuju u mnogim restoranima na svijetu.

Crveni kriška

Crvene amnitije sadrže halucinogene otrove, a predoziranje otežava disanje, javlja se nesvjestica, proljev i povraćanje. Fatalni ishod je također moguć.

Gljiva ima crveno-narančastu kapu. U nekim je slučajevima prekriven bijelim mrljama. U ranoj fazi razvoja, kapica ima oblik lopte, au zrelom stanju postane poput kišobrana. Gljiva nema specifičan miris.

Crveni agaric ima ljekovita svojstva. Iz nje pripremaju tinkture i masti. Ljekarna prodaje lijekove na temelju ove gljive koji pomažu protiv nesanice, dijabetesa, bolesti gastrointestinalnog trakta i drugih bolesti.

Bijela (proljeće)

Ova vrsta je nejestiva i otrovna. Raste u šumi s visokom vlagom od početka ljeta do kraja listopada. Mladi gljiva ima bijelu koničnu kapu, u zrelim predstavnicima postaje ravna i prekrivena sivim ljestvicama. Promjer ne prelazi 10-12 cm. Na nozi se nalazi prsten i zadebljanje u sredini. Značajna osobina toadstoola je neugodan okus i miris. Smetnje dva ili tri velike gljive dovoljno je za smrt.

Ova vrsta je također poznata kao proljetna muha-agarica ili smrdljiva - oba su otrovna. Ove čađave možete prepoznati zbog neugodnog mirisa kape, koji je prekriven pahuljicama, ima suknju na svom matičnom, i veliki gomolj.

Blushing (siva ružičasta)

U izgledu, ova gljiva nije baš atraktivna, s konveksnom siva-roza kapom i prljavim sivim bradavicama. Kako vrijeme prolazi, kapa ima tendenciju rumenjenja i postaje tamnija. Noga također mijenja boju. Za razliku od drugih gljiva, ovo je jestivo i čak ukusno. Kuhano je u kipućoj vodi pola sata, a zatim prženo. Kada se suši, okus se gubi.

Cezar (carski, kraljevski)

Caesarova gljiva, ili Caesarova gljiva, poznata je kao jestiva u drevnom Rimu. Danas je to prava delicija. Čak i gurmani oduševljeni su tim gljivama. Suhe su i konzervirane. On ima:

  • polu-konveksna crveno-narančasta kapa bez mrlja;
  • narančasto-žuta noga s prstenom na vrhu;
  • pulpa s ugodnom aromom.

Razvojem mladih gljiva prekrivenih bijelim rtom, koji kasnije nastoji rasprsnuti. Cezar amanita voli rasti u močvarnim područjima.

Simptomi trovanja

Ponekad ljudi nesvjesno mogu pokupiti otrovne gljive u šumi. U ovom slučaju, važno je znati što će se dogoditi ako ih kuhate i jedete. Stupanj trovanja tijela ovisi o vrsti jesti toadstools. Ako je smrdljiva ili proljetna mušica-agarica kuhana i jedena, osoba može umrijeti. Oni se sastoje od otrova, blizu toksina blijedog toadstoola.

Čak i uz uporabu malog komada gljiva, nada da će osoba preživjeti je vrlo mala. Lipoična kiselina je protuotrov za taj otrov. Kada jedete crvenu škrinju, osoba ne umire, ali toksin koji sadrži može izazvati neugodne posljedice:

  • halucinacije;
  • salivacija;
  • smanjenje tlaka;
  • povraćanje;
  • plućni edem.

Otrovni muscaridin zaustavlja parasimpatički živčani sustav. Nakon trovanja pojavljuju se neugodni simptomi nakon 35-45 minuta. Žrtva je prekrivena hladnim znojem, počinje povraćati. Kada jede grobove u velikim količinama, halucinacije ga počinju progoniti, popraćene delirima, letargijom, pa čak i gubitkom svijesti.

Budući da se toksini akumuliraju u kapama dok sazri, smrtonosna doza također djeluje drugačije: što je veća grba, to je jači otrov. Važnu ulogu ima zdravlje i dob osobe. Ako je jedenje toadstoolsa popraćeno gutanjem alkoholnih pića, trovanja bi bila teža.

Prva pomoć

Ako se dogodilo trovanja gljiva, nužno je hitno pozvati hitnu ambulantu. Osoba je odmah odvedena u bolnicu kako bi mu pružila prvu pomoć. Prije dolaska brigade, mogu se poduzeti sljedeće mjere:

  1. Da biste riješili otrovni toksin, morate nekoliko puta operirati želudac s posebnim rješenjem. Da biste to učinili, u pet litarskoj posudi vode morate razrijediti 3 žlice. žlice soli (jedna djeca manje).
  2. Intestini se isperu s 2 litre kuhane vode. Primjenjuje se kroz klistir u rektum.
  3. Morate uzeti tabletu za diuretik, u nedostatku proljeva - laksativ. Nakon otprilike 10 minuta, trebali biste piti bilo kakav sorbent, kao što je aktivni ugljen, po stopi od 1 tablete po 10 kg tjelesne težine.
  4. Važno je popiti puno vode.
  5. Ne možete ostaviti otrovano u osamljenosti.
  6. Ako postoji gubitak svijesti, morate okrenuti osobu na svoju stranu, a zatim paziti da povraćanje ne ulazi u dišne ​​puteve.
  7. U teškim uvjetima, koriste se plazmafereza, hemosorpacija i hemodijaliza. Ako je žrtva agresivna i uznemirena, liječnik će propisati sedative kao droperidol, haloperidol, natrij oksibutirat, seduxen.
  8. Ako je disanje teško ili odsutno, koristi se umjetna (hardverska) ventilacija pluća.