Povećana kiselost želuca - simptomi i liječenje

Bronhitis

Želuca u ljudskom tijelu obavlja funkcije koje ne mogu biti pretjerano naglašene. To je najvažniji dio gastrointestinalnog trakta, koji je odgovoran za kemijsku obradu mase hrane uz pomoć želučanog soka. Ovaj sok sadrži različite enzime i klorovodičnu kiselinu.

Kvaliteta probavnog sustava i razina zaštite tijela od prodora štetnih bakterija i patogenih mikroflora ovise o njegovoj kvaliteti. A ta se kvaliteta određuje količinom kiseline. Ona zauzvrat označava kiselost želuca.

Što se tiče povećane kiselosti želuca, to dovodi do takvih neugodnih simptoma kao što su žgaravica, bolovi u trbuhu, osjećaj težine i druge nelagode. Sam po sebi, ravnoteža kiselosti u tijelu nije uznemirena - uvijek postoje određeni razlozi, čiji se tretman treba najprije uputiti.

razlozi

Klorovodična kiselina, koja utječe na razinu pH u želucu, proizvodi se pomoću fundus žlijezda. U normalnom stanju, kiselinska proizvodnja nastaje kontinuirano i istim intenzitetom. Često, razlozi za pojavu hiperaciditeta su poremećaji uzrokovani prehranom.

To se olakšava upotrebom začinjene, masne, gorke, kisele ili pržene hrane. Konzervansi, marinade, ili čak i bezopasni odsustvo punog obroka mogu uzrokovati tu neugodnu situaciju. Brza hrana, kršenje unosa hrane, pothranjenost, stres i samo nedostatak odmora - sve to može utjecati na kiselost želuca.

Osim toga, uporaba vruće hrane i stalno prejedanje može dovesti do gastritisa na pozadini visoke kiselosti. Često, gastritis postaje kroničan, stoga je vrlo nepoželjno dopustiti njegovu pojavu, jer tada morate stalno ispitivati ​​prisutnost karcinoma koje mogu nastati tijekom vremena.

norma

Ovaj pokazatelj jedan je od kriterija za zdravlje probavnog sustava.

U različitim dijelovima trbuha stope kiselosti variraju. Na sluznici na svom lumenu ima ovaj pokazatelj pH od 1,2-1,6, a na sluznici koja je okrenuta prema epitelu 7,0 pH, to jest neutralnom.

Međutim, prosječna vrijednost se ne uzima u obzir kod dijagnoze. Mnogo važnije od promjena u kiselosti dnevno u nekoliko dijelova trbuha. Ponekad trebate saznati što se događa kada koristite podražaje i stimulanse.

Simptomi povećane kiselosti želuca

Većina ljudi koji pate od žgaravice sami dijagnosticiraju, jer se ovaj neugodan osjećaj ne može usporediti s ničim. U odraslih, simptomi povećane kiselosti želuca uključuju sljedeće znakove:

  • žgaravica;
  • belching kiselo;
  • gorčina u ustima;
  • pacijenti se rijetko žale na nedostatak apetita;
  • promjene u crijevima (kolika, zatvor);
  • bijelo cvjetanje na crvenom jezeru, koncentrirano u sredini;
  • mučnina, prolazak u povraćanje;
  • stalni osjećaj gladi;
  • srčane palpitacije;
  • kasni tupi bolovi (pojavljuju se "ispod žlice" nekoliko sati nakon jela, boluju i povlačenjem u prirodi).

Kako bi se smanjila kiselost želuca, potrebno je ukloniti uzroke njegovog povećanja. Prilagodite hranu, ako je moguće, prestanite uzimati lijekove koji utječu na želudac. Izbjegavajte stres, prestanite pušiti, proći liječenje propisano od strane stručnjaka.

dijagnostika

Da biste razumjeli kako se tretira povećana kiselost želuca, potrebno je ne samo dijagnosticirati simptom, već i odrediti uzrok njegovog razvoja. Za to su dodijeljeni određeni testovi:

  1. FEGD - gutanje sonde s kamere na kraju, koja će na zaslonu računala prikazati područja želuca koja su oštećena kiselinom;
  2. Određivanje razine kiselosti - obavlja se tijekom postupka EGDS;
  3. Detekcija Helicobacter pylori - može se provesti s FEGDS-om, kao i respiratornim testom ili krvnim testom.

Subjektivni osjećaji pacijenta mogu ukazivati ​​samo na mogućnost postojanja visoke kiselosti, međutim, to nisu izravna potvrda.

Liječenje povećane kiselosti želuca

Moguće je izliječiti povećanu kiselost modernim drogama, no vrijedno je zapamtiti da to može biti ne samo nezavisna bolest nego i dio kompleksa simptoma druge ozbiljnije bolesti.

Kako je propisano lijek za smanjenje kiselosti želuca:

  1. Gastrotsepin. Ona blokira kolinergičke receptore, a također tvori zaštitni film i smanjuje proizvodnju sekrecije želučanog soka
  2. Almagel. Ovaj lijek naziva se antacidi koji smanjuju kiselost u želucu.
  3. Ranitidin, Nizatidin, koji su vrlo dobri histaminski blokatori.
  4. Omeprozol. On inhibira izlučivanje želučanog soka.
  5. Pijenje sode Vrlo dobro neutralizira djelovanje klorovodične kiseline. Ali ovdje je vrijedno biti vrlo pažljiva, jer prekomjerna uporaba sode može dovesti do nepopravljivih posljedica.

Važno je napomenuti da je dijeta s visokom kiselinom vrlo važna. Nakon poboljšanja situacije i stabiliziranja razine kiselosti, nije potrebno zaustaviti prehranu, najbolje ga je stalno održavati.

dijeta

Dijeta s viškom proizvodnje kiseline podrazumijeva odbacivanje hrane, potičući proizvodnju želučanog soka. Stoga vrijedi zaboraviti na neke proizvode:

  • dimljena hrana;
  • akutni;
  • podebljano;
  • brza hrana;
  • kave;
  • alkohol;
  • soda;
  • sir luk, češnjak, rotkvica, čorba;
  • crni kruh;
  • kiselo voće.

Uz zabrane postoje i preporuke. Stoga, tijekom liječenja povećane kiselosti želuca, možete koristiti proizvode koji smanjuju kiselost želuca:

  • juhe u slaboj bujici;
  • riža, zobeno brašno, ječam i krupica;
  • mlitavo meso i ribu;
  • sirovi sir i sirevi niske masti, fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi;
  • krumpir, repa, bundeve, mrkve;
  • jaja;
  • domaće žele, žele, suhe.

Sve hrane trebaju biti tople, ne možete jesti previše vruće ili, obrnuto, ledena jela i pića. Posuđe se može peći, kuhati, kuhati ili kuhati, ali ne pržene. Kako bi se smanjilo opterećenje na trbuhu i normaliziralo izlučivanje želučanog soka, korisno je jesti često (5-6 puta) u malim obrocima.

Izbornik uzorka za taj dan:

  • Doručak: kašu "Hercules" u mlijeku, pileće mesne kuglice, pire krumpir i mrkve, čaj s mlijekom.
  • Drugi doručak: svježi sir i pancake.
  • Ručak: squash juha s krutonom, stroganoff govedine s rezancima (kuhati meso), šljive.
  • Večera: lijene knedle, čaša čaja.
  • Vrijeme spavanja: keksi, čaša mlijeka ili vrhnja.

Kao što možete vidjeti, dijeta s povećanom kiselinom želuca može biti vrlo raznovrsna i ukusna. Naravno, uz pravilnu prehranu trebate uzimati lijekove koje je propisao liječnik.

Folk lijekovi

Uz povećanu kiselost trbuha, liječenje s narodnim lijekovima može biti vrijedan zamjena ili dobar dodatak terapiji lijekovima.

  1. Med s povećanom kiselinom želuca uzima se kako slijedi: otopite 1 čajnu žličicu meda u toploj vodi (100 ml). Ovaj dio treba piti prije svakog obroka nakon čekanja 30 minuta. Ovaj alat također pomaže kod peptičnog ulkusa, gastritisa.
  2. Sok od krumpira, izvučen iz svježih gomolja (nije zelen!), Napio prije jela. Početna doza (1 žlica) postupno se povećava na pola stakla. Nakon uzimanja sokova, budite sigurni da leći 20 do 30 minuta.
  3. Anice sjemenke su dobar narodni lijek za visoku kiselost želuca - oni se lako nositi s žgaravicom. Pounded, ulije 1 l votke i inzistiraju za 30 dana. Zatim se na proizvod (odabranog okusom) dodaju zrnca cimeta ili limuna u prahu, dodaju se 300 g šećera. Sastav je dobro potresen i filtriran. Uzmite ga nakon jela za 1 mala stakla.
  4. Iscijedite sok od listova salate (2 žlice), pijte s bolovima i žgaravicom u trbuhu. Takav alat će pomoći "ugasiti" kiselinu, nježno obnavlja sluznicu, poboljšava crijeva.

Osim gore navedenih recepata, reljefi također donose infuzije i dekocije raznovrsnog ljekovitog bilja.

bilje

Među biljem s povećanom kiselosti želuca korisne folklorne lijekove sljedećih biljaka:

  • valerijana;
  • močvarna močvara;
  • močvarna močvara;
  • tansy cvijeće;
  • tri lista;
  • Hypericum trava

Oni su pričvršćeni na suhu narančastu koru. Svi ovi narodni lijekovi uzimaju se u jednakim omjerima, a već se 100 grama mjeri iz gotove kolekcije.

TOP-6 lijekova za liječenje povećane kiselosti želuca

Povećana kiselost želuca je problem s kojim se suočava polovica stanovništva našeg planeta. Takva prevalencija ove povrede može se objasniti suvremenim ritmom života, prehrambenim navikama i kvalitetom proizvoda koje koristimo.

U ovoj ćemo temi pružiti sveobuhvatne informacije o tome što čini povećanu kiselost želuca, koji su simptomi i liječenje ove patologije.

Sastav i funkcija želučanog soka

Želučani sok naziva se bezbojna tekućina s kiselim pH, koju proizvode stanice želučane sluznice.

Sastav želučanog soka uključuje tvari kao što su:

  • klorovodična kiselina;
  • enzimi (pepsin, gastriksin);
  • hormoni (gastrin);
  • sluz;
  • minerali (natrijev klorid, kalijev klorid, amonijev klorid, fosfati, sulfati);
  • organske komponente (urea, glukoza, octena i mliječna kiselina).

Tijekom dana, odrasla zdrava osoba proizvodi oko 2000 ml soka u želucu.

Zbog stalne proizvodnje klorovodične kiseline, tijelo uspijeva održati kiseli okoliš u šupljini želuca. Stoga, povećanje ili smanjenje kiselosti u želucu izravno ovisi o količini klorovodične kiseline u želučanom soku.

Glavni zadatak ovog enzima je razbijanje proteina u male lance, što olakšava njihovu apsorpciju u tankom crijevu. Isto tako, klorovodična kiselina je uključena u metabolizam i apsorpciju željeza, uništava patogene mikroorganizme koji prodiru u želudac i regulira ravnotežu kiselina i baze u tijelu.

Klorovodična kiselina proizvodi parijetalne stanice želuca, koje se nalaze na dnu i tijelu želuca.

Postupak proizvodnje klorovodične kiseline može utjecati na sljedeće čimbenike:

  • aktivnost autonomnog živčanog sustava;
  • nepristojna i neugodna hrana;
  • razina kiselosti u želucu;
  • motorička aktivnost stijenki želuca;
  • količina gastrina i kolecistokinina-pankreoza u želučanom soku.

Uzroci povećane kiselosti u želucu

Svi uzroci koji uzrokuju hipersekreciju klorovodične kiseline, a time i povećanje razine kiselosti sok u želucu, mogu se grupirati u dvije skupine - vanjski i unutarnji.

Sljedeće se može pripisati vanjskim čimbenicima:

  • psiho-emocionalni šok;
  • neuroze;
  • nedostatak sna;
  • nebalansirana i nezdrava hrana (masna, pržena i začinjena jela, dimljeni meso, brza hrana, nepravilni unos hrane, prejedanje, stroga prehrana);
  • loše navike (pušenje, zlostavljanje alkohola);
  • uzimanje lijekova koji utječu na želučanu mukozu (nesteroidni protuupalni lijekovi, hormoni, citostatici);

Unutarnji čimbenici uključuju čimbenike poput:

  • bolesti želuca s kroničnim tijekovima (peptički ulkus, rak, gastritis);
  • hiperprodukcija hormona - gastrina (tumor gušterače, povećana aktivnost želučanih žlijezda koja luče gastrin);
  • hormonalne promjene u tijelu (trudnoća, pubertet, menopauza);
  • metaboličkih poremećaja.

Simptomi povećane kiselosti želuca

Pacijenti s povećanom kiselosti želuca mogu se žaliti na sljedeće:

  • konstantna ili povremena žgaravica, posebno nakon obroka;
  • belching kiselina;
  • gorak okus u ustima;
  • intestinalna kolika;
  • česte konstipacije;
  • osjećaj gladi;
  • izgled bijele cvatnje u srednjoj liniji jezika;
  • mučnina, ponekad s povraćanjem, što donosi olakšanje;
  • bolne i nagging boli u epigastrium 2-3 sata nakon obroka.

dijagnostika

Gastroenterolog se bavi dijagnozom i liječenjem bolesti koje su popraćene povećanjem kiselosti u želucu.

Algoritam za ispitivanje bolesnika s viškom kiselosti u želucu je sljedeći:

  • prikupljanje pritužbi;
  • prikupljanje povijesti bolesti i života. Specijalist pokušava otkriti prisutnost gore navedenih čimbenika koji bi mogli dovesti do prekomjernog kiselosti u želucu;
  • pregled (abdominalna distenzija, pločica jezika);
  • palpacija (osjetljivost na palpaciju u epigastriumu);
  • opća analiza krvi i urina;
  • biokemijski test krvi;
  • krvni test za šećer;
  • fibrozeofagogastroduodenoskopija (FEGDS), koja vam omogućuje da vizualno procijenite stanje želučane sluznice, uzmite materijal za histološki pregled);
  • testovi za određivanje bakterija Helicobacter pylori u želucu;
  • ultrazvučni pregled abdominalne šupljine;
  • biopsiju i histološkom pregledu dobivenog materijala.

Metode određivanja kiselosti u želucu

Da biste odredili kiselost u želucu, možete koristiti posebne laboratorijske testove.

  • Express metoda. Postoje posebne test trake (Acidotest, Gastrotest), koje vam omogućuju da odmah odredite kiselost u želucu. Da biste to učinili, spustite traku u urinu i nakon 2-3 minute procijenite rezultat na ljestvici koja se primjenjuje na pakiranju za ispitivanje. Ova metoda ima nisku učinkovitost pa se rijetko koristi.
  • Želučana osjetljivost frakcijska. Gumena sonda umetnuta je u želudac pacijenta, kroz koju se uzimaju uzorci soka od dna, tijela i pyloričkog odjela, nakon čega se materijal isporučuje u laboratorij, gdje se određuje kiselost. Ova metoda također ima svoje vlastite pogreške.
  • pH želuca. Sonda se umetne u trbuh, opremljen pH senzorima. Pomoću takvih senzora možete izmjeriti kiselost u različitim dijelovima trbuha. Ova se metoda smatra najtočnijom.

Liječenje povećane kiselosti želuca

Normaliziranje kiselosti u želucu korištenjem suvremenih lijekova protiv zamrzavanja. Ali morate shvatiti da svaki lijek može propisati samo stručnjak, budući da samotamnjenje može uzrokovati nepovratne štete zdravlju.

Najučinkovitiji lijekovi koji se koriste u slučaju višak kiselosti želuca su sljedeći:

  • gastrotsepin;
  • Fosfalyugel;
  • Rennie;
  • ranitidin;
  • omeprazol;
  • Pantoprazol.

Pregled lijekova za liječenje visoke kiselosti

gastrotsepin

Ovaj lijek dostupan je u obliku tableta i otopine za injekcije, čiji je aktivni sastojak pirenzepin - tvar koja blokira muskarinske receptore i smanjuje lučenje klorovodične kiseline.

Gastrotsepin se koristi za bolesti želuca, koje su praćene visokom kiselinom (peptički ulkus, gastritis).

Ovaj lijek kontraindiciran je kod osoba s alergijama na njegove komponente, kao i kod teških poremećaja bubrega i paralizirane crijevne opstrukcije. Osim toga, gastropin se ne preporučuje djeci, trudnicama i dojilicama.

Gastrotsepin uzima 2 tablete (50 mg) dva puta dnevno pola sata prije jela.

Trošak lijeka: Gastrotsepin 25 mg 50 tableta - 270-430 rubalja.

Fosfalyugel

Fosfalogug pripada antacidnim preparatima i jest gel koji se sastoji od aluminijevog fosfata, pektina, sorbitola i agar-agara.

Glavni pokazatelj droga - bolesti želuca, koji su popraćeni prekomjernom kiselosti (gastritis, želučani ulkus, gastroezofagealni refluks). Također, lijek se može koristiti u liječenju crijevnih infekcija, trovanja i proljeva.

Fosfolugel je kontraindiciran kod osoba koje nemaju netoleranciju na aluminijev fosfat i druge komponente lijeka. Dopušteno je koristiti u djece i trudnica, kako to propisuje liječnik.

Phosphalugel propisano za odrasle 1-2 vrećice dva ili tri puta dnevno, dva sata nakon obroka. Djecu se preporuča jedna doza od 1-2 čajne žličice.

Prosječna cijena droge - 230 rubalja po pakiranju (20 vrećica).

Rennie

Rennie je pripravak za antacid s gastroprotektivnim učinkom, čiji aktivni sastojci su magnezij i kalcijev karbonat. Rennie pilule su dostupne s aromama mentola i naranče.

Mehanizam djelovanja lijeka je neutraliziranje klorovodične kiseline, čime se smanjuje kiselost u šupljini želuca.

Rennie je naširoko koristi u bolestima želuca, koji su popraćeni pretjeranom kiselosti, kao i žgaravica raznih prirode.

Rennie je kontraindicirana kod alergija na magnezij i kalcijev karbonat, tešku zatajenje bubrega i hiperkalcemija. Renny pilule mogu zaustaviti žgaravicu u trudnica.

Odrasli i djeca starija od 12 godina preporučuje se otapanje 1-2 tablete s simptomima prekomjernog kiselosti želuca, ali dnevna doza ne smije prelaziti 16 tableta.

Prosječni trošak lijeka je 250 rubalja po pakiranju (24 tab.).

ranitidin

Ranitidin pripada skupini lijekova koji blokiraju histaminske H2 receptore. Lijek se široko koristi za liječenje želučanog želuca, jer, smanjujući kiselost, stvara povoljan položaj za stezanje čira i erozije.

Ranitidin se ne preporučuje trudnicama, dojiljama, djeci do 14 godina, bolesnika sa zatajenjem bubrega i onih koji su alergični na sastojaka preparata.

Odabir doze provodi liječnik pojedinačno. U većini slučajeva pacijenti su propisani jednom tabletom (150 mg) dva puta dnevno. Trajanje liječenja određuju i stručnjaci i prosječno 1-2 mjeseca.

Prosječna cijena lijeka je 60 rubalja po pakiranju (tablica 20).

Omeprazol i pantoprazol

Oba lijeka pripadaju grupi inhibitora protonske pumpe.

Omeprazol i pantoprazol

Aktivni sastojak Omeprazol je omeprazol, a pantoprazol je pantoprazol natrij seskvihidrat.

Obje droge inhibiraju rada žlijezde koji izlučuju, klorovodične kiseline blokiranjem parietalnim stanicama protonske pumpe za sluznicu želuca.

Omeprazol i pantoprazol se koriste u liječenju peptičkog ulkusa, hyperacid gastritisa, gastroezofagealnog refluksa, te su također uključeni u shemu za ispravljanje Helicobacter pylori.

Ti lijekovi su kontraindicirani kod osoba s preosjetljivosti na njihove komponente i djece mlađe od 12 godina. Mogu biti propisane za trudnice.

Omeprazol se propisuje 1 tabletu (20 mg) ujutro sat vremena prije doručka.

Pantoprazol se uzima jedan sat prije jela, 1 tabletu (20 mg) jednom dnevno.

Prosječna cijena droga:

  • Tablica 30 Omeprazola 20 mg. - 80 rubalja;
  • Pantoprazol 20 mg Tablica 28. - 210 rubalja.

Svi pacijenti koji pate od povećane kiselosti želuca, dodjeljuju se prehrana.

Dijeta s visokom kiselosti

Dijeta je isključiti iz prehrane hrane koja povećava kiselost u šupljini želuca.

Popis proizvoda koji su kontraindicirani u slučaju višak kiselosti želuca:

  • masna jela;
  • luk, češnjak, rotkvica i sorr;
  • kiselo voće i bobice;
  • crni kruh;
  • brza hrana;
  • dimljeni meso;
  • začinsko začini;
  • alkoholna pića;
  • kofeinirana pića;
  • soda.

Dnevni raspored bolesnika s visokom kiselosti trebao bi se sastojati od sljedeće hrane i proizvoda:

  • juha od žitarica i povrća;
  • neporemećenih juha;
  • žitarice s rižom, zobenom brašnom, bislinjem ili krupicom;
  • mlitavo meso, ribu i perad;
  • mliječni proizvodi s niskim postotkom masti;
  • povrće (krumpir, repa, mrkva, bundeve, tikvice i drugi);
  • jaja;
  • voćno jelo.

Kod kuhanja potrebno je dati prednost blagim postupcima toplinske obrade (pari, kuhanje, pečenje, pečenje). Sva jela trebaju biti topla. Preporuča se jesti hranu 5-6 puta dnevno u malim količinama.

Također je moguće liječiti pojačanu kiselost alkalnim mineralnim vodama (Essentuki br. 2 i br. 17, Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya i dr.).

Mineralna voda se preporuča piti 1,5-2 sata prije jela, otpuštajući plin iz njega. Liječenje želuca s mineralnim vodama kako bi se dobio očekivani učinak treba provesti 2-3 tjedna.

Povećana kiselost u želucu je prilično neugodna stanja, koja je popraćena simptomima kao što su žgaravica, kiselo erucijacije, epigastrična bol, zatvor, nadutost i mučnina. No, strogo poštivanje preporuka stručnjaka, dijeta i održavanje zdravog načina života pomoći će eliminirati ovaj problem, izbjegavajući ozbiljne zdravstvene posljedice.

Povećana kiselost želuca: simptomi i liječenje, dijeta

Povećana kiselost želuca (povećanje koncentracije kiseline u probavnom soku, koju sintetiziraju stanice organa) ozbiljan je patološki znak. Kada razina kiselosti u želucu značajno premašuje normu, pojavljuju se različiti problemi u funkcioniranju cijelog probavnog trakta. Osim toga, ako se ova patologija ostavi bez nadzora i da se ne liječi, značajno se povećava rizik od razvoja peptičnog ulkusa i erozivne upale esofagusa.

Uzroci patologije

Kiselost trbuha održava se na razini koja je potrebna za normalnu probavu dva međusobno povezana procesa:

  • Formiranje kiseline, koji se javlja u posebnim stanicama želučanog zida. Klorovodična kiselina se oslobađa u želučanom soku kada osoba vidi ili osjeća miris hrane i kada ga jede.
  • Neutralizacija klorovodične kiseline s alkalnim tvarima, koje se također sintetiziraju stanicama želučane sluznice, ali i ostalima. Alkalije se nalaze u velikim količinama u zaštitnom sloju sluzi na površini želučanog zida.

Za regulaciju formiranja kiseline susreću se hormoni koji luče endokrine žlijezde želuca:

  • Gastrina i histamina - stimulanse proizvodnje kloridne kiseline. Ove tvari se sintetiziraju kao odgovor na impulse mozga i povećanje želuca hranom.
  • somatostatina - inhibira stvaranje kiseline blokiranjem gastrina.

Stoga je želudac prilično složen sustav u kojem su prisutni i zaštitni i agresivni čimbenici. Ako potonji počnu prevladavati, povećava se kiselost želučanog sadržaja. Sljedeći razlozi mogu uzrokovati neravnotežu između zakiseljavanja i kiselinske neutralizacije:

  • Kršenje neurohumoralne regulacije trbuha, koje se javlja kao posljedica stresa, bolesti centralnog i autonomnog živčanog sustava, endokrinih poremećaja.
  • Organske promjene u želučanoj mukozi - gastritis, oštećenja uzrokovana uzimanjem lijekova. Kada ove patologije umiru stanice odgovorne za proizvodnju alkalnih tvari.
  • Helicobacter pylori infekcija, koja istovremeno doprinosi prekomjernoj proizvodnji klorovodične kiseline i uništavanju zaštitne lužnate sluzi na unutarnjoj površini želuca.
  • Pogreške u prehrani. Prejedanje, normalno gutanje ne žvakati hranu, zlouporaba pikantne i masne hrane.
  • Pušenje i alkoholizam. I komponente alkohola i duhanskih dima su vrlo štetne za želučanu mukozu, uzrokujući upalu i hipersekreciju klorovodične kiseline.

Osim toga, povećana kiselost želuca može biti uzrokovana genetskim čimbenicima. Naravno, to ne znači da će svaka generacija, bez iznimke, patiti od patologije i njezinih posljedica. Od roditelja do djece, prenosi se samo predispozicija za hipersekreciju klorovodične kiseline u želucu. Ako su dodatni provokativni faktori dodani ovoj predispoziciji, bolest se nužno javlja.

Simptomi povećane kiselosti želuca

Osobe s visokom kiselinom obično se žale:

  • Žgaravica. U početku, ovaj simptom smeta pacijentima samo ako pojede nešto krivo ili leže u krevetu odmah nakon obroka. No, s progresijom patoloških promjena u želucu i jednjaku, žgaravica se stalno podsjeća na sebe.
  • Ulegnuće kiselo, pojavljuju se uglavnom nakon jela.
  • Bolovi koji se javljaju između obroka. Njihov karakter može biti bolan i paroksizmalan, lokalizacija - sub-sternalna regija, pravi hipokondrij, područje oko pupka.
  • Poremećaji crijeva. Činjenica je da s povećanom kiselinom želuca u crijevima pH se također mijenja. To u velikoj mjeri utječe na procese probave i crijevne mikroflore. Stoga pacijenti imaju razne probleme - nadutost, bubuljanje u želucu, proljev, zatvor.

Mnogi ljudi s visokom kiselosti želuca, poremećeni spavanje. Razlog za to je noćna žgaravica, bolovi u trbuhu, nadutost. Kao rezultat toga, bolesnici se brzo umore, ne mogu u potpunosti raditi, početi liječiti sve s apatijom.

Kako provjeriti kiselost želuca

Prema pacijentovim pritužbama samo liječnik ne može s velikom točnošću utvrditi da je kiselost želuca zapravo povećana. Da biste to učinili potrebno je provesti poseban instrumentalni pregled - intraventrikularni pH mjerenje. Bit ove metode je mjerenje kiselosti u različitim dijelovima probavne cijevi.

Osim toga, endoskopski pregled želuca može biti potreban za određivanje uzroka povećanja proizvodnje kiseline. Tijekom ovog postupka, materijal se također poduzima za provjeru infekcije gastrointestinalnog trakta s Helicobacterom. Identifikacija ovog mikroorganizama zahtijeva posebnu terapiju iskorjenjivanja.

Liječenje povećane kiselosti želuca

Terapeutske mjere za povećanu kiselost želuca uključuju nekoliko područja:

  • Dijeta.
  • Normalizacija psiho-emocionalnog stanja, racionalizacija načina rada i ostatka pacijenta.
  • Liječenje lijekovima.

Potrebno je djelovati upravo u ovom redu, budući da prve dvije točke u većini slučajeva omogućuju stabilizaciju kiselosti želuca bez lijekova. Međutim, ako pacijent ima infekciju Helicobacter pylori, nemoguće je bez lijekova.

Dijetetska kiselost sugerira sljedeće:

  • Bolesnik ne smije koristiti proizvode koji stimuliraju izlučivanje želuca i oštećuju mukoznu membranu.
  • Potrebno je jesti u malim obrocima tako da se želudac ne snažno rasteže, a često - barem 5-6 puta na dan, tako da višak kiseline ima koristi i ne potiče sluznicu.
  • Ne možete jesti u žurbi, žvakati lošu hranu.
  • Od alkohola, cigareta, jake kave i čaja mora biti napušten.
  • Poželjne metode kuhanja su vrenje, parenje, pečenje.

Kako bi se normalizirala psihoemotionalna situacija, preporučuje se da se pacijenti opuštaju više, dobiju dovoljno spavanja, hodaju na svježem zraku, rade ono što vole i fizički se aktivno. Ako je naznačeno, liječnik može propisati biljne sedative.

Sljedeći lijekovi koriste se za medicinsku korekciju visoke kiselosti:

  • Antacidi su tvari koje neutraliziraju klorovodičnu kiselinu. Oni se mogu koristiti samo kao simptomatska terapija kada se javlja teška žgaravica ili bol. Primjeri su Almagel, Gaviscon, Rennie, Fosfalyugel, Gastal i mnogi drugi. Usput, antacid je poznata soda za pečenje, ali liječnici ne preporučuju da se zloupotrijebi, jer nakon otopine sode postoji samo kratkotrajni reljef, koji se vrlo brzo zamjenjuje značajnim povećanjem proizvodnje kiseline.
  • Antisekretorski lijekovi - lijekovi koji dugo vremena smanjuju proizvodnju klorovodične kiseline. Postoji nekoliko skupina od njih - antagonisti H2 receptora (Ranitidin), inhibitori proton pumpe (Omeprazol, Kontrolok, Deksilant), kombinirani lijekovi s antisekretornim i antihelium-bakterijskim djelovanjem (PiloBact neo).

Nema jedinstvene sheme liječenja lijekova visoke kiselosti. Svaki pacijent treba pojedinačni odabir lijekova, uzimajući u obzir uzroke patologije, stanje sluznice želučanog zida i ozbiljnost poremećaja ravnoteže kiseline.

Dijeta s povećanom kiselinom želuca

Dijeta pomaže smanjiti kiselost želuca i time normalizirati probavne procese pacijenata. Njihova se načela raspravljala gore, ali proizvodi koji se mogu jesti tijekom hipersekrecije klorovodične kiseline u želucu treba obratiti posebnu pažnju.

Proizvodi koji su dopušteni s visokom kiselinom želuca uključuju:

  • Poluga, tekuća riža, zobeno brašno. Mogu se kuhati s mlijekom i vodom.
  • Jučer je bijeli kruh, suhe kekse i krekeri.
  • Kuhana tjestenina.
  • Juhe od povrća s vrhnjem ili maslacem. U već pripremljenim prvim jelima možete staviti kuhano i nasjeckano mršavo meso.
  • Mršavih dijelova mesa, bez grubih filmova i tetiva (piletina i purica bez krzna).
  • Niska masnoća riba.
  • Povrće kuhano i pire, pirjano, pečeno u sitnim komadima. Prikladni krumpir, mrkva, cvjetača, repa, tikvice, bundeva, brokula. Povremeno možete jesti salate od svježih rajčica sa zelenim, svježim sirom, maslinovim uljem.
  • Voće i bobice su slatki, toplinski obrađeni - pečeni, kuhani. Pacijenti mogu koristiti ne-kiselo voćno jelo, žele, džem.
  • Med, marshmallows, marshmallow, meringue.
  • Krem i mlijeko, ne-masni nemasni sir, svježi kiselo vrhnje. Korisne lončere, lijene knedle, juhe od mliječnih proizvoda.
  • Jaja - osobito parne omelette.
  • Ulje - kremasto i svako povrće.
  • Čaj i kava, ali slabi, a po mogućnosti s dodatkom mlijeka ili vrhnja.

Općenito, pacijenti mogu potpuno jesti, ne smiju kupiti posebnu hranu i kuhati posebna jela. Ali, sastavljajući dnevni izbornik, morate zapamtiti da je poželjno potpuno eliminirati neke proizvode iz prehrane:

  • Brodovi kuhani na velikoj količini masnog mesa ili ribe.
  • Svježi kruh i pečenje.
  • Mahunarke.
  • Masno meso, lardo i riba.
  • Dimljeni meso.
  • Kiselo jabuke, agrumi, maline, ribizle, guske, grožđe.
  • Rotkvica, špinat, čorba, obični kupus.
  • Mrlji i slani sirevi.
  • Previše kiselih mliječnih proizvoda.
  • Jaja su hladna.
  • Kiseli sokovi, kvaz.
  • Marinirano povrće, konzervirana hrana.
  • Ketchup, senf, majoneza.
  • Karbonirani slatki napitci.

Folk lijekovi koji mogu pomoći u smanjenju kiselosti:

Osim toga, svakako se savjetujte s gastroenterologom na štetu mineralnih voda, što učinkovito smanjuje kiselost želuca. Preporuča se konzumirati u obliku topline nekoliko puta dnevno s dugim tečajevima.

Zubkova Olga Sergeevna, medicinski komentator, epidemiolog

4,672 ukupno pregleda, 6 pregleda Danas

Povećana kiselost želuca

Povećana kiselost želuca ima negativan učinak na probavne procese i stanje probavnog trakta, to uzrokuje neugodne senzacije. Prateći neke bolesti probavnog sustava, uključujući gastritis i peptički ulkus.

Kiselost želuca, t, E. pH želučanog soka je određena koncentracijom u istom sadržan klorovodične kiseline proizveden parietalnim stanicama. Klorovodična kiselina je neophodna za normalni probavni proces. Njegove glavne funkcije su:

  • daje antibakterijska svojstva želučanog soka;
  • aktivira djelovanje probavnih enzima želučanog soka;
  • denatizira proteine ​​i također doprinosi njihovom bubrenju;
  • stimulira sekrecijsku aktivnost gušterače;
  • regulira funkciju evakuacije želuca.

razlozi

Najčešći uzrok povećane kiselosti želuca jest prehrambeni čimbenik, tj. Nepravilna, loša prehrana. Spicy, slane, masne hrane, alkoholna pića imaju iritantan učinak na želučanu sluznicu, zbog čega parijetalne stanice počnu lučiti klorovodičnu kiselinu u više od potrebne količine. Farmaceutski faktor uključuje prebrzo apsorpciju hrane. U ovom slučaju, loša žvakala hrana, nedovoljno navlažena slanom i koja sadrži vrlo velike čestice, ulazi u želudac. Da bi ga se digesti, potrebna je veća količina želučanog soka, a time i više kiseline, što dovodi do povećane proizvodnje kiseline, a time i povećanja kiselosti želučanog soka.

Drugi uzroci povećane kiselosti želuca mogu biti:

  1. Dugotrajno korištenje nesteroidnih protuupalnih lijekova i / ili kortikosteroida, budući da iritiraju želučanu mukozu.
  2. Kronični stres. Sam po sebi ne utječe negativno na stanje organa probavnog sustava, međutim, u depresiji, osoba prestaje pravilno konzumirati, često puši, koristi alkohol, što negativno utječe na želučanu mukozu.
  3. Pušenje. Nikotin ima stimulirajući učinak na parijetalne stanice, što rezultira povećanjem kiselosti želuca.
  4. Infekcija bakterijom Helicobacter pylori. Ovo je jedinstveni mikroorganizam koji može preživjeti u kiselom okolišu. Jednom u želucu, bakterije proizvode urease, što iritira zidove. U nastojanju da unište ove bakterije, stanice želuca intenzivno sintetiziraju kloridnu kiselinu i pepsin.

Simptomi povećane kiselosti želuca

Glavni simptomi povećane kiselosti želuca su bol u području epigastrije i žgaravice. Bol se povlači, bolno i dosadno u prirodi, u većini slučajeva nastaje 1,5-2 sata nakon jela. Žgaravica se razvija uslijed ingestije želučanog soka u jednjak. Često se njegov izgled pojavljuje jedući hranu koja povećava kiselost želuca:

  • naranče ili sok od rajčice;
  • pikantne i / ili masne hrane;
  • dimljeni meso;
  • neke vrste mineralne vode.

Drugi simptomi povećane kiselosti želuca su:

  • mučnina, au nekim slučajevima povraćanje koja se javlja 15-20 minuta nakon jela;
  • belching kiselo;
  • konstipacija;
  • nadutosti;
  • česte crijevne kolike;
  • izgled u jeziku bijelosive cvatnje.
Vidi također:

dijagnostika

Za određivanje kiselosti želučanog soka u kliničkoj praksi primjenom sljedećih metoda:

  1. Intragastrična pH mjerenja. Pomoću posebnog uređaja određuje se kiselost želuca u različitim odjeljcima. Metoda omogućuje i kratkotrajno i dnevno pH-mjerenje.
  2. Frakcijsko osjeta želuca. Postupak se izvodi na prazan želudac. Gusta cijev se umetne kroz usta u želudac pacijenta, a tada se želučani sadržaj isisava u određenom vremenskom intervalu koristeći Jané špricu. Ova metoda omogućuje procjenu značajki sekretorne funkcije želuca, kao i laboratorijsku studiju želučanog soka s određivanjem njegovog pH. Međutim, frakcijsko mjerenje ne može dati točne rezultate, budući da se želučan sok iz različitih zona miješa, a osim toga, sama sonda iritira želučanu mukozu. Normalno, sadržaj klorovodične kiseline u želučanom soku treba biti 0,4-0,5%.
  3. Gastrotest ili acidoza. Prije početka studije, pacijent potpuno prazni mjehur, nakon čega iznosi specijalne lijekove. Nakon određenog vremena pacijent ponovno urinira i kiselost želučanog soka se procjenjuje prema stupnju mrlja urina. Metoda nije savršena pa se rijetko koristi.

Identificirati povećanje kiselosti želučanog soka može biti kod kuće. Da biste to učinili, na prazan želudac piti čašu svježe stisnutu sok od jabuka koja ne sadrži nikakve dodatke. Ako se nakon nekog vremena pojavi gorak osjećaj iza strijca, osjećaj težine ili boli u epigastričnom području, tada će se kiselost vjerojatno povećati.

Povećana kiselost želuca prati određene bolesti probavnog sustava, uključujući gastritis i peptički ulkus.

Liječenje povećane kiselosti želuca

Liječenje povećane kiselosti želuca provodi se sa pripravcima slijedećih farmakoloških skupina:

  • inhibitori protonske pumpe (Omeprazol, Pantoprozol, Nolpaza) - smanjiti lučenje klorovodične kiseline parijetalnim stanicama želuca blokiranjem H + / K + -ATPaze;
  • H blokatora2-histaminskih receptora (ranitidin, cimetidin) - blok histaminskih receptora, čime se smanjuje lučenje klorovodične kiseline i pepsina;
  • antacidi (Fosfalugel, Almagel, Renny, Gastal) - neutraliziraju klorovodičnu kiselinu želučanog soka, čime se eliminira žgaravica, bol i nelagoda;
  • M blokatora1-kolinergički receptori koji imaju prevladavajući učinak na receptore želuca (gastrotsepin) - inhibiraju izlučivanje pepsina i klorovodične kiseline, imaju gastroprotektivni učinak;
  • Antibakterijski lijekovi - Helicobacter pylori terapija.

U slučaju teške boli, propisan je antispazmodici (Papaverin, No-shpa), kao i lokalni anestetici unutar (otopina novokaina, anestezinskih tableta).

Neki pacijenti uzimaju otopinu sode za pečenje kako bi uklonili simptome povećane kiselosti želuca. Soda reagira na neutralizaciju klorovodičnom kiselinom, kao rezultat boli i trbušnih područja i žgaravice. No takav tretman povećane kiselosti želuca vodi do još veće lučenja klorovodične kiseline od parietnih stanica. Kemijska reakcija između sode bikarbone i klorovodične kiseline tvori tabličnu sol i ugljičnu kiselinu, što je nestabilan kemijski spoj koji se lako raspada u vodu i ugljični dioksid. Ugljični dioksid iritira želučanu mukozu, uzrokujući tako povećanu lučenje klorovodične kiseline. Kao rezultat, još je veći porast kiselosti želuca. Ovaj fenomen u medicini dobio je naziv "acid rebound".

Dijeta s povećanom kiselinom želuca

Suvremeno farmakološko liječenje povećane kiselosti želuca omogućuje brzo uklanjanje pritužbi pacijenata, poboljšanje njegovog stanja. Međutim, u većini slučajeva, nakon nekog vremena, pacijenti ponovno počnu trpjeti od epigastrične boli i žgaravice. Da bi se spriječilo ponavljanje, iznimno je važno pridržavati se pravilne prehrane dulje vrijeme, a još bolje - za život. Glavna pravila prehrane s povećanom kiselosti želuca su:

  • unos hrane 5-6 puta na dan u malim obrocima (tzv. frakcionirani obroci);
  • osiguravanje mehaničkog i kemijskog štednje želuca;
  • dijeta koja je u potpunosti uravnotežena u proteinima, masnoćama i ugljikohidratima, kao i vitaminima i elementima u tragovima.

Za bolesnike koji pate od bolesti uz populaciju kiselosti želučanog soka, razvijena je Pevznerova dijeta br. 1 koja odgovara navedenim načelima. U razdoblju akutne pogoršanja bolesti, pacijenti su propisani dijetom br. 1a tijekom 6-8 dana: posuđe se priprema samo gašenjem ili kuhanjem, briše se i poslužuje toplo, isključuju se proizvodi koji mogu nadražiti želučanu mukozu i pojačati izlučivanje klorovodične kiseline:

  • sirovo povrće, bobice i voće;
  • alkohol, gazirana pića, jak čaj, kakao, kava;
  • čokolada;
  • začini, začini, umaci;
  • mliječni proizvodi (uključujući sir);
  • pekarski proizvodi.
Spicy, slane, masne hrane, alkoholnih pića imaju iritantan učinak na želučanu sluznicu, zbog čega se može pojaviti povećana kiselost želuca.

Tijekom razdoblja nejasne egzacerbacije, kao i smanjenjem intenziteta kliničkih manifestacija pogoršanja, preporučena je prehrana br. 1. Kada se jelo kuha kuhanje, kuhanje, parenje i pečenje u pećnici (bez stvaranja kora). Dobro kuhano meso ili ribu mogu se poslužiti u obrocima, a sva ostala jela trebaju imati nečistoću. Dijeta je ograničena na proizvode koji imaju poticajni učinak na želučanu sluznicu, kao što su juhi. Potpuno isključeni:

  • začini i začini;
  • čokolada, sladoled;
  • kiselo i neprobojno bobice, voće;
  • kupus, luk, repa, swede, krastavci, rotkvice, sorr, špinat;
  • gljiva;
  • grah;
  • kisele mrkve i krastavac;
  • kukuruz, ječam, ječam, javor proso;
  • pržena ili tvrda kuhana jaja;
  • oštri i slani sirevi;
  • masne ribe;
  • masno meso;
  • svježeg i / ili raženog kruha.

Liječenje povećane kiselosti folne metode želuca

Kao i kod bilo koje druge patologije, liječenje povećane kiselosti želuca treba propisati liječnik. U koordinaciji s njom, terapijska shema može se nadopuniti nekim narodnim lijekovima, na primjer:

  • sok od mrkve;
  • svježi sok od gomolja crvenog krumpira;
  • voda infuzija chage (breza gljiva);
  • infuzije vode i dekocije ljekovitog bilja (kamilica, ljekarna, paprena metvica, sv. Ivanova sjena, centaur).

prevencija

Sprječavanje razvoja kiselosti želuca treba se temeljiti prvenstveno na organizaciji odgovarajuće, racionalne prehrane:

  • jesti hranu u malim obrocima;
  • temeljito žvakanje hrane;
  • uključivanje u prehranu hrane bogate biljnim vlaknima, vitaminima, elementima u tragovima, proteinima;
  • ograničavanje masne i začinjene hrane;
  • izbjegavajući korištenje brze hrane, zalogaje, tzv junk food;
  • izbjegavajući alkohol i pušenje.

Jednako važno u sprečavanju povećane kiselosti želuca je ispravan način života:

  • izbjegavanje stresnih situacija;
  • redovito vježbanje;
  • poštivanje optimalnog rasporeda rada i odmora.

Također je potrebno pravodobno liječiti zarazne bolesti, jer mogu dovesti do kršenja sekretornog djelovanja stanica želučane sluznice.

Moguće posljedice i komplikacije

Prekomjerni sadržaj klorovodične kiseline u želučanom soku je opasno zbog razvoja teških, teških komplikacija koje se mogu liječiti. Ulazak agresivnih želučanih sadržaja u lumen jednjaka ne samo da prati neugodan osjećaj žgaravice, već također uzrokuje oštećenje sluznice. Dugotrajni gastroezofagealni refluks glavni je uzrok stvaranja jednjaka, a potom i mogućeg degeneracije u maligni tumor.

Povećana koncentracija klorovodične kiseline u želučanom soku može uzrokovati oštećenje sluznice probavnog trakta. U početku, takva šteta je površna i zove se erozija. Nadalje, defekta se širi u dubine, što dovodi do nastanka čireva želuca i čir na dvanaesniku. To je ozbiljna bolest koja zahtijeva dugotrajno sustavno liječenje. U nedostatku terapije, to može dovesti do ozbiljnih komplikacija:

  • malignost ulkusa;
  • unutarnje krvarenje;
  • perforiranje (perforiranje) čireva;
  • stenoza pylora želuca i / ili duodenuma s oslabljenom prohodnošću;
  • peritonitis.

Liječenje želučane kiseline

Nastati ako povećana kiselost želuca i dalje dugo traje. Manifestacija trbušne napetosti i zatvor.

Važno je zapamtiti! Glavna manifestacija kiselosti smatra se žgaravicom. Njegov izgled ukazuje na prisutnost funkcionalnih želučanih poremećaja i signalizira mogućnost razvoja strukturnih promjena u sluznici želuca, jednjaka i duodenuma!

Posljedice i opasnosti

Periodično povećanje kiselosti želuca rijetko dovodi do teških poremećaja probavnog sustava. S njegovim dugim postojanjem neophodno je pokretanje strukturalno-funkcionalnih preslagivanja. To može biti:

  • Upalne bolesti sluznice u obliku gastritisa (želučana lezija), duodenitisa (dvanaesni ulkus), ezofagitisa (jednjaka);
  • Pojava erozije (male rane) na površini sluznice membrane jednjaka i gastro-duodenuma;
  • Peptički ulkus s formiranjem dubokih defekata na ranu uglavnom u želucu (obično u odjelu pylori) i duodenumu;
  • Gubitak apetita, probavni poremećaji i apsorpcija hranjivih tvari;
  • Bolest gastroezofagealnog refluksa, akalazija i kaskatska stenoza jednjaka;
  • Intenziviranje infekcije Helicobacter pylori, što je specifičan uzrok ulceracije u želucu i duodenumu;
  • Ubrzavanje stvaranja kamenca bubrega.

dijagnostika

Svaka sumnja o povećanoj kiselosti želuca mora biti odbijena ili potvrđena. Dijagnoza ovog stanja je moguća zbog metode pH mjerenja. Njegova je bitno registrirati razinu kiselosti ne samo unutar šupljine želuca, već iu različitim dijelovima sluznice. Dijagnostika se može izvesti u dva načina rada:

  • Jedan pH mjerač. Proizvedeno tijekom standardne fibrogastroskopije (endoskopski pregled želuca i duodenuma). Da bi se to postiglo, posebna sonda se uvodi kroz instrumentni kanal gastroskopa, kroz koji se snimaju dobiveni pokazatelji. Postupak traje samo nekoliko minuta. Njezini su rezultati pouzdani, au kombinaciji s simptomima visoke kiselosti dovoljni su za potvrdu dijagnoze;
  • Svakodnevno pH mjerenje. To je složen postupak koji zahtijeva posebnu opremu. Imenovana u slučajevima kada je potreban neprekidan nadzor stanja želučane sekrecije i kiselosti.

Dodatna dijagnoza za povećanu kiselost želuca sastoji se od:

  • Fibroesofagogastroduodenoskopija (kratica za FGS ili FGDS);
  • Ultrazvuk trbuha, retroperitonealni prostor i bubrezi;
  • Kliničko i biokemijsko ispitivanje krvi i urina;
  • Izvođenje ureaze i drugih testova za infekciju Helicobacter pylori;
  • Biopsija patološki promijenjenih područja sluznice želuca s daljnjim mikroskopskim pregledom dobivenih fragmenata tkiva;

Sve ove metode ne potvrđuju povećanu kiselost želuca, ali su nužne ili za rano otkrivanje njegovih učinaka, ili za određivanje uzroka i povezanih bolesti. Svi ovi podaci omogućuju nam da procijenimo moguće prijetnje i odredimo program liječenja.

Važno je zapamtiti! Normalna kiselost želuca predstavljena je pH u rasponu od 1,5-2. Ako je njegova vrijednost ispod tih brojki, kažu o visokoj kiselosti!

Liječenje s visokom kiselosti

Put do obnove normalne sekretorne aktivnosti i kiselosti želuca leži kroz cijeli niz terapijskih mjera. Usklađenost s principima korak-po-korak terapije i diferenciranim pristupom u potpunosti će riješiti problem visoke kiselosti. Liječenje se sastoji od:

  • Prehrambena prehrana;
  • Uporaba lijekova;
  • Biljna medicina;
  • Korištenje mineralnih voda.

Liječenje s prehranom

Pravilna ishrana treba biti preduvjet u odnosu na pozadinu lijekova u razdoblju pogoršanja visoke kiselosti i remisije. Osnovna načela prehrane su:

  • Strogi izbor proizvoda u akutnoj fazi bolesti s postupnim širenjem prehrane dok se zaustavlja;
  • Smanjenje dijela uzete hrane na vrijeme (izuzetak prejedanja);
  • Povećanje broja obroka dnevno (optimalno 5-6 puta);
  • Isključenje mehaničkih, fizičkih i kemijskih nadražujućih hrane (hrana mora biti topla, dovoljno puknuta i pirezirana, bez začina, koncentrata, marinada, začina i drugih tvari koje povećavaju sekrecijsku aktivnost želuca ili iritiraju sluznicu);
  • Redovito unos hrane;
  • Isključenje takvih metoda kuhanja: pržena, dimljena, ukiseljena. Osnovu treba kuhati, pirjati, pečena, hrana u obliku juhe, neukusan bujon, pire krumpir, žele.

Popis dopuštenih i zabranjenih namirnica s visokom kiselinom dan je u tablici.

Osnova prehrane

Isključite iz prehrane