Kefir gljiva bolesna, kako ga izliječiti?

Upala

Zdrava mliječna gljiva mora biti čista bijela, s labavom, brdovitom površinom, a zapravo podsjeća na njegovu površinu, poput kvasca, ima boju mlijeka ili krasta.

Općenito, ako primijetite da mliječni gljiva promijenio oblik i miris, onda svibanj biti razlog u mlijeku, obično mliječni gljiva je ispunjen mlijekom na sobnoj temperaturi. Uvijek šaljem kuhano mlijeko na sobnoj temperaturi.

Drugi razlog može se staviti na sobnu temperaturu, tako da mlijeko nije fermentirano.

Pa, treći razlog može biti pranje gljive mlijeko hladnom vodom, opet, vrijedi isprati vodom na sobnoj temperaturi.

Ako ste primijetili prazne gljive, a ne kao uobičajeni oblik, vrijedi spasiti svakome, zato je potrebno odvojiti prazne gljive, ali popuniti punije one s mlijekom.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • uzorci za pletenje (355)
  • vezenje (82)
  • poplun (63)
  • Vikendica (61)
  • Sve o djeci i roditeljima (57)
  • pletena djeca (46)
  • ploče za popločavanje (38)
  • dijete (12)
  • (0)
  • KNITTING (313)
  • ZANIMANJE (187)
  • KUHANJE (168)
  • trening (2)
  • NEEDLEWORK (218)
  • SCRAP (68)
  • SEWING (283)

-Pretraživanje dnevnikom

-Pretplatite se putem e-maila

-statistika

PISANJE POSTSKUPTIVA PREMA PRETHODNOJ MJERI MUSRIJI

Ljudi me pitaju kako kuhati TIBETAN MLIJEČNI GLAGOL i kako se brinuti za to?

Za to vam je potrebno puno strpljenja i, naravno, volim.

Kako bi vaša mliječna gljiva uvijek bila zdrava i neprestano proizvodi ukusnu i zdravu kefir, koja bez sumnje ima veća ljekovita svojstva od ostalih proizvoda od kiselog mlijeka, morate slijediti određena pravila za njegu gljiva i pripremu kefira.

Upute za njegu i uzgoj

mlijeko gljiva:

U staklenu pola litarsku posudu, stavite jednu žlicu mliječne gljive, pokrijte jednu čašu (200-250 ml.) Od mlijeka, pokrijte gaza i ostavite 24 sata na sobnoj temperaturi. Nakon jednog dana, prelijte pripremljeni kefir u pripremljenu posudu kroz plastični sito, lagano miješajući masu u sito s drvenom žlicom.

Upozorenje: od kontakta s metalnim površinama tibetanska gljiva može se razboljeti i umrijeti.

Nježno isperite gljivicu u sito pod tekućom hladnom vodom iz slavine. Kefir gljiva mora biti potpuno čist za sljedeći souring (inače kefir svibanj malo gorak). Temeljito isperite gnojnicu s vodom tako da na njemu ne ostavljaju tragove fermentiranog mlijeka i ne smijete koristiti sintetske deterdžente.

(Samo hladna voda, odvojena rublja i

plastičnu žlicu i isti sito)

Očistiti kefir potrebno svaki dan, po mogućnosti u isto vrijeme, i pohraniti na sobnoj temperaturi. Tako možete svakodnevno primiti 200 g iscjeliteljske kefire. Kako gljiva raste, možete povećati količinu fermentiranog mlijeka. Kada gljiva dosegne "zrelost" i ne samo povećava veličinu, već i količinu, podijeli ga u dva dijela. Ostavite jedan za uzgoj, a drugi za infuziju.

Mlijeko za gljivicu je poželjno da se pasterizira u mekim vrećama ili malim rokom trajanja, ali je također dobro imati mlijeko s visokim udjelom masti od 5-6% u kvadratnim vrećicama.

Imajte na umu da će od različitih mlijeka različitih proizvođača, različite vrste masnoća doći kefir.

Morat ćemo eksperimentirati. Odaberite mlijeko koje vam se sviđa fermentirano. Tibetski kefir treba konzumirati na 200-250 ml dnevno, posljednju dozu 30-60 minuta prije spavanja (na prazan želudac).

Kefir, dobiven fermentiranjem mlijeka s gljiva tibetanskim mlijekom, preporučuje se da se uzme 20 dana, zatim se odmori 10 dana i ponovi liječenje. Tijekom pauze morate se brinuti o mliječnim gljivama.

Zapamtite: Mliječne gljive ne mogu biti zatvorene poklopcem, jer mora disati.

Nemojte držati staklenku od gljiva na svijetlom dnevnom svjetlu. (Stavio sam na stol). Na temperaturama ispod 17 stupnjeva, gljiva može postati pljesniva. Držite gljivicu mlijeka samo u staklenim posudama. Nemojte prati posudu sintetskim deterdžentima. Samo soda. Ako se gljiva ne napije i puni svježim mlijekom svaki dan, neće se umnožiti i postati smeđa, neće imati ljekovita svojstva i može umrijeti. Zdrava gljiva treba biti bijela (boja mlijeka, sir). Gljiva od mlijeka umire ako nije isprana na vrijeme. Ako niste odsutni 2-3 dana, napunite mlijeko od 3 litre s vodom, stavite gljiva tamo, stavite je na toplom mjestu. Po dolasku, koristite ovu kefir kao vanjski lijek.

U prvih 10-14 dana, uporaba mliječne gljive dramatično povećava aktivnost crijeva, što se ogleda u povećanoj formiranju plina, stoga se ne preporučuje uzimanje mlijeka prije rada. Sjedala postaju česte, urin se malo zatamnjuje. Pacijenti s kamenim bolestima mogu doživjeti nelagodu u jetri, bubrezima i hipohondriju. Nakon 12-14 dana, reakcije u tijelu će prestati, poboljšanje općeg stanja će se pojaviti, raspoloženje i opći ton će se povećati, u muškoj seksualnoj aktivnosti.

Mliječne bolesti gljiva:

Što izgleda bolesna mliječna gljiva? Bolesna mliječna gljiva može postati prekrivena bijelim kalupom i neugodna miris

(Kada ga operete, trebali biste se osjećati pod prstima da su klasteri suhi i ne ljepljivi.).

Velike gljive postaju prazne iznutra (mrtve) i trebaju ih zamijeniti mlađim malim gljivama.

Gljiva je prekrivena sluzom, a sluz se može vidjeti i kod pranja gljiva.

Gljiva je postala smeđa ili potamnjela (mrtva smeđa gljiva). Ne mogu ih koristiti. Zdrava bijela gljiva (boja mlijeka, svježi sir) mirisi fermentiranog mlijeka, veličine od 0,1 mm. - 3 cm

Velike i šuplje gljive iznutra su mrtve. Moraju se ukloniti.

Moja je gljiva postala vitkost: s obzirom na sluz (ili "trn", kako ih zovu ljudi). Najvjerojatnije je tvoja gljiva bolesna. Mogući uzroci: puno gljiva ili malo mlijeka. Gljiva se mora povremeno "stanjiti". Staro je izbaciti. Na 1 litru mlijeka ne više od 2 žličice. gljiva.

Proces zrenja nije potpuno dovršen To jest, bilo je opcija kad su se bojali da bi kefir kiselo i izvadio gljivu ispred vremena.

Gljiva je prana preblagom vodom (bolje se opere vodom na sobnoj temperaturi).

Ako su metalni predmeti bili korišteni pri radu s gljivama i, u pravilu, ako su uzroci uklonjeni, gljiva je postala bolja.

Preporuke za uzgoj mliječnih gljiva:

U nekim slučajevima, s nepravilnom brigom gljiva i infekcijom s drugim vrstama bakterija, promatrane su bolesti ove gljive. Dvije najčešće bolesti su mucus i oksidacija zrna.

Zrnanje žitarica je zarazna bolest, iznimno uporna, dugotrajna, zbog čega kruh žitarice umiru, te se stvara velika količina sluzi. Sam zrno postaje slab, lako se slomljen između prstiju, postaje pokriven s mukom, a isti mucus ispunjava šupljinu unutar zrna. Od prisustva takvih gljiva, mlijeko se ne smrzne i stekne neugodan neugodan okus.

Prema Gobi, takvo stanje uzrokuje bakterija (mikrokoka) Schmitt-Mühlheim mliječne fermentacije. Ovo se stanje najčešće opaža kada se kuha u vrućoj sezoni u vlažnoj i slabo prozračnoj prostoriji, čak i ako su slabo osušeni zrni uzeti za pripremu.

Bolesno zrno treba ispirati u 5% otopini borne ili salicilne kiseline. Prema Dmitrijevu, žitarice trebaju biti oprane s 2% -tnom otopinom salicilne kiseline, a potom natopljene 3 sata u 2% otopini kremsmetarata.

Podvysotsky je vjerovao da je u tim slučajevima dovoljno samo sušiti; da biste dobili valjan rezultat, najbolje je pridržavati se sljedećeg pravila: prethodno isprati otopine za dezinfekciju i zatim sušiti žitarice. Osušene žitarice, prema prethodno navedenim svojstvima, lako se razlikuju od bolesnika.

Ali puno je lakše dobiti novu gljivu!

rasprave

Moja mliječna gljiva počela je dopustiti mucus. Što je ovo?

40 postova

Moja gljiva se oporavila!
Bila je to bolest. (zarazne i teško prikazane)

-Od metalnog posuđa
- hladno mlijeko
- nema pravovremene promjene mlijeka
- mali broj mlijeka (blizu njih) ili puno

Dobro isperite gljivice. Možete ih isprati otopinom sode (malo manje od žličice za 1 litru vode). Osušite ga (položila sam na papirnatim ručnicima 2-3 sata). I stavite malo toplo mlijeko.

Moja je gljiva izliječena u dvije sesije, tj. 48 sati.

Gulya Morozova
jučer u 16:12

Mnogo je informacija o mliječnoj gljivi.

"U nekim slučajevima, uz pogrešnu brigu za njega i kada je zaražen drugim vrstama bakterija, promatraju se bolesti ove gljivice; dvije vrste bolesti najčešće se susreću su sluz i oksidacija zrna.

Mliječno zrno je zarazna bolest, izuzetno uporni, dugotrajan zbog čega krumpir zrnce umire, a formira se velika količina sluzi. Sam zrno postaje slab, lako se slomljen između prstiju, postaje pokriven s mukom, a isti mucus ispunjava šupljinu unutar zrna. Prisutnost takvih gljiva ne uzrokuje mliječnu plijesan i stekne neugodan neugodan okus. Prema Gobi, ovo stanje K. uzrokovano je bakterijom (micrococcus) mliječno mukoze fermentacije Schmitt-Mühlheim. Ovo stanje se uočava u K. najčešće kada se kuha u vrućoj sezoni u mokroj i slabo prozračenom prostoru, a također ako su slabo osušeni zrni uzeti za pripremu K. Potrebno je oprati zaražene žitarice u 5% otopini borne ili salicilne kiseline. Prema Dmitrijevu, žitarice trebaju biti oprane s 2% -tnom otopinom salicilne kiseline, a potom natopljene 3 sata u 2% otopini kremsmetarata. Podvysotski je vidio da je u tim slučajevima samo sušenje bilo dovoljno; da biste dobili valjan rezultat, najbolje je pridržavati se sljedećeg pravila: prethodno isprati otopine za dezinfekciju i zatim sušiti žitarice. Osušene žitarice, prema prethodno navedenim svojstvima, lako se razlikuju od bolesnika.

Druga bolest, oksidacija žitarica, neusporedivo je rjeđe od sluzi. U tom procesu, naprotiv, mlijeko se brzo natečuje, a na stajanju se dijeli na prozirnu sirutku i na gusti dio kazeinskih pahuljica; kuglice kazeina su guste, do Ispada izuzetno kiselo okus i oštar kiselo miris karakterističan za butirnu kiselinu. Ova kefirna zrna bolest je lako liječljiva; za to je potrebno samo čuvati posude čistom i kuhati K. na hladnom mjestu gdje temperatura ne bi bila veća od 12 ° C; Osim toga, operite gljivice u hladnoj vodi 2-3 puta na dan ili dodajte otopinu sode (1 čajna žličica po šalici vode) ".

I u vodi i hladnjaku da to ne može biti!

ezoterije

povijest / ezoterika / avantura / zdravlje

Tibetanska mliječna gljiva. Recept kraljevske obitelji

Tibetanska mliječna gljiva cijelo vrijeme bila visoko cijenjena ne samo okus, nego i ljekovita svojstva fermentiranih mliječnih proizvoda.

Mlijeko je fermentirano u drevnoj Grčkoj, Rimu, Aziji, Tibetu, Indiji. Pleme Kavkaza i Transkaucaze koristile su fermentirane proizvode od mlijeka i kao hranu i lijek. Dugo su poznati u Rusiji.

Sirovina korištena je kravlje mlijeko, kozje, ovčje i kobilje mlijeko. Kiselo mlijeko, ryazhenka, varenets, koumiss, airan i jogurt trijumfalno marširaju po cijelom svijetu.

Mliječni proizvodi ne samo da imaju izvrsne kvalitete, već i izvanredne ljekovite osobine.

Mliječne gljive uzgajali su narodi Tibeta i dugo su ostali tajna tibetske medicine.

Otkriće gljiva tibetanskog mlijeka dogodilo se, kao što je često slučaj, slučajno.

Novice jednog od budističkih samostana, koji su prilično brojni na tibetanskim planinama, otkrili su zanimljiv uzorak: mlijeko u istim posudama od glinenih kuglica postaje kiselo na različite načine.

Jogurt od lonaca oprana u planinskom struju razlikovao se od kvalitete kiselog mlijeka iz lonaca oprana u planinskim jezerima ili ribnjacima.

Kiselo mlijeko "jezera i ribnjaka" bilo je puno ukusnije i puno zdravije.

Posebno iscjeliteljski učinak tog jogurta morao je raditi na gotovo svim unutarnjim organima (probavni aparat, kardiovaskularni sustav, itd.).

U ovom jogurtu, ako ga pustite, pojavljuju se bijeli ugrušci u obliku grozdova grožđa nakon nekog vremena.

Ove "grozdovi" korištene su kao starter. Ovo vrlo kvasac može fermentirati bilo koje mlijeko, a rezultirajući jogurt imao je istinski čudesan učinak.

Oni koji su neprestano konzumirali takve kleveće, dugo su živjeli bez bolesti.

Tibetanci su nazivali takvim jogurtom "piće mladosti", a mi ga sada nazivamo "Tibetanska mliječna gljiva".

Stoljećima su se udarali kamenčići, zazvonili su poput planinskih potoka i bijesno su se urlali na beskrajnu i pusta tibetanska gorja,
a vlasnici prekrasnog kvasca nisu žurili dijeliti ovaj dragocjeni dar s drugima.

Mnogi tibetanski redovnici, koji redovito konzumiraju mlijeko iz gljive, odlikuju se izvrsnim zdravljem i dugovječnošću.

Međutim, za sada, nitko od rijetkih europskih putnika koji su stigli do stjenovitog Tibeta nije imao ideju povezati taj fenomen s takvim prozaičnim stvarima poput običnog mlijeka, neoprane zemljane posude i ustajale vode planinskog jezera.

Tibetanska mliječna gljiva izgleda kao kuhana zrna riže. Imaju žućkasto bijelu boju. U početnoj fazi, oni doći do promjera 5-6 mm, a već sazrijeva - 40-50 mm. Uzgojem, mliječna gljiva postaje slična cvjetovima cvjetača.

Tibetanska mliječna gljiva

Tibetanska mliječna gljiva (također poznata pod nazivom "kefir gljiva", "gljiva indijskih yogija", "prst proroka", "zrnca od Allaha", "vodeni kefir", "mliječna riža"), kao i njegova "braća" riža i Kombucha, kultivirana je zooglea, sluznica koja nastaje simbiozom bakterija mliječne kiseline i kvasca.

Svojstva mliječnih gljivica:

Sadržaj bakterija mliječne kiseline, mliječne kiseline, ugljičnog dioksida, alkohola, vitamina, bjelančevina, masti, antibiotika i drugih tvari koje su u izvornom proizvodu ili nastale kao posljedica fermentacije, prehrambenih i terapeutskih svojstava, prijavljuju se na tibetanske gljive.

Također, mliječni gljiva ima sljedeća ljekovita svojstva:

• aktivira imunološki sustav, poboljšava tjelesni ton;
• normalizira metabolizam (uključujući ugljikohidrate);
• olakšava tečaj i liječi kardiovaskularne bolesti (u 2-3 godine, ozbiljna hipertenzija je potpuno izliječena);
• ima učinak iscjeljivanja rana;
• normalizira sastav crijevne mikroflore;
• izglađuje i liječi alergijske bolesti, uključujući djecu;
• antimikrobni, protuupalni učinak;
• savršeno uklanja šljake, soli soli, pretvara štetne tvari kemijskim reakcijama u korisne aminokiseline i zbog toga se dobro bori s aterosklerozom i senilnom sklerozom;
• ima kolerešku, antispazmatsku osobinu;
• pomaže u otapanju benignih tumora (fibroida, fibroida, polipa, adenoma prostate, itd.);
• povećava seksualnu aktivnost;
• pridonosi pomlađivanju tijela;
• ublažava nuspojave lijekova, protjeruje protjerane antibiotike iz tijela;
• zaustavlja rast stanica raka;
• dijabetes smanjuje šećer u krvi (pozornost: ne možete se kombinirati s inzulinom!);
• poboljšava pamćenje i pažnju.

Osim toga, infuzija (kefir) gljiva tibetanskog mlijeka normalizira crijevnu mikrofloru i liječi gastrointestinalne bolesti, uključujući kolitis, čireve na trbuhu i dvanaesniku; liječi plućne bolesti; bolesti jetre i žučnog mjehura, bubrega.

Infuzija tibetanske gljive izvrsna je kozmetička.

Također, tibetanska mliječna gljiva lako smanjuje težinu. Njegova cjelovita tajna je da ne razgrađuje masti u masnim kiselinama, koji se akumuliraju u jetri i ponovno se pretvaraju u masnoće, ali pretvaraju ove masti u jednostavnije spojeve, koje oni potom uklanjaju iz tijela.

Da bi izgubili težinu, svakog dana pola sata nakon jela trebate piti infuziju (kefir) gljiva tibetanske mliječne masti, a jednom ili dvaput tjedno dogovorite dane na dan utemeljenja na ovom tibetskom kefiru.

Primjena mliječnih gljiva:

Uzmite čašu od staklenog poda.

Dvije žličice (1 žlica) tibetanske gljive uliju 250-200 ml mlijeka na sobnoj temperaturi.

Zatim pokrijte staklenku komadom gaze (gljiva se mora disati!) I ostaviti 24 sata na sobnoj temperaturi.

Izlijevano mlijeko je potpuno ukiseljeno u 17-20 sati.

Znak cjelovite fermentacije je izgled debelog sloja na kojem se nalazi gljiva, odvajanje fermentiranog mlijeka na dnu limenke.

Fermentirano mlijeko se filtrira kroz plastični (ne metalni!) Sieve.

Nakon filtriranja, mliječne gljive se isperu od ostataka fermentiranog mlijeka pod tekućom čistom hladnom vodom, a zatim se mliječni gljiva ponovno stavlja u posudu i napuni novim dijelom mlijeka.

Dakle, trebate to učiniti jednom dnevno, u isto vrijeme, po mogućnosti u večernjim satima.

Spremite spreman kefir bolje na sobnoj temperaturi.

Kontraindikacije protiv gljiva:

• Tibetna mliječna gljivica ne smije se uzimati od ljudi koji nemaju enzimi koji cijepaju mlijeko u tijelu, tj. Tibetanski kefir ne smije se piti za ljude koji su netolerantni od mliječnih proizvoda.

• U liječenju dijabetes melitusa, nemoguće je kombinirati unos kefira tibetanske gljive s inzulinom, zbog činjenice da kefir uklanja sve učinke lijekova.

• Tijekom cijelog vremena dok uzimate kefir, ne preporuča se uzimati alkohol!

Međutim, ako imate sumnje hoće li kefir gljiva raditi za vas, vašu djecu ili voljene osobe, bolje je konzultirati svog liječnika prije upotrebe.

Neki vitamini i kiseline koje su dio kefira

100 gr. Kefir sadrži:

1. Vitamin A od 0.04 do 0.12 mg. (dnevna ljudska potreba iznosi oko 1,5-2 mg);
2. Vitamin B1 (tiamin) oko 0.1 mg (dnevna ljudska potreba je oko 1.4 mg);
3. Vitamin B2 (riboflavin) od 0,15 do 0,3 mg. (dnevna ljudska potreba iznosi oko 1,5 mg);
Karotenoidi, koji se u tijelu pretvaraju u vitamin A, od 0,02 do 0,06 mg;
5. Niacin (PP) oko 1 mg. (dnevna ljudska potreba iznosi oko 18 mg);
6. Vitamin B6 (piridoksin) do 0.1 mg. (dnevna ljudska potreba iznosi oko 2 mg);
7. Vitamin B12 (kobalamin) oko 0,5 mg. (dnevna ljudska potreba iznosi oko 3 mg);
8. Kalcij 120 mg. (dnevna ljudska potreba iznosi oko 800 mg); 9. Željezo oko 0,1 - 0,2 mg, a kefir je sve jače, više željeza u njemu (dnevna ljudska potreba je od 0,5 do 2 mg).
10. Jod je oko 0.006 mg. (dnevna ljudska potreba iznosi oko 0,2 mg);
11. Cink je oko 0.4 mg. (dnevna ljudska potreba iznosi oko 15 mg), osim toga, kefir stimulira apsorpciju cinka, već prisutnog u tijelu;
12. Folna kiselina (20% više nego u mlijeku, a fatter kefir, više folna kiselina sadrži).

Upotreba: Fermentirano mlijeko treba konzumirati na 200-250 ml, posljednju dozu 30-60 minuta prije spavanja (na prazan želudac). Preporuča se da se fermentirano mlijeko uzme 20 dana, zatim se odmori 10 dana i opet ponovi liječenje.

Djeca se mogu uzeti za dvije godine. Koristite samo jednodnevni kefir. Kefir u hladnjaku nije podešen.

Što treba uzeti u obzir prilikom korištenja

Tibetanska mliječna gljiva:

a) ne biste trebali piti peroksid kefir (piti samo dnevno)
b) ne biste trebali piti više od 0,7 do 0,8 litara kefira dnevno (uz neke iznimke);
c) ne možete piti kefir manje od 40 minuta prije spavanja;
d) zbog restrukturiranja gastrointestinalnog trakta u prvih 10-14 dana unosa kefira, treba uzeti u obzir njezin snažan učinak laksativ i ne smije se pojesti ujutro prije odlaska na posao.

Oni koji tek počinju primati kefir za ozdravljenje bolje je piti za prvih 14 dana uvečer sat vremena prije spavanja.

Nakon 10-14 dana većina troske i toksina će napustiti vaše tijelo, poboljšat će se aktivnost gastrointestinalnog trakta, slabiji učinak kefira nestat će i moći će se nekoliko puta dnevno piti kefir - tijelo će raditi kao sat, čak iu ljudima koji uglavnom sjedaju života.
d) nuspojave, ako uzmemo u obzir sve gore navedeno, tibetanska gljiva ne.

metafizika

Tibetanska mliječna gljiva

Badmaev je bio izvanredan iscjelitelj koji je na svojim ruskim pacijentima ispitao metode istočne (uključujući tibetanske) medicine. I, u pravilu, učinkovit!

Tako je Peter Alexandrovich tretirao kraljevsku obitelj

Poznato je da je on sam, potajno posvećen u Tibetu u budizmu, stalno primio iscjeliteljsko kiselo mlijeko prema posebnoj shemi.

Njegovi sljedbenici - uključujući i članove kraljevske obitelji - preuzeli su ovu naviku, čak je organizirana i "zajednica gljiva" koja, međutim, nije postavila nikakve posebne ciljeve za sebe - ljudi su bili ujedinjeni istim stavovima pri brigu o vlastitom zdravlju.

Dakle, Peter Badmaev učio je svoje pacijente da koriste mjesečev kalendar za uzimanje jogurta tibetanske gljive za preventivne, terapeutske i druge svrhe.

Kalendar u verziji Badmaeva, kojeg su vjerojatno koristili članovi kraljevske obitelji, dosegao je naše dane.

Lunar kalendar za uzimanje jogurta iz gljiva tibetanskog mlijeka,
sastavio je Peter Badmaev

Tibetanska mliječna gljiva

Prvi dan

Napunite mladu gljivu s mlijekom. Razmišljamo o promjenama koje će doći u naše živote kada svladamo recepciju jogurta. Zamišljene želje. mentalno
(ili možda glasno), zalivši mlijeko nad gljivama, rekavši mu kakvu pomoć želimo od njega.

Ako je već postojala gljiva, ujutro i navečer pijemo čašicu u šalici i istovremeno pokušavamo zamisliti kako nam to pomaže prevladati naše bolesti. Razmislimo o događajima u narednom mjesecu. Ono što nam treba sreća. Mislimo da će nam gljiva pomoći u svim našim poslovima.

Na prvom lunarnom danu za noć, razmazimo jogurt gljive na trećem području oka.

Drugi dan

Zrelo gljiva jogurta sazrijeva. U večernjim satima možete jesti pola šalice, dok zamišljate kako se vaše unutrašnjosti odazivaju sa zahvalnošću na gutanju ove korisne hrane. Otvaraju se kako bi zadovoljili ovu novu hranu. Čini se neobično i nevjerojatno za njih. Gljiva ti prodire po prvi put. Počne ispitivati ​​svoje nove posjede. Izraditi planove za njihovu reorganizaciju. Možda ćete primijetiti da vaše misli počinju voditi kreativno. Oni su posvećeni budućim promjenama u vašem životu, poboljšavajući zdravlje.

Ako već dulje jesti jogurt, jedite šalicu, ujutro i navečer, kao i obično. Vaše trenutno raspoloženje: gljiva čisti moju hrabrost. Moje misli postaju vitke. Potrudim se ispuniti svoje želje.

Ubodite jogurt s laktovima i poplitealnim nabora.

Treći dan

Slušajte svoje osjećaje ujutro. Jučer ste prvi put jeli pola šalice jogurta. Kako se unutarnja strana ponaša? Postoji li trbuh? Ako vam se nešto ne sviđa, pijte jednostavnu vodu na prazan želudac. Zatim jesti zobene pahuljice na vodi. Masirajte trbuh u smjeru kazaljke na satu. Razgovarajte s ovim:
nije dugo. Uskoro će sve doći na svoje mjesto. Gljiva će se smjestiti u mene i pomoći mi u svemu. U meni je toliko zla i mraka da se ovo zlo i crnina suprotstavljaju ozdravljenom jogurtu. Ali uskoro će proći. Sve se smiri. Ako je sve u redu s vama, razmislite o procesu velikog restrukturiranja koji je započeo u vama.
Tijelo je zahvalno prihvatilo iscjeliteljsko kiselo mlijeko. Spremni ste za promjene koje će donijeti pravu reinkarnaciju. Danas ćete opet jesti pola šalice jogurta.

Ako već dulje jesti jogurt, jedite šalicu, ujutro i navečer, kao i obično. Vaš trenutni stav: gljiva uklanja sluz iz mog trbuha. Žalovanja i razočaranja napuštaju moj život.

Noću morate podmazati jogurt, vise, koljena, dlanove i noge.

Četvrti dan

Ponovno slušajte. Ako ste imali neugodu dan prije, ne bi li sada ležao? Ako se još uvijek osjećate nelagodno, ponovno pijte vodu, a zatim jedite grickalnu kašu, masažu trbuhu i reci: zlo i bolest u meni ne žele napustiti, ne žele da budu protjerani gljivičnim iscjeljivanjem. Ali on će ih poraziti,
ne oni. Zato što želim zdravlje, sreću i ispunjenje mojih želja. A gljiva će mi pomoći u ovome. Ako ste još uvijek ili već sve u redu, reci se: počinje veliko čišćenje moje unutarnje. Danas mi gljiva čisti moje udove i želudac. Nove stvari ulaze u moj život, otvaram se i upoznajem nove mogućnosti.

Danas možete jesti čašu jogurta za noć (ako još uvijek osjećate probleme, a zatim još pola šalice).

Ako već dulje jesti jogurt, jedite šalicu, ujutro i navečer, kao i obično. Vaš trenutni stav: gljiva daje snagu u želucu i crijevima, čini ih mladima i jakima. Nove stvari ulaze u moj život, otvaram se i upoznajem nove mogućnosti.

Trljajte jogurt za noć u kožu i područje solarnog pleksusa.

Peti dan

Do današnjeg dana moraju proći sve bolesti uzrokovane unosom jogurta od gljiva. Onaj koji je popio pola šalice prije spavanja, može pojesti čašu; tko god je sanjao čašu noć prije, može jesti pola šalice jogurta ujutro. Vaš trenutni stav: gljiva čisti moju jetru. Ja se oslobodim osjećaja bijesa i ljutnje.

Ako već dulje jesti jogurt, jedite šalicu, ujutro i navečer, kao i obično. Vaš trenutni stav: gljiva čisti moju jetru. Ja se oslobodim osjećaja bijesa i ljutnje.

Lagano uklizite jogurt u desni hipokondrij, nježno ga masažu masnim grlom.

Šesti dan

Počnimo dan s pola šalice jogurta, jesti punu čašu za noć.

Ako već dulje jesti jogurt, jedite šalicu, ujutro i navečer, kao i obično. Vaš trenutni stav: gljiva će koordinirati rad moje jetre, želuca i crijeva. Ja se prestanem suprotstaviti sebi. Sve moje sile usmjerene su na ostvarenje mojih namjera. Prestani se miješati sa sobom. Moje sumnje su nestale.

Noću, trljajte jogurt u trbuhu, u nogama.

Sedmi dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnji stav: gljiva normalizira rad bubrega i mjehura. Jednostavno se mogu dijeliti sa starim zabludama i poznatim znamenitostima. Moj nezadovoljstvo samim sobom odlazi.

Noću smo namazali jogurt donjeg dijela leđa, donje noge i zglob. Ubodimo jogurt i pljuvamo. Činimo to noću pet puta.

Osmi dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnji stav: gljiva normalizira moju spolnu sferu. Moji organi se pomlađuju i revitaliziraju. Spreman sam roditi nove ideje. Dobivam snagu za nove stvari.

Noću, razmazimo jogurtnu točku između palca i kažiprsta, obrva; utrljajte kiselo mlijeko u vratu.

Deveti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnje raspoloženje: gljiva obnavlja rad srca. Zdrav je i mlađi. Iskustva i sumnje nestaju iz mog života. Puno sam odlučno i pouzdano. Ljubav dolazi u moj život.

Noću smo namazali jogurt, masiranje velikih nožnih prstiju; obavljamo masažu ovratnika s jogurtom.

Deseti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnje raspoloženje: gljiva liječi i pomlađuje sve moje posude. Napuni su zdravo, vruće, brzo krv. Lako i veselo teče kroz moje vene i arterije, punim sve moje kapilare. Moj život je ispunjen novim značenjem. Puno sam radosti i novih snaga koje će mi pomoći da ispune bilo koju od mojih želja i snova.

U noći smo isprati jogurt i usta, masažu prstima i prstima s jogurtom.

Jedanaesti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnje raspoloženje: gljiva liječi i pomlađuje pluća. Oni se slobodno otvaraju i apsorbiraju zrak života. Ja sam ispunjen svjesnošću vlastite snage i želje da promijeni svoj život na bolje. U meni se visi radostna energija. Sigurno znam da mogu sve učiniti.

Za noć smo razmazili jogurt, lice, vrat i prsa. Masažemo krila nosa.

Dvanaesti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnje raspoloženje: gljiva liječi i pomlađuje mi grlo i nos. Moje disanje postaje puno i duboko. Iz grla i nosa idem sluz i nečistoće. Ništa me ne sprječava da ostvarim svoje planove. Svakodnevno postaju sve više. Postizanje mojih želja svakodnevno je bliže.

Noću, masažu noge jogurtom, širenje područja solarnog pleksusa s njom.

Trinaesti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnje raspoloženje: gljiva liječi i pomlađuje moj sustav kostiju. Moje kosti postaju jake i izdržljive, fleksibilne i izdržat će sva suđenja. Ovo je moja podrška, moja snažna okvira, zahvaljujući kojoj se uvijek osjećam sigurno. U sebi osjećam snažnu unutarnju jezgru koja mi pomaže da se ne zavijem u bilo kakvoj nevolji.

Noću napravimo masku s jogurtom za lice, vrat, podmazivanje koljena i poplitealnih šupljina.

Četrnaesti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnji stav: gljiva liječi i pomlađuje moju kožu. Moja koža, kosa i nokti - moj štit, moja snaga, moje nebesko tijelo. Ja sam smiren i uvjeren: svijet oko sebe nije neprijateljski, spreman je za kreativnu interakciju sa mnom. Zainteresirani smo za jednu i istu stvar: tako da se sve razvija na najbolji mogući način.

Noću radimo masažu stopala s jogurtom, podmazimo prsa i trbuh.

Petnaesti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnje raspoloženje: gljiva liječi i pomlađuje moje sluznice. Moje sluznice postaju elastične i fleksibilne, ona me čuva od svih nedaća, ona mi daje osjećaj unutarnje punine. Puno sam kreativnih ideja i težnji. Imam puno sretnih trenutaka ispred sebe. Svemir sam se nasmiješio i pomaže mi.

Noću radimo masažu jogurtom vlasišta.

Šesnaesti dan

Ja sam usredotočen i smiren. Prije nego što otvori puno cesta. Ja izabrati najbolje za sebe. Sve mi pomaže.

Noću krećemo kupku s jogurtnim serumom.

Sedamnaesti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnji stav: gljiva aktivira sve moje organe odgovorne za osjetila: počinjem vidjeti, čuti, mirisati bolje. Moji orguljski vid pomlađuju i liječe. Ja sam savršeno svjestan pravog stanja stvari. Moje iluzije su nestale, strahovi su nestali. Zamjenjuju ih samopouzdanje i svijest o vlastitoj snazi. Mogu učiniti sve.

Noću, primjenjujemo mikro komada na oči, zakopamo jogurt u ušima i nosu.

Osamnaesti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnji stav: gljiva aktivira moja tjelesna aktivnost. Svi moji zglobovi i zglobovi postaju elastični, pokretni, zdravi. Mogu učiniti sve. Imam i postoji osjećaj lakoće, dinamičnosti, brzo i precizno vođena u svim pitanjima, brzo dajem nepogrešivo korektne odluke.

Noću podmazujemo zglobove i zglobove jogurta na vašem tijelu.
Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta.

Današnje raspoloženje: gljiva me oslobađa od tjeskobe

Devetnaesti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnji stav: gljiva me spasava od kontradikcija koji me mučili. Moje misli postaju vitke. Ja sam napunjen pozitivnom energijom stvaranja. Osjećam val energije i vitalnosti. Ja ću se zauvijek osloboditi sumnje u sebe i sutra, tužne misli i nepovjerenje prema sebi i svijetu ostavljaju moju glavu.

Noću smo namazali jogurt na čelo i srce.

Dvadeseti dan

unutarnji mir i mir. Zadovoljan sam sa sobom i sudbinom, zadovoljan sam svijetom oko sebe i ljudima oko sebe. Usredotočen sam na rješavanje mojih problema. Znam da mi drugi pomažu u ovome.

Noću smo namazali jogurt teladi, ramena i podlaktica.

Dvadeset prvog dana

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnji stav: gljiva aktivira moju intuiciju, moj šesti osjećaj. Osjećam se dobrom opasnošću i bez opasnosti. Otvorim sve moguće izravne i zaobilaženje, što dovodi do postizanja mojih ciljeva. Znam da ću postići sve što želim.

Za noć smo stavili jogurt duž cijele kralježnice, masiranjem sakralnog područja.

Dvadeset drugog dana

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta.
Današnja gljiva raspoloženja daje mi energiju zahvaljujući kojoj se osjećam kao pravi majstor moje sudbine. Ja sam otvoren za raspravu i rješavanje svih pitanja. Svi su oni riješeni na najpovoljniji način. Ne osjećam gubitak energije jer su riješeni.

Za noć smo stavili jogurt na scapular područje, mi radimo masažu na području vrata s jogurtom.

Dvadeset i treći dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnje raspoloženje: gljiva privlači sreću i sreću za mene. Osjećam se kao omiljena sudbina, draga. Osjećam podršku ljudi oko mene, osjećam sklad sa svijetom. Sve radi za mene, sve mi pomaže.

Za noć smo stavili jogurt na hramove i masaža natrag na glavu s njom.

Dvadeset i četvrti dan

Ujutro i navečer jedemo čašu jogurta. Današnji stav: gljiva otvara nove horizonte za mene. Otkrivam nove mogućnosti da povećam svoje dobro, shvaćam veliku vibraciju univerzalnog toka obilja. Postajem samostalan i slobodan iz dana u dan.

Za noć stavimo jogurt na područje solarnog pleksusa i trećeg oka. Masažite ove dijelove u smjeru suprotnom od kazaljke na satu

Dvadeset i petog dana

Današnje raspoloženje: gljiva me postavlja za ljubav i sklad sa Svemirom. Ne osjećam se kao usamljenik, prisiljen se suprotstaviti svemu i svima. Ja sam čaša inteligencije i topline, sjedište mudrosti i suosjećanja. Moja suosjećanja za svijetom se pretvaraju u suosjećanje svijeta prema meni. Moja ljubav stiže mi stotinu. Moja sreća je koncentrirana u mojim rukama. Osjećam se pravi majstor mog života!

Noću, popiti se s serumom jogurtom.

Dvadeset šesti - trideseti dan

Odmorimo se uzimajući jogurt. Ali ovih dana je naznačeno da pije vodu, zakiseljeno serumom jogurtom, jede sir i sir, dobiveno od jogurt tibetanske gljive.

Svake noći prije spavanja stavili smo desnu ruku na solarni pleksus, lijevu - na čelo i mentalno reći: izvući iz sebe energiju koju mi ​​je dao veliki lunarni gljiva.

Pokriva me topli prsten velike ljubavi i njege. Ona mi daje snagu da učinim sve što sam namjeravao učiniti. To mi daje snagu da se odmaknem od onoga što ne biste trebali trošiti na njih. Ništa me neće izvući iz sedla.

Nijedna nevolja neće zamagliti moj život. Jer ja sam jaka, mlada, zdrava, puna energije i spremna za sve promjene na bolje.

Ja sam pravi majstor svog života. Bolje se iz dana u dan. Svakog dana osjećam val vitalnosti, zdravlja i energije.

Mliječna gljiva (kefir tibetan)

Grupa posebnih bakterija, zajedno s mikroorganizmima roda Zoogley, omogućuju dobivanje mliječnog proizvoda poznatog kao kefir. On ima pozitivan učinak na osobu, stanje tijela i zdravlje. U nekim slučajevima, može se koristiti kao profilaktičko sredstvo, a ponekad čak i kao terapeutski. Također je vrijedno napomenuti da se mliječni gljiva često koristi u kuhanju, ima izvrsna brzu svojstva koja se množe.

Postoje i druga imena za tu gljivicu - tibetanska gljiva, mlijeko, kefir, gljiva indijskih yogija. Ono što je zanimljivo, potonje ime se uglavnom koristi u Bjelorusiji.

izgled

Izvana, ova gljiva je suživot različitih mikroorganizama, čija je simbioza nastala kao rezultat razvoja. Prilagodili su se suživotu. Više od toga. Ovi mikroorganizmi ponašaju se kao jedan cijeli organizam. Rast se brzo, učinkovito, struktura i svojstva prenose na buduće generacije.

Gljiva može biti bijela ili s malo nijanse žute boje. Zapravo, izgleda poput komadića običnog svježeg sira. Njegov okus je kiselo, sasvim specifičan. Važno je napomenuti da su pokazatelji okusa i arome određeni bacilom mliječne kiseline i kvasca, koji čine glavnu mikroflora gljiva.

U početku, gljiva ima strukturu zrna čiji promjer nije veći od 6 mm. Ali prije početka postupka podjele raste do 40 ili čak 50 mm.

Gdje raste

Čak iu davnim vremenima, ljudi su doznali o ljekovitim svojstvima ove gljive. Stekao je posebnu popularnost u Kini, Indiji i Tibetu. Danas ga nije teško naći u gotovo svim zemljama svijeta.

Što se tiče Rusije, tibetanska gljiva prvi put je dovedena ovdje u 19. stoljeću. Sad uživa dobro zasluženi zahtjev, iako nisu svi cijenili svoje prave sposobnosti.

Kako pohraniti

Treba se razumjeti prije nego što ste živi organizam. Prema tome, liječenje mora biti pažljivo i oprezno.

  • Ni u kom slučaju nemojte zatvoriti poklopac jer je štetan za tibetanske gljive. Treba stalni kontakt s zrakom.
  • Također ne zaboravite oprati gljivu na vrijeme. Inače će umrijeti.
  • Minimalna skrb za skrb je gaza, moć, čista voda i dobro mlijeko. Voda će se koristiti za ispiranje gljivica između priprema startera.
  • Nemojte koristiti obrano mlijeko. Razlog je jednostavan - nema potrebne hranjive tvari za gljivicu. Možete napraviti starter, ali vam se jedva sviđa okus.
  • Nemojte prati staklenke za sakupljanje gljiva pomoću posebnih alata. Jednostavna topla voda će učiniti.

Hranjiva vrijednost i kalorija

Strah od oporavka od gljiva mlijeka teško je vrijediti.

Na 100 grama ovog proizvoda odnosi se na:

Kemijski sastav

Što se tiče kemijskog sastava, ovdje pokazuje gljiva, zbog čega je dobio takvu popularnost i obilje korisnih svojstava, što ćemo vam malo kasnije reći.

Od glavnih komponenti uključenih u strukturu gljivica, može se identificirati:

  • Vitamin A, vitamin D, vitamin PP, vitamini skupine B (B1, B2, B6, B12);
  • karotenoida;
  • kalcij;
  • jod;
  • Mliječne bakterije;
  • kiselina;
  • polisaharidi;
  • Jednostavno asimilirani proteini.

Također je izuzetno važno naglasiti takve elemente kao folna kiselina, cink i željezo. Sadržaj ovih komponenti izravno je povezan s velikom količinom masnog sadržaja kefira. Osim toga, piće mliječnih gljiva potiče apsorpciju cinka, koju su ljudi primili zahvaljujući drugim proizvodima.

Korisna svojstva

Sad možemo napokon razgovarati o tome zašto je ova gljivica tako cijenjena i zahvaljujući kojoj je osvojila svjetsku popularnost.

Recimo, odjednom, mnogi ljudi ne bi trebali samo probati piće iz tibetanske gljive, već ih uključiti u redovnu prehranu. Uostalom, redovita uporaba kvasca vam omogućuje da:

  • Borite se protiv bakterija;
  • Smanjiti upalu;
  • Ton;
  • Imati choleretic efekt;
  • Normalizirati diuretski sustav;
  • Osloboditi grčeve;
  • Borba protiv alergija;
  • smiruje;
  • Osloboditi stres;
  • Jačanje tijela;
  • Boriti se protiv tumora;
  • Povećati apetit, normalizirati probavu;
  • Vratite mikrofloru unutar crijeva;
  • Pomaže u liječenju gastritisa, čira, opstipacije, kolitisa;
  • Potaknuti funkciju štitnjače;
  • Suočavanje s hipertenzijom;
  • Osigurajte snagu kostiju, zubi;
  • Normalizirajte stanje kože, noktiju, kosu;
  • Spriječiti stvaranje malignih tumora;
  • Ukloni kamenje iz bubrega i žuči;
  • Pomoć u liječenju jetre, žuči;
  • Utječe na rad spolnih organa kod muškaraca;
  • Za borbu s prehladom, gripa, ARVI;
  • Riješite se problema s zglobovima, natrag;
  • Normalizirati stanje osobe nakon stresa, živčanih poremećaja, nositi se s nesanicom, glavoboljom;
  • Split masnoće (vrlo korisno za pretilost);
  • Ukloniti štetne toksine, teške metale, radionuklide iz tijela;
  • Ubrzati proces oporavka nakon zračenja, kemoterapije;
  • Vratite tijelo nakon negativnog utjecaja antibiotika.

Valja napomenuti da je za odraslu osobu dnevna stopa ne više od 2 čaše, a dijete može dobiti samo jednu čašu.

Više o korisnim svojstvima mliječne gljive možete saznati iz sljedećeg video programa "O najvažnijim".

Štetu i kontraindikacije

Zapamtite da je mjera važna u svemu. Samo na taj način iskoristimo maksimalnu korist od proizvoda i ne trošimo ih na štetu. To se također odnosi i na tibetanske gljive. Ima širok raspon korisnih svojstava, ali postoje i kontraindikacije:

  • Ne možete piti kada uzimate inzulin, jer napitak neutralizira učinke lijeka;
  • Zabranjeno je u odsustvu posebnog enzima koji je odgovoran za proces slabljenja laktoze;
  • Nije preporučljivo za one koji pate od astme;
  • Ni u kom slučaju nemojte se kombinirati s alkoholom.

Nemojte zaboraviti još jednu važnu značajku - svježi kefir ima laksativni učinak, a peroksid - fiksator. Stoga, prekomjerno preeksponirano piće ne smije se konzumirati, bolje je pripremiti novu.

Da biste izbjegli neugodne posljedice prekomjerne potrošnje, piti više od 1 litre dnevno.

U kozmetologiji

Mnogi znaju o izvrsnim ljekovitim svojstvima kefir gljiva, ali ne znaju svi o mogućnostima ovog proizvoda s gledišta kozmetologije. Ali djevojke bi mu trebale posvetiti posebnu pažnju.

  • Uz stalnu upotrebu pijenja mliječnih gljiva, koža pomlađuje, naglašava prirodnu ljepotu.
  • Gljiva je u stanju zaštititi, čistiti, osvježiti, tonirati, glatko, vratiti, izliječiti, pomladiti kožu.
  • Ona služi kao izvrstan alat za jačanje kose, dajući prirodni sjaj.
  • Maske se pripremaju od gljiva kako bi izbjeljivali kožu, kao i borbu s pigmentnim mrljama.
  • Utrljavate redovito gljivice u kosi i vlasištu, pružite im potrebnu prehranu, potiču aktivan i zdrav rast.
  • Infuzija gljiva dobro radi s ćelavosti.
  • Ako je vaša koža suha i sklona ljuštenjima, pokušajte s jednim postupkom. Nazovite vruću kupku, dodajte morsku terapeutsku sol, leći oko 20 minuta, tako da se tijelo treba ispravno znojiti. Nakon toga, operite se u tušu, uzmite dobar sapun. Zatim morate utrljati smjesu, koja uključuje gljivu i kiselo vrhnje. Masažite smjesu u kožu. Pričekajte 6 minuta, a zatim ga isprati samo toplom vodom. Sapun ne treba koristiti.

Također vas upozoravamo na nekoliko recepata maski, stvorenih na osnovi mliječnih gljiva.

Maska za pomlađivanje

Trebat će vam 2 žlice. gljiva, koji su pomiješani s 2 žličice. biljno ulje. Ne bi bilo suvišno dodati ovdje sok od svježe naranče (1 mali ili pol velik).

Najbolje je primijeniti takvu masku nakon toplog obloge ili masaže. Stavlja se na lice 30 minuta, a zatim uklanja toplom vodom. Nemojte zaboraviti isprati lice nakon završetka postupka.

Maska za suhu kožu

Pomiješajte 1 žlica. gljiva, maslinovo ulje, mlijeko i sok od mrkve. Kako se trljati i nanositi na licu. Sloj mora biti gust. Nakon 20 minuta, jednostavno operite masku s toplom vodom.

Maska za izbjeljivanje

Mnogi san o snježnoj bijeloj koži. Za to postoji veliki recept. Trebat ćete svjež sir od gljiva mlijeka, 1 tsp. dobar tekući med. Maska se nanosi na lice, ostavljena je oko 15 minuta. Ispiranje treba biti tek toplo, ali hladna voda. Pomoću takvog sredstva ne samo da izbjeljujete, nego također njeguju i hidratiziraju kožu.

Od nule

Mnogi ljudi aktivno razmišljaju o tome kako rasti tibetanska gljiva od nule. Samo kažem da je nemoguće. Morat ćete imati na raspolaganju tzv. Možete ga pronaći u ljekarnama, u mliječnim kuhinjama ili jednostavno od prijatelja. Uzimajući čak i najmanji dio gljiva, možete ga rasti bez ikakvih problema, a zatim ga podijeliti sa svojim prijateljima.

Pravilna njege i postupna kultivacija pružit će vam zdravo i ukusno piće koje mogu koristiti odrasli i djeca.

Kako rasti

Uzgoj se odvija na jednostavan način pripremajući jedan dio za drugom. U procesu interakcije s mlijekom, gljiva postupno raste.

Morate početi s činjenicom da je dobiveno sjeme u iznosu od 1 žlica. Stavite čašu mlijeka u staklenu posudu i zatvorite s gazom. Infuzija se uklanja na toplom mjestu i drži se na dan.

Nakon 24 sata piće se može smatrati kuhanim. Svakako ga odmah iscijedite za potrošnju ili pohranu. Gljiva se treba isprati. Ponovno sipajte mlijeko.

Zapravo, s golim okom vidjet ćete kako gljivica postaje sve veća i veća. To je stvaranje kiselog tijesta da rastući proces odvija.

Kako se brinuti

Pružanje sibi i vašem domaćinstvu s korisnim jogurtom, koji je znatno bolji u kvaliteti i vrijednosti za pohranu svojih kolega, vrlo je jednostavan. Već si naučio kako uzgajati gljivicu, ali kako bi mogao pravilno rasti, trebate se pobrinuti za to.

  • Ruke se takvim "alatima" poput limenke, gaze (za zatvaranje vrata), mlijeka (srednje ili masti) i sjemenki.
  • Svi pribor koji se koriste u postupku pripremanja kiselog tijesta očišćeni su jednostavnom toplom vodom bez deterdženata.
  • Kada napravite kvasac, nemojte vodu iz slavine. Očistite ga filtrima ili kupite pročišćenu vodu.
  • Napunite staklenku gljivama i mlijekom, pokrijte ga gazom ili drugom tkaninom koja omogućuje prolaz zraka. Nemojte držati kvasac na suncu. Trebao bi biti pripremljen na tamnom mjestu.
  • Nakon primanja potrebnog napitka, odvojite gljivicu od startera. Za ovaj prikladni cjedilo od plastike, ali ni u kojem slučaju od metala.
  • Operite komade gljiva u plastičnom cjedilu, a voda bi trebala biti na sobnoj temperaturi.
  • Izlijevanje kvasca i čišćenje staklenke za pripremu napitka možete ponovno napuniti gljivicu, uliti mlijeko i pripremiti sljedeći dio pića. To se ponavlja ciklusom ciklusa.

bolest

Kao što smo već napomenuli, mliječni gljivica je živi organizam. To sugerira da je također sklon bolestima. Vaš zadatak je pratiti stanje, identificirati bolesti i poduzeti odgovarajuće mjere.

Što izgleda bolesna gljiva?

  • Pokriven je bijelim plijesni, ima neugodan miris;
  • Velike čestice gljivice imaju unutrašnjost, što govori jedno - mrtav je. Svakako zamijenite mrtve gljive u mladima, svježe;
  • Proizvod je slomljen sluzom, što se može vidjeti u procesu pranja;
  • Može dobiti smeđu ili tamnu sjenu. Ovo je već mrtva gljiva, koja nikada ne može biti korištena.

Smatrajte da zdrava i korisna tibetanska gljiva ima boju svježeg sira ili mlijeka, mirisa poput fermentiranog mlijeka. Dimenzije mogu biti od djelića milimetra do 30 mm. Ako je gljiva veća ili šuplja u sebi, riješite se jer je već mrtav.

Uzroci sluzi

Ako se na površini gljiva formira sluz, to ukazuje na bolest. Razlozi mogu biti različiti:

  • U spremniku je premalo gljivica ili premalo dodano mlijeko. Zato što s vremena na vrijeme trebate bacati stare gljive. Preporuča se dodati 2 žličice. gljiva 1 litra mlijeka;
  • Souring nije bio dovršen u potpunosti, jer ste se bojali pretjerivati ​​kefir, tako da ne peroksid;
  • Oprali ste gljivu vrlo hladnom vodom;
  • Tijekom postupka pripreme korišteni su metalni predmeti.

Ukoliko eliminirate sve te uzroke, gljiva će "doći do svojih osjetila" s vremenom i moći će vas nastaviti uživati ​​u ukusnim i zdravim kiselim tijelima.

Upute za kuhanje

Pogledajmo sada sve detalje, kako pravilno pripremiti kvasac tibetanske gljive.

Recept ovisi o tome koliko proizvoda imate na raspolaganju. Dakle, na 2 tbsp. Tibetna gljiva mora dodati 500 ml mlijeka. Također se prvo mora dovesti u stanje sobne temperature. Mlijeko iz hladnjaka nije preporučljivo.

Napravite smjesu, zatvorite vrata posude s gazom i pošaljite na toplo mjesto gdje će se kvasac održavati tijekom dana.

Preporuča se redovito pripremanje pića da se pridržava vremenskog okvira. To jest, da kuhate istodobno, ne pretjerujte smjesu.

Imajte na umu da će se mlijeko smjestiti na dnu staklenke, a gljiva se uzdiže na vrh. Nema potrebe miješati se, to je pravi proces.

Primijetili smo da se gljiva ne ispire hladnom vodom. To vrijedi i za tople vode. Ako zaboravite na pranje i ne popunjavate gljivu s mlijekom, uskoro će umrijeti i ništa se neće kuhati.

Pravila za ulazak

Nitko nije tajno da je korištenje kvasca na temelju gljive od mlijeka od velike koristi. Ali prije nego što je vrijedno shvatiti kako to ispravno uzeti.

  • Dnevna stopa za odraslu osobu je oko 250 mililitara pića. Preporuča se piti u krevetu, 30-60 minuta i na prazan želudac.
  • Najkorisniji put prijema traje 20 dana, nakon čega se odmori 10 dana, a tečaj se opet ponavlja po potrebi ili po želji.
  • Cijeli tijek liječenja kefir gljiva je godinu dana.
  • Ako se tečaj ponavlja, tijekom tog razdoblja zabranjeno je piti alkohol, droge i alkoholna pića.
  • Tijekom pauze od 10 dana, postupak brige o gljivama ne može se zaustaviti, inače nećete imati nešto za pripremu pića od kasnije.
  • Gljiva ne gubi pozitivna svojstva, ako se filtrira i dodaju u kolač, sir.
  • U roku od 10 dana od pauze gljiva se može koristiti kao kozmetička.
  • Napominjemo, prva 2 tjedna nakon početka pijenja crijeva mogu pokazati svoju aktivnost. Zbog toga će se povećati intenzitet stvaranja plina. Zato ga ne biste trebali koristiti prije posla i ujutro.
  • Sjedala će postati prilično česta, urin može postati tamniji.
  • Ako imate problema s bilijarom ili urolitijazom, u jetri ili bubrezima može doći do boli ili nelagode od početka pića.
  • Nakon 2 tjedna nestaje sva nelagoda, tijelo funkcionira kao i prije, stanje se poboljšava, raspoloženje postaje pozitivnije, seksualna aktivnost kod muškaraca raste.

Pogledajte sljedeću emisiju "Live Healthy!" od kojih ćete naučiti više o gljivama mlijeka.

Zanimljive činjenice

Evo nekoliko stvari koje biste trebali znati o mliječnoj gljivi.

Ne može se prekriti poklopcima jer gljiva "diše".

Ne sviđa se sjajno svjetlo dana, ferment iz ove kvalitete zasigurno ne postaje bolji.

Kada temperatura padne ispod 17 °, plijesni se mogu oblikovati.

Za pohranu gljiva, nemojte koristiti ništa drugo osim staklenih limenki.

Bez pranja gljiva svaki dan, prestat će rasti, dobiti smeđu boju, izgubiti ljekovita svojstva, pa čak i umrijeti.

Ako odlazite nekoliko dana, u 3-litarskoj posudi gljivica, popunite količine od 50 do 50 s vodom i mlijekom, ostavite na toplom mjestu. Po povratku, može se koristiti za kozmetičke svrhe, a zatim ispirati i ponovno pripremiti pića.