Kako ne pretjerati s vitaminom B12: dnevna stopa i simptomi predoziranja

Upala

Vitamini skupine B slušaju gotovo svaku osobu. Ali što je vitamin B12? Koji je blagotvoran učinak na zdravlje ljudi i što ima, a kojim simptomima može sumnjati u njezin nedostatak u tijelu?

uvod

Vitamin B12 je vitamin B koji je topljiv u vodi u skupini B. Razlikuje se od drugih vitamina B po tome što se akumulira u ljudskom tijelu, u većim količinama u organima kao što su jetra, bubrezi i pluća.

Apsorpcija vitamina javlja se u tankom crijevu. Vitamin B12 sadrži kobaltni ion, pa se zove cijanokobalamin ili kobalamin.

Svjetlo i visoka temperatura ne uništavaju vitamin, otporni su na njihove učinke, tako da toplinska obrada doprinosi očuvanju hrane.

Prednosti vitamina B12 za tijelo

Vitamin B12 je vrlo važan za gotovo sve procese u tijelu. Cyancobalamin, poput nekih drugih vitamina, uključen je u procese poput metabolizma masti, ugljikohidrata, proteina.

Osim toga, vitamin B12 je potreban za:

  • formiranje eritrocita;
  • uklanjanje homocisteina iz tijela, tj. aminokiseline koje doprinose pojavi moždanog udara i infarkta miokarda;
  • smanjiti razinu masnoće i kolesterola;
  • poboljšati dostupnost kisika u stanicama;
  • regeneracija oštećenih tkiva;
  • formiranje aktivnih oblika vitamina A;
  • formiranje biorhythma koji reguliraju melatonin;
  • učinke na muški reproduktivni sustav - povećanje broja spermija;
  • regulacija imunološkog sustava;
  • sudjelovanje u biokemijskim transformacijama organskih kiselina, u kojima nastaje mijelin.

Prednosti Cyanokobalamina

    • podržava metabolizam: potreban je vitamin B12 za pretvaranje ugljikohidrata u glukozu, koji služi kao energija.
    • regulira živčani sustav, zbog čega se koriste za sprječavanje i liječenje neuroloških i psihijatrijskih poremećaja, poboljšanje pamćenja, smanjenje depresije i anksioznosti, povećanje pažnje;
    • podržava srce, kontrolira kolesterol, tlak, aterosklerotske bolesti;
    • poboljšava stanje kose, kože i noktiju;
    • blagotvoran učinak na proizvodnju probavnih enzima koji razgrađuju hranu u želucu, sprečava upalu probavnog trakta;
    • sudjeluje u stvaranju nukleinske kiseline odgovorne za rast i razvoj tijela;
    • pomaže smanjiti rizik od bolesti određenih vrsta raka, na primjer, debelog crijeva, prostate;
    • sposobna spriječiti anemiju sudjelovanjem u stvaranju crvenih krvnih stanica.

Dnevna stopa

Dnevni unos vitamina B12 određuje koliko je stara osoba. Tijelo djece do deset godina manje je potrebno od vitamina od tijela starijih ljudi.

Vitamin B12

Vitamin B12, koji se nazivaju i cijanokobalamin, bio je prvi izoliran od strane biokemičara u čistom obliku 1848. Kemijska struktura ove biološki aktivne supstancije vrlo je složena, stoga je struktura molekule vitamina B12 uspostavljena tek 1953. godine. Chemist R. B. Za deset godina, Woodward je pokušao sintetizirati cijanokobalamin u laboratoriju, a 1971. godine njegov je napor uspješno okrunjen. Taj spoj se razlikuje od drugih vitamina po tome što sadrži atom kobalta. Budući da unos dovoljne količine vitamina B12 u ljudskom tijelu pomaže u sprečavanju razvoja anemije, cijanokobalamin je dobio još jedno ime - antianemijski vitamin.

Dnevna potreba

Dnevna doza vitamina B12 potrebna ljudima je samo oko 0.003 mg. Čini se da takva mala količina ovog spoja vjerojatno neće značajno utjecati na metabolizam. Međutim, znanstvenici su dugo dokazali da potpuni odsutnost ili čak djelomični nedostatak cijanokobalamina dovodi do ozbiljnih posljedica na ljudsko zdravlje.

Liječnici trudnica preporučuju povećanje dnevnog unosa vitamina B12 za oko 2-3 puta.

Sportaši u razdoblju intenzivnih sati treninga također imaju povećanu potrebu za anemičnim vitaminima, pa bi trebali povećati unos cijanokobalamina 2-4 puta.

Veća količina vitamina B12 je potrebna za starije ljude, budući da apsorpcija ove supstance iz crijeva postaje teža s godinama.

Funkcije u tijelu

Važna fiziološka uloga anti-anemijskog vitamina posljedica je činjenice da je ulaskom u ljudsko tijelo uključeno u sastav različitih enzima odgovornih za regulaciju mnogih biokemijskih reakcija. Nedostatak cijanokobalamina dovodi do činjenice da ti enzimi gube svoju biološku aktivnost, a to je puna ozbiljnih kršenja metaboličkih procesa.

nedostatak
Najpoznatiji i najopasniji za ljudsko zdravlje posljedica nedostatka vitamina B12 je anemija (anemija). Nedostatak cijanokobalamina uzrokuje poremećaj u stvaranju crvenih krvnih stanica - crvenih krvnih stanica. Kao rezultat, nezrele stanice koje se ne slažu sa svojim glavnim zadatkom - prijenos kisika u sva tkiva tijela - ulaze u krvotok. S anemijom uzrokovanom nedostatkom cijanokobalamina, osoba se žali na slabosti, otežano disanje i brzog otkucaja srca.

Dugotrajni nedostatak vitamina B12 u hrani također uzrokuje upalu u tkivima jezika.

Nedostatak antianemic vitamina može uzrokovati kvar u živčanom sustavu. To je zbog oštećenja membrane živčanih vlakana s nedostatkom cijanokobalamina u tijelu. Također se promatra smrt živčanih stanica, i oni, kao što znamo, nisu obnovljeni. Kao posljedica takvih ozljeda, osoba osjeća svrab, trnci i utrnulost ekstremiteta, nastaje zapanjujući hod, ponekad nastaju depresije, pojavljuju se halucinacije.

Antianemijski vitamin potiče formiranje u stanicama našeg tijela posebnom supstancom - metioninom. Ova povezanost pruža manifestaciju brojnih pozitivnih emocija. Cyancobalamin je uključen u sintezu nukleinskih kiselina, koji su odgovorni za pohranu i reprodukciju nasljednih informacija.

Nedostatak vitamina B12 nije samo uzrokovan smrću crijevne mikroflore ili loše prehrane. Simptomi nedostatka cijanokobalamina mogu se pojaviti kada je osoba zaražena parazitskim crvima, koji uzimaju vitamin iz hrane koja je ušla u probavni trakt.

Simptomi nedostatka vitamina B12 također su uočeni kod ljudi koji zloupotrebljavaju alkohol. Činjenica je da kod alkoholizma vrlo često bilježe različite abnormalnosti u funkcioniranju jetre, i zapravo je u ovom organu da se određena količina cijanokobalamina deponuje. Ako je jetra oštećena alkoholom, stvaranje takvih rezervi i otpuštanje vitamina B12 od njih postaje nemoguće. Česta uporaba konditorskih proizvoda koji sadrže velike količine šećera također dovodi do nedostatka cijanokobalamina. To je zbog činjenice da slatkiši imaju depresivno djelovanje na korisne mikroorganizme koji žive u crijevima i proizvode vitamin B12.

Nedostatak anti-anemijskog vitamina uklanja se ubrizgavanjem pripravaka koji sadrže cijanokobalamin, osiguravajući normalno funkcioniranje crijevne mikroflore i organiziranje uravnotežene prehrane uz obvezno uključivanje životinjskih proizvoda u izbornik. Korištenje laksativa narušava apsorpciju vitamina u crijevu.

višak
Budući da je cijanokobalamin spoj u vodi topljiv, njegov se suvišak može lako ukloniti iz tijela izlučenog sustava. Bilo koji toksični učinak vitamina B12 čak i sa stalnim povećanim sadržajem u hrani nije utvrđen. Komplikacije su moguće samo s ubrizgavanjem prekomjerno velikih doza cijanokobalamina - u ovom slučaju, plućni edem, nastanak krvnih ugrušaka, može se razviti crvenilo na koži.

Izvori vitamina B12

Jedan od izvora anti-anemijskog vitamina u ljudskom tijelu je mikroorganizam koji živi u crijevu. U proizvodima biljnog podrijetla, cijanokobalamin je odsutan. Ovo je posebno važno uzeti u obzir navijače vegetarijanstva. Ako se ljudska prehrana sastoji samo od biljnih namirnica, onda su propadanje zdravlja i razvoj anemije zbog nedostatka vitamina B12 gotovo neizbježni. Istina, razni poremećaji, čak i u potpunom odsustvu cijanokobalamina u hrani, razvijaju dosta dugo, ponekad već nekoliko godina, zbog male dnevne potrebe za antianemskim vitaminima i sporog korištenja rezervnih naslaga ove supstance u jetri. Međutim, vegetarijanci stavljaju svoje zdravlje na ozbiljan rizik. Izlaz iz ove situacije je uzeti uravnotežene multivitaminske komplekse, uključujući one koji sadrže cijanokobalamin. Vegetarijanci također trebaju biti svjesni da su nedavno neki proizvodi (na primjer, razni oblici žitarica za doručak, žitarice i muesli) posebno obogaćeni vitaminom B12. Informacije o sadržaju takvih dodataka prehrani, u pravilu, navedene su na pakiranju proizvoda.

Za one koji nisu toliko principijelni u odabiru jelovnika, nije teško osigurati potrebnu količinu vitamina B12 u tijelu kroz hranu. Glavna stvar - često sadrže prehrambene proizvode koji sadrže najveću količinu antianemijskog vitamina: meso, jaja, mlijeko, jetra, bubrezi.

Još jedno učinkovito sredstvo za nadoknadu nedostatka cijanokobalamina je korištenje pivskog kvasca. Trebali biste odmah rezervirati da pivo nema apsolutno nikakve veze s tim. Naprotiv, kao i bilo koji drugi alkoholni napitak, pivo će samo pogoršati zdravstvene probleme. Ovdje govorimo o pivskom kvascu, koji se prodaje kao dodatak prehrani u mnogim ljekarnama.

Interakcija vitamina B12 s drugim tvarima

Cyancobalamin je visoko topljiv u vodi i alkoholu, ali nije topiv u acetonu. Pod utjecajem sunčeve svjetlosti, vitamin B12 gubi svoju aktivnost. U mraku se ta tvar može dugo pohraniti.

Cijanokobalamin je prilično otporan na učinke visoke temperature, pa je pri kuhanju hrane uništena u mnogo manjoj mjeri u usporedbi s ostalim vitaminima.

Kalcij, koji se nalazi u velikim količinama u mlijeku i mliječnim proizvodima, potiče bolju apsorpciju vitamina B12.

Kod interakcije s askorbinskim, folnim i pantotenskim kiselinama, cijanokobalamin regulira brojne reakcije metabolizma proteina, masti i ugljikohidrata.

Velika važnost za normalno sudjelovanje vitamina B12 u biokemijskim procesima koji se javljaju u tijelu, ima spoj, nazvan "unutarnji faktor". Ova tvar, koja djeluje zajedno s cijanokobalaminom, olakšava prijenos vitamina iz hrane kroz crijevni zid. Ako je iz bilo kojeg razloga sinteza "unutarnjeg faktora" poremećena u tijelu, čak i uz dovoljnu količinu hrane s najvišim sadržajem vitamina B12 u prehrani, pojavljuju se simptomi nedostatka cijanokobalamina. U takvoj situaciji potrebna su konzultacija liječnika i odgovarajuće liječenje uz uporabu farmakoloških pripravaka.

Dnevna stopa vitamina b12

Koja hrana sadrži cijanokobalamin (vitamin B12)

Vitamin B12 je skupni izraz koji se odnosi na cijeli kompleks spojeva koji sadrže kobalt. Sve tvari u ovoj skupini (cijanokobalamin, metilkobalamin, hidroksikobalamin i 5-deoksiadenozilkobalamin) imaju visoku biološku aktivnost i mogu utjecati na funkcioniranje unutarnjih organa i tjelesnih sustava. Ipak, u užem smislu, pojam "vitamin B12" koristi se samo za označavanje jednog od njih - cijanokobalamina. U ovom je obliku taj spoj nakupljen u bubrezima, crijevnim zidovima, jetri, slezeni i drugim tkivima.

Ljudsko tijelo proizvodi sam cijanokobalamin. Međutim, količina vitamina koja se sintetizira crijevnim bakterijama nije dovoljna za potpuno zadovoljavanje potreba ljudskog tijela. Zbog toga je nužno nabaviti tu tvar iz izvora (hrane).

Funkcije vitamina B12

Cyanokobalamin je jedna od onih tvari bez kojih je normalni tijek većine biokemijskih i fizioloških procesa u tijelu nemoguće. Rezultati istraživanja provedenih tijekom nekoliko desetljeća pokazali su da vitamin B12:

  • sudjeluje u procesu proizvodnje crvenih krvnih stanica, stvara povoljne uvjete za rad organa hematopoetskog sustava;
  • sprječava masnu infiltraciju jetrenog tkiva;
  • potiče uklanjanje homocisteina iz tijela - tvar koja izaziva razvoj srčanih udara, moždanog udara i drugih srčanih bolesti;
  • snižava razinu kolesterola u krvi, čime se sprječava ateroskleroza;
  • uključeni u proizvodnju deoksiribonukleinske i ribonukleinske kiseline;
  • ublažava neugodne simptome koji dopunjuju razvoj dijabetičke neuropatije (smanjuje bol uzrokovanu oštećenjem živčanih vlakana);
  • član je većine metaboličkih procesa;
  • pomaže u normalizaciji krvnog tlaka u slučaju hipotenzije;
  • sudjeluje u razvoju glavnog hormona pinealne žlijezde - melatonina, koji djeluje kao regulator svakodnevnih ritmova;
  • pozitivan učinak na reproduktivni sustav, povećava koncentraciju spermatozoida u sastavu seminalne tekućine.

Uz to, cijanokobalamin jača imunosne sile tijela i povećava otpornost na infekcije.

Dnevni unos vitamina B12

Dnevna fiziološka potreba za cijanokobalaminom je (u μg):

  • 0-5 mjeseci - 0,4;
  • 6-11 mjeseci - 0,6;
  • 1-3 godine - 1,1;
  • 4-7 godina - 1,6;
  • 8-10 godina - 2,2;
  • 11-18 godina - 2,9;
  • preko 19 godina - 3.3.

Potrošnja vitamina B12 za trudnice i majke koje rađaju se povećava na 4 mikrograma dnevno. Osim toga, čimbenici koji doprinose povećanoj potrebi za cijanokobalaminom su:

  • zlouporaba alkohola i gaziranih pića;
  • vegetarijanizam;
  • pušenje;
  • napredna dob;
  • produljena proljev;
  • uzimanje kontraceptiva i diuretika;
  • uključivanje u prehranu velikog broja slatkih jela.

Koja hrana sadrži cijanokobalamin?

Vitamin B12 prisutan je samo u hrani životinjskog podrijetla. Radi prikladnosti, informacije o sadržaju ove tvari u mesu, ribi, drugim plodovima mora, mliječnim proizvodima i nusproizvodima mesa prikazane su u tabličnom obliku.

Sadržaj cijanokobalamina u 100 g produkta (u.g)

Moderni nutricionisti preporučuju dnevnu prehranu tako da se vitamin B12 tijekom dana uzima u malim dozama. To se objašnjava činjenicom da se mali dijelovi cijanokobalamina apsorbiraju u crijevima za 75-80%, a veliki dijelovi - ne više od 10%. Vitaminski ostaci brzo se izlučuju iz tijela.

Nedostatak i suvišak vitamina B12: uzroci i učinci

Nedovoljan unos cijanokobalamina u tijelu zajedno s proizvodima ima negativan utjecaj na rad većine unutarnjih organa i sustava. Prvi znakovi nedostatka ove tvari su:

  • snižavanje koncentracije hemoglobina u krvi;
  • pojava neuspjeha u probavnom traktu, kršenje stolice;
  • povećano umor;
  • dugo trajanje u depresivnom stanju;
  • vrtoglavica, teška bol u glavi;
  • prekomjerna razdražljivost, nestabilnost psiho-emocionalnog stanja;
  • razvoj upalnih bolesti usne šupljine;
  • crvenilo jezika;
  • bockanje u donjim i gornjim ekstremitetima, njihova lagana utrnulost;
  • poremećaji govora (mucanje);
  • neugodan miris tijela;
  • kratkoća daha, poteškoće s disanjem;
  • pojava nepravilnosti u radu vizualnog aparata, stalan osjećaj umornih očiju
  • halucinacije;
  • bolne menstruacije.

Razlozi za stvaranje nedostatka vitamina B12 u tijelu mogu biti:

  • neuravnotežena ishrana, pridržavanje previše strogo određenih dijeta, posta, vegetarijanstvo;
  • neke bolesti probavnog trakta;
  • obavljanje operacija resekcija crijeva ili želuca;
  • parazitskih bolesti (difilobotrioza, ankilostomidoz, itd.);
  • pušenje;
  • uzimanje pojedinačnih lijekova (kolhicin, kolestiramin, neomicin, itd.).

S druge strane, višak cijanokobalamina u ljudskom tijelu je vrlo rijedak. Uzroci predoziranja su često nekontrolirani oralni gutanje sintetskog vitamina B12 ili njegovu injekciju injekcijom. Istodobno se mogu primijetiti oticanje plućnih tkiva, tromboza malih žila i čitav kompleks alergijskih manifestacija (urtikarija, pojava neobičnih lezija na koži, u rijetkim slučajevima - anafilaktički šok). Ako se ovi simptomi identificiraju, potrebno je odstupiti od upotrebe lijekova koji sadrže cijanokobalamin što je prije moguće i potražiti liječničku pomoć.

Ostavite svoj komentar

OnWomen.ru (kao žena). Informacije na stranicama namijenjene su upoznavanju i ne zamjenjuju ispitivanje, dijagnozu i savjetovanje s specijalistom. Uprava nije odgovorna za posljedice i rezultate koje čitatelji mogu dobiti nakon upotrebe savjeta i recepata na web mjestu. Uvijek se posavjetujte s liječnikom!

Dnevni unos vitamina B12

Alternativni nazivi: kobalamin; cijanokobalamin.

Vitamin B12 je vodotopljivi vitamin - to jest, topiv u vodi. Nakon što tijelo koristi ove vitamine, njihovi ostaci napuštaju tijelo kroz urin. Međutim, tijelo može pohraniti vitamin B12 mnogo godina u jetri.

Vitamin B12, poput ostalih B vitamina, bitan je za metabolizam. Aktivno sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica i održavanju funkcioniranja središnjeg živčanog sustava.

Izvori hrane vitamina B12

Vitamin B12 se nalazi u prirodi, u širokom rasponu životinjskih proizvoda. Biljna hrana ne sadrži vitamin B12 - samo ako nije posebno obogaćena.
Svaka osoba može dobiti preporučenu količinu vitamina B12 jedući razne hrane, uključujući:

- nusproizvodi od mesa (jetra, bubrezi, pluća, slezena);
- meso, perad, jaja, mlijeko i drugi mliječni proizvodi;
- mekušaca;
- neke žitarice za doručak i prehrambene kvasce.

Da biste saznali je li vitamin B12 dodan prehrambenom proizvodu, morate provjeriti popis sastojaka na etiketi ambalaže.
Tijelo apsorbira životinjske izvore vitamina B12 puno bolje od biljnih izvora. Neki životinjski izvori vitamina B12 variraju u njihovom postotku B12. Nisu pouzdani izvori B12.

Dnevna potreba za vitaminom B12

Najbolji način da se zadovolji tjelesna potreba vitamina B12 jest jesti široku paletu životinjskih proizvoda.

Vitamin B12 se može naći u sljedećim oblicima:

- Gotovo svi multivitamini. Vitamin B12 se bolje apsorbira u tijelu kada se uzima zajedno s drugim vitaminima B kao što su nikotinska kiselina (niacin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B6 i magnezij;
- receptni oblik vitamina B12 može biti u obliku injekcija ili nazalnog gela;
- Vitamin B12 je također dostupan u obliku kapsula, koji se otapaju pod jezikom (sublingvalno).

Koliko jedinica svakog vitamina potrebna osoba ovisi o njegovoj dobi i spolu. Važni su i drugi čimbenici, kao što su trudnoća i ljudsko zdravlje.
Najbolji način za dobivanje svih vaših dnevnih vitamina je držanje uravnotežene prehrane koja sadrži širok raspon voća, povrća, mliječnih proizvoda, mahunarki i cjelovitih žitarica.
Preporučujemo svakoj osobi da se posavjetuje sa svojim liječnikom ili nutricionista, što mu je više korisno.

Dnevni unos vitamina B12 za novorođenčad

- 0-6 mjeseci: 0,4 mikrograma dnevno (μg / dan)
- 7-12 mjeseci: 0,5 mcg / dan

Dnevni unos vitamina B12 za djecu i školsku djecu

- 1-3 godine: 0,9 mcg / dan
- 4-8 godina: 1,2 mcg / dan
- 9-13 godina: 1,8 mcg / dan

Dnevni unos vitamina B12 za adolescente i odrasle

- muškarci i žene starosti 14 i više godina: 2,4 mcg / dan
- Trudne djevojke i žene: 2,6 mcg / dan
- Dojenje djevojčica i žena: 2.8 mcg / dan.

Višak i nedostatak vitamina B12 u tijelu

Nedostatak vitamina B12 nastaje kada tijelo ne prima ili prima, ali ne može apsorbirati količinu vitamina koje tijelo treba.

Mnogi ljudi iznad 50 godina gube sposobnost apsorbiranja vitamina B12 iz hrane.

Ljudi koji slijede vegetarijansku ili polu-vegetarijansku prehranu trebali bi pokušati jesti u svojoj utvrđenoj hrani ili uzimati vitamin B12 u obliku lijekova (pitajte svog liječnika o mogućnosti uzimanja prehrambenih dodataka s B12).

Ljudi koji su podvrgnuti operaciji na gastrointestinalnom traktu, gube sposobnost apsorbiranja vitamina B12.

Ljudi koji imaju probavne smetnje, kao što su celijakija ili Crohnova bolest, ne mogu apsorbirati dovoljno vitamina B12.

Niska razina vitamina B12 može dovesti do:

- anemija;
- gubitak ravnoteže;
- uznemirenost ili trnci u rukama i nogama;
- slabost.

Vitamin B12, kao što je često slučaj, slučajno je otkriven. Papa njemačkog liječnika Anton Birmera patio je od vrlo teškog oblika anemije. Pokušavajući pronaći načina da liječi bolest sa svojom snagom, primijetio je da vidljivo poboljšanje dolazi nakon što je pacijentu dobila sirovu jetru. Čak iu onim danima kada su znanstvenici imali samo primitivne naprave i elementarne laboratorije, mogli su utvrditi da ova ozbiljna bolest izaziva nedostatak određene supstance koja postoji u jetri. Tada smo uspjeli izolirati ovu tvar. Zove se cijanokobalamin. Godine 1934. George Maikot i William Parry Murphy, Harvard liječnici, dobili su Nobelovu nagradu za proučavanje ljekovitih svojstava vitamina B12.

Kao što znate, 90% svih bolesti su od živaca. Vitamin B12 samo pomaže živčanom sustavu da ispravno funkcionira i tako utječe na funkcioniranje svih sustava. Osim toga, ako ste nedovoljan vitaminom B12, pojavljuje se nedostatak B1, čak i ako vam se čini da ste dovoljno uzimali. To je ispunjeno ne samo poremećajima živčanog sustava, već i probavnim, kao i mozgovnim djelovanjem, djelovanjem endokrinih žlijezda, postoji rizik od dobivanja beriberija (polneuritis). Psihijatri su u nekim bolesnicima uočili olakšanje tijeka bolesti zahvaljujući vitaminu B12. Cianokobalamin ublažava bol u oku. Muškarcima se ponekad može pomoći od neplodnosti.

Vitamin B12 je neophodan bez pretjerivanja. On je jedan od hranjivih sastojaka sadrži kobalt - nezaobilazni element našeg zdravlja.
U vezi s vitaminom A, cijanokobalamin je uključen u podjelu stanica. Vitamin B12 također pomaže sintetizirati tkiva ljudskog tijela, kako bi se osiguralo sudjelovanje karotena u metabolizmu i time ih pretvorilo u aktivni oblik vitamina A.

Mi uvijek nedostaje željeza, a vitamin B12 aktivira zalihe ovog elementa u našem tijelu. Nedavna istraživanja pokazala su da je cijanokobalamin potreban za stvaranje kostiju. Nema potrebe objasniti zašto je tako važno za djecu. Ali nisu svi znali da je za žene tijekom menopauze od vitalnog značaja, jer se pojavljuju hormonske promjene koje uzrokuju gubitak kostiju.
U bliskoj suradnji s vitaminima C, B9 i B5, cijanokobalamin aktivno promiče metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata.
I čini se da je glavni aspekt - vitamin B12, zajedno s drugim tvarima, obavlja najvažniji proces - sintezu ribonukleinske i deoksiribonukleinske kiseline, bez kojih je rođenje života nemoguće jer sadrže sve podatke o geni.

Vitamin B12 se može dobiti samo iz životinjskih proizvoda. To su uglavnom žumanjci jaja, telad i govedina jetra, bubrezi, neprimjetno suho mlijeko, srdele, losos, haringa, kamenice, rakovi.
Manje manje u mesu - govedinu, piletinu, svinjetinu, kao i mliječne proizvode i tvrdi sir.

Vegani u ovom slučaju teže - u biljnim proizvodima sadrži vrlo malo željene tvari. Ipak, prisutna je u soje, hmelju, špinatu, zelenoj salati, morskoj keljici, kvasca. Ali ti proizvodi rijetko i malo koristimo. I da biste s njima dobili pravu količinu vitamina B12, trebate jesti cijelu kantu.

Dnevni unos vitamina B12. Zanemarivo je. Samo 1000 mcg godišnje. Na dan je oko 3 mcg.

Ali unatoč tome, moramo ih svakodnevno primati, inače postoje ozbiljni prekidi u radu svih sustava tijela.

Vitamin B12 (cijanokobalamin) je vodotopljivi element koji ima sposobnost akumulirati u tijelu: u jetri, plućima, bubrezima i slezeni. Cianokobalamin je stabilan prije izlaganja dnevnom svjetlu i visokim temperaturama, što vam omogućuje da spasite veliku količinu ovog spoja u pripremi i pohranjivanju hrane.

Glavne funkcije u tijelu:

  • Obavlja ključnu ulogu u funkcioniranju bioloških procesa u tijelu;
  • Uklanja aminokiseline iz tijela, čime se sprječava pojava srčanih udara i moždanog udara;
  • Sudjeluje u formiranju crvenih krvnih stanica;
  • Smanjuje kolesterol i masnoću u tijelu;
  • Potiče opskrbu stanica s kisikom;
  • Regenerira oštećena tkiva sintetiziranjem nukleinskih kiselina;
  • Pomaže stvaranju vitamina A u tijelu;
  • Sudjeluje u regulaciji biorhythms;
  • To ima značajan utjecaj na funkcioniranje muškog reproduktivnog sustava;
  • Regulira stanje imunološkog sustava;
  • Sudjeluje u formiranju živčanih vlakana.

Vitamin B12 poboljšava stanje kose, povećava njihov rast i daje zdrav izgled. Za dječje tijelo taj element igra važnu ulogu u poboljšanju apetita i ubrzavanju rasta.

Cijanokobalamin poboljšava koncentraciju i potiče razvoj pamćenja. Dovoljna količina vitamina B12 u tijelu regulira apsorpciju proteina i dovršava proces metabolizma ugljikohidrata i masti.

Izvori vitamina B12

Vitamin B12 je dobro očuvan u hrani, bez obzira na uvjete kuhanja. Produljeno izlaganje visokim temperaturama smanjuje sadržaj tog spoja za samo 30%.

Izvori od povrća

  • Soja i soja;
  • Hmelj, kvasac.

Izvori životinja

  • Bube - srce, bubreg, jetra;
  • Meso - perad, govedina, janjetina, kunić;
  • Riba - haringa, sardine, losos, baldac, bakalar, pastrva, bass, šaran;
  • Plodovi mora - kamenice, škampi, kapice, hobotnice, rakovi;
  • Mliječni proizvodi - sir, mlijeko, jogurt, sir, kefir, maslac, kiselo vrhnje;
  • Skuša, jaje.

Dnevni unos vitamina B12 i preporuke za upotrebu

Dodatna konzumacija vitamina B12 je potrebna pri konzumiranju alkohola, pušenja, vegetarijanstva i trudnoće. Starije osobe, kao i osobe s AIDS-om i kroničnim proljevom, trebaju veće doze cijanokobalamina.

Dnevni doplatak za djecu

  • 0-6 mjeseci - 0,4 mcg;
  • 6-12 mjeseci - 0,5 μg;
  • 1-3 godine - 1 mcg;
  • 4-6 godina - 1,5 mcg;
  • 7-10 godina - 2 mcg.

Dnevna stopa za muškarce

Tijelo odraslih trebalo bi primiti najmanje 3,0 mikrograma cijanokobalamina dnevno, inače se povećava mogućnost pojave i razvoja različitih bolesti.

Dnevna stopa za žene

Dnevni zahtjev ženskog tijela, kao i muški, iznosi 3,0 mcg. Trudnice i dojilje žene trebaju dnevno unos vitamina B12 u količini od najmanje 4,0-5,0 mcg.

Video s Interneta

Nedostatak vitamina B12

Vitamin B12 hipovitaminoza nastaje kao rezultat nedovoljnog unosa ovog sastojka iz hrane, kao i pri uzimanju određenih lijekova. Nije lako prepoznati nedostatak ovog elementa u tijelu u početnoj fazi, čak i uz pomoć testova. U nekim slučajevima je potrebno nekoliko godina od pojave hypovitaminosis, prije nego osoba sazna o nedostatku cijanokobalamina u tijelu.

Da bi se spriječio nedostatak u tijelu ovog elementa treba voditi zdrav način života, kao i ispravno i uravnoteženo jesti.

Postoje sljedeći simptomi nedostatka cijanokobalamina:

  • Smanjenje broja leukocita i trombocita u krvi;
  • Kršenje funkcioniranja probavnog sustava;
  • Depresija, razdražljivost, umor;
  • Poteškoće u pješačenju i ukočenosti udova;
  • Stomatitis, glossitis;
  • Glavobolja i poremećaji vida;
  • Bolna menstruacija.

Predoziranje vitamina B12

Predoziranje vitamina B12 je rijetko, uglavnom samo uzimanje doznih oblika ili parenteralnu primjenu cijanokobalamina. Simptomi predoziranja uključuju plućni edem, vensku trombozu, anafilaktički šok, urtikariju i zatajenje srca.

Prvi znakovi hipervitaminoze mogu se eliminirati bez ikakvih problema, budući da je vitamin B12 topiv u vodi. Glavna stvar u ovom slučaju je brzo zatražiti savjet liječnika koji će, prema potrebi, propisati odgovarajući tretman.

Koliko vitamina dnevno treba?

Izračunajte uz pomoć dnevnog unosa vitamina i minerala.

Povezani članci

  • Koja je stopa vitamina C za...
  • Nedostatak B12: simptomi poremećaja...
  • Kakva hrana ima puno vitamina
  • Vitamin E u tekućem obliku:...
  • Vitamini za živce: popis...
  • Saznajte koje proizvode postoje s...
  • Vitamin B12 za kosu: učinci na...
  • Vitamin E: kako koristiti i...
  • Dnevni kalcij doza za...
  • Zašto je trudna folija...
  • Koji su vitamini i minerali...

Dnevni unos vitamina B12

Vitamini su vrlo potrebni za normalno funkcioniranje tijela. U velikim količinama se nalaze u voću i povrću.

Među svim vitaminima, jedan od najznačajnijih je vitamin B12, koji je nužan za normalnu formiranu krv i skladan rad živčanog sustava.

Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja u ljudskom tijelu.

Uloga vitamina B12 u organima

Vitamin B12 ili cijanokobalamin je topiv u vodi i može se akumulirati u različitim organima: bubrega, slezene, jetre, itd.

Vitamin B12 izvodi mnoge različite funkcije u tijelu:

  • Normalizira metabolizam
  • Oblici crvenih krvnih zrnaca
  • Podržava središnji živčani sustav
  • Sprječava anemiju
  • Potiče aktivnost leukocita
  • Smanjuje kolesterol u krvi
  • Regulira metabolizam masti u jetri
  • Oslobađa nesanicu
  • Uklanja razdražljivost
  • Pomaže u obradi masti, proteina i ugljikohidrata
  • Povećava imunitet
  • Poboljšava apetit.

Uloga vitamina B12 važna je za normalno funkcioniranje ljudskog reproduktivnog sustava.

Vitamin B12 aktivno djeluje s drugim korisnim tvarima: folna kiselina, vitamin B9, vitamin C, kalcij, itd.

Među svim vitaminima, jedan od najznačajnijih je vitamin B12, koji je nužan za normalnu formiranu krv i skladan rad živčanog sustava.

Ovisno o dobi, dnevni unos vitamina B12 varira od 0.4 μg do 2.8 μg dnevno. Unos vitamina ne ovisi o spolu i osigurava normalni proces života tijekom cijelog tijela.

Za novorođenče, potreba vitamina B12 je 0,5 μg, za djecu od 6 mjeseci do godinu dana, 0,6 μg.

Preporučeni dnevni unos za djecu od godinu do tri godine iznosi oko 0,9 mcg dnevno, od 4 do 8 godina - 1,2 mcg.

Potreba za doziranjem u adolescentnoj djeci znatno je povećana i iznosi 1,8-2 mg dnevno.

Za trudnice i dojilje, potreba za vitaminima povećava se i dnevna stopa B12 treba iznositi 2,6 - 2,8 mcg dnevno.

Odrasli bi trebali konzumirati najmanje 3 μg vitamina B12 dnevno, a sportaši čak i više zbog većeg fizičkog napora.

Količinu i dnevnu potrebu za vitaminima određuje liječnik, uzimajući u obzir biokemijske analize i opće stanje osobe. S pravilnom i uravnoteženom prehranom, dnevna se doza može dobiti od hrane.

Nedostatak vitamina B12: simptomi

S nedostatkom hranjivih tvari u tijelu, uključujući vitamin B12, može se pojaviti niz problema.

Glavni simptomi i znakovi nedostatka vitamina B12 u tijelu su:

  • anemija
  • Pojava ulkusa u ustima
  • Umor i slabost
  • Smanjeni apetit
  • Pallora kože
  • Gubitak kose
  • Zamagljen vid
  • Pomanjkanje daha
  • Njuškanje i trnci u nogama
  • Palpitations srca
  • Kršenje menstrualnog ciklusa.

Gore navedeni simptomi mogu ukazivati ​​ne samo na nedostatak vitamina B12 u tijelu, već i na razvoj bolesti. Neki od njih

Uz nedostatak vitamina u tijelu, hrana bi trebala biti raznovrsna i uravnotežena.

znakovi su simptomi razvoja anemije, a neki ukazuju na poremećaje u funkcioniranju živčanog sustava.

Najčešće se ovi simptomi opažaju kod vegetarijanaca koji ne jedu meso, mliječne proizvode i morske plodove.

Ako postoji nekoliko simptoma koji ukazuju na nedostatak vitamina B12, onda se trebate posavjetovati s liječnikom i testirati se za sadržaj vitamina.

Višak vitamina, kao i manjak, negativno utječe na zdravlje. Visoki sadržaj vitamina B12 u tijelu može dovesti do razvoja hipervitaminoze. Karakteristični znakovi višak vitamina u tijelu su: zatajenje srca, tromboza, pojava alergijske reakcije. Takvi se simptomi najvjerojatnije pojavljuju nakon pretjerane upotrebe sintetičkih lijekova koji sadrže vitamin B12.

Proizvodi koji sadrže vitamin B12

Uz nedostatak vitamina u tijelu, hrana bi trebala biti raznovrsna i uravnotežena. Glavni proizvodi koji sadrže velike količine vitamina B12 su:

  • Plodovi mora (hobotnica, skuša, sardine, morska bas, šaran, itd.)
  • Mliječni proizvodi (piletina, vrhnje, sir, sir, mlijeko, jogurt itd.)
  • Mesni proizvodi (govedina, kunić, janjetina, svinjetina, itd.).

Vitamin B12 je bogat govedinom i telećom jetrom. U prehrani može biti prisutan u bilo kojem obliku (pirjana, pržena, itd.).

Velika količina vitamina pronađena u zelenilu, zelenim lukom, špinatom, salatom. Hrana za povrće može se koristiti kao dodatak glavnim jelima.

Ako pravilno i racionalno jesti, onda je tijelo u stanju proizvesti vitamin B12. Razvoj vježbanja mikroorganizama probavnog trakta.

Problemi s nedostatkom vitamina u tijelu neće se pojaviti ako redovito koristite prirodne proizvode bogate vitaminima B12.

Više o vrijednosti vitamina B12 u ljudskom tijelu će reći stručnjaku za video:

Primjetili ste pogrešku? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter. da nas obavijestite.

Vitamin B12 - interakcije, dnevna doza, indikacija

Vitamin B12 je jedini u skupini vitamina topivih u vodi koji se mogu akumulirati u tijelu, pohranjen je u jetru, slezeni, bubrezima i plućima. Vitamin B12 uključuje cijanokobalamin, hidroksikobalamin, kao i 2.

Vitamin B12 je jedini u skupini vitamina topivih u vodi koji se mogu akumulirati u tijelu, pohranjen je u jetru, slezeni, bubrezima i plućima. Vitamin B12 uključuje cijanokobalamin, hidroksikobalamin, kao i 2 oblika koenzimskog vitamina B12: metilkobalamin i deoksiadenozilkobalamin.

Godine 1926. postao je poznat znanosti po prvi put - američki liječnici George Minot i William Murphy, na temelju provedenih istraživanja, otkrili su kako korištenje velikih količina polu-pečene jetre utječe na tijek zloćudne anemije. Zbog činjenice da je dugotrajna uporaba jetre izazvala averziju kod bolesnika, kasnije je zamijenjena raznim lijekovima koji su biološki aktivne tvari.

Anti-pernicious substance jetre pojavila se u kristalnom obliku 1948. godine. Zahvaljujući skupinama znanstvenika Edwarda Rikesa i Carl Falrexa (SAD), kao i E. Smithu (Engleskoj). Bilo je to Rikes i Folrex koji su sugerirao da se ta tvar naziva "vitamin B12".

Zahvaljujući Smithovu istraživanju, postalo je poznato opća struktura vitamina, tvar koja sadrži kobalt koja sadrži dušik. To je omogućilo zaključivanje da vitamin B12 sadrži cijano skupinu. Nakon toga, naziv cijanokobalamina bio je fiksiran za njega.

Ali trebalo je još 10 godina da bi se odredila njegova struktura rendgenskom strukturnom analizom. To je učinio Dorothy Hodgkin, a za to je nagrađena Nobelova nagrada 1955.

Djelovanje vitamina B12

  1. Aktivira sintezu metionina i sudjeluje u procesu prijenosa vodika. Sposobnost akumuliranja proteina i poboljšanja sinteze očituje anabolički učinak na tijelo.
  2. Cianokobalamin ima izražen lipotropni učinak. Zbog činjenice da sprječava masnu infiltraciju jetre, stanice mogu primiti kisik u izobilju tijekom kronične i akutne hipoksije.
  3. Cijanokobalamin pomaže imunitet povećanjem fagocitne aktivnosti leukocita i poboljšavanjem funkcioniranja retikuloendotelnog sustava.
  4. Kognitivne i emocionalne sposobnosti osobe uvelike ovise o raspoloživosti cijanokobalaminskog tijela.
  5. Vitamin B12 također sudjeluje u funkcioniranju organa koji stvaraju krv: sudjeluje u sintezi nukleinskih kiselina, kao i bazama purina i pirimidina, te utječe na akumulaciju sulfhidrilnih spojeva u eritrocitima.
  6. Potrebno je za dobar apetit i normalan rast, za zdravlje reproduktivnih organa muškaraca i žena, poboljšava pamćenje i koncentraciju, povećava energiju, podržava živčani sustav i sprečava nastanak anemije.
  7. Održavanje vitamina B12 na optimalnoj razini sprečava zbunjenost, depresiju, nesanicu, demenciju i normalizira niski krvni tlak.

Interakcija vitamina B12

  1. Dugotrajna upotreba kalijuma može utjecati na apsorpciju vitamina B12 (na primjer, pri uzimanju diuretika).
  2. Poremetiti apsorpciju ovog vitamina može dobiti antihiperlipidemijska sredstva.
  3. Vitamin C može utjecati na adsorpciju vitamina A iz hrane. To je ako se vitamin C uzima u velikim količinama.
  4. Neuroleptici i kortikosteroidni hormoni ispiru ovaj vitamin, a uporaba anti-tuberkuloznih lijekova dovodi do njegovog nedostatka.

Sadržaj vitamina B12 u proizvodima

  • plodovi mora
  • Žumanjak jajeta;
  • meso;
  • Country Cheese, Cheddar;
  • kvasca;
  • Biljke (hmelj, soja, morski kelj, zelena salata).

Dnevna doza vitamina

Za odrasle, dnevni zahtjev za vitamin B12 je od 2,4 do 2,8 mcg. Smatra se da je potreba za povećanjem 4 puta tijekom trudnoće i dojenja. Za djecu od godinu do 3 godine - 0,9, za djecu od 4 do 8 godina, norma je 1,2 μg, a od 9 do 13 godina, dnevni zahtjev iznosi 1,8. Od dobi od 14 i više godina smatra se dnevna doza vitamina B12 za odrasle.

Dnevni unos tableta vitamina B12 i popis lijekova

Ono što funkcionira u tijelu obavlja vitamin B12. Za koje se bolesti propisuje i u kojemu se mogu naći preparati.

B12 skriva skupinu tvari, uključujući metilkobalamin, hidroksikobalamin, cijanokobalamin i druge. Temelji se na najsloženijoj kemijskoj strukturi u obliku korinskog prstena. Od gore navedenih komponenti u ljudskom tijelu najviše je traženo samo jedan element - cijanokobalamin.

Prema strukturi, ima sljedeće karakteristike:

  • Izgled - tamno crveni prah.
  • Nedostatak mirisa.
  • Topivost u vodi.
  • Otporan na sunčevu svjetlost i visoku temperaturu.

Najpopularniji oblik je tablete vitamina B12.

Opće funkcije

Tvar je prvi put otkrio 1928. godine poznati kemičar Edwin Cohn, a šest godina kasnije dva liječnika (George Maykot i William Parry Murphy) identificirali su ljekovita svojstva cijanokobalamina za koje su dobili Nobelovu nagradu. Nakon još 14 godina, vitamin B12 je izveden u svom čistom obliku. U budućnosti, znanstvenici su nastavili proučavati karakteristike i učinke cijanokobalamina.

Sljedeće funkcije vitamina B12 dokazane su danas:

  • Sudjelovanje u proizvodnji hemoglobina i crvenih krvnih stanica.
  • Osiguravanje normalne aktivnosti mozga (poboljšanje memorije, zaštita od stresa). Također se B12 često propisuje za prevenciju depresije, demencije i skleroze.
  • Poboljšati reproduktivnu funkciju. Cyanocobalamin igra ključnu ulogu u muškom tijelu - njegovo djelovanje je usmjereno na rast zametnih stanica u sjemenu. Uz dnevnu potrošnju tvari, povećava se broj aktivnih spermija.
  • Sudjelovanje u sintezi leukocita koje eliminiraju izvanzemaljska tijela. Dokazano je da B12 jača imunološki sustav i štiti od razvoja virusnih bolesti. U pozadini nedostatka cijanokobalamina, HIV infekcija je dva puta brža.
  • Povišenje krvnog tlaka, što je važno za hipotenziju.
  • Potpora respiratornom sustavu. U prisutnosti manjka kisika u krvi, B12 gura stanice da konzumiraju kalcogena. Zahvaljujući cijanokobalaminu, osoba može duže živjeti bez zraka.
  • Ubrzanje procesa razgradnje proteina. Dokazano je da anabolički procesi u stanicama ljudskog tijela su samo uz sudjelovanje cijanokobalamina. Zato se ti vitamini preporučuju za sportaše tijekom razdoblja dobivanja mišićne mase.
  • Povlačenje iz tijela homocisteina, čija prisutnost povećava rizik razvoja bolesti srca (infarkt miokarda).
  • Smanjenje razina kolesterola u krvi u normalu.
  • Optimizacija sinteze deoksiribonukleinske i ribonukleinske kiseline koje stvaraju stanične jezgre.
  • Sudjelovanje u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata. Iz tog razloga, pripravci vitamina B12 propisani su za normalizaciju metaboličkih procesa.
  • Obrazovanje na vlakna središnjeg živčanog sustava posebne ljuske, koja se naknadno pretvara u sukcinsku kiselinu. U slučaju nedostatka cijanokobalamina, postoji nedostatak mijelina (od nje se formira školjka) koja ometa prijenos impulsa iz mišićnih stanica u mozak. Kao rezultat toga, dođe do obamrlosti ruku ili nogu ("goosebumps").
  • Osiguravanje protoka metaboličkih procesa uz sudjelovanje karotena i naknadna pretvorba potonjeg u vitamin A

Pozitivan učinak vitamina B12, funkcija i jedinstvena svojstva tvari učinili su ga jednim od najpopularnijih načina promoviranja zdravlja.

Cyanocobalamin osigurava normalno funkcioniranje unutarnjih organa, sudjeluje u mnogim funkcijama, a njegov nedostatak dovodi do brojnih neugodnih posljedica:

  • poremećaj središnjeg živčanog sustava;
  • atrofični gastritis;
  • skleroza;
  • razvoj anemije;
  • depresije i drugih problema.

Upozorenja za uporabu

Tablete ili kapsule vitamina B12 propisane su za liječenje niza bolesti:

  • myelosis;
  • ozljede kostiju;
  • polyneuritis;
  • dijabetička neuropatija;
  • ciroza jetre;
  • išijas;
  • neuralgične bolesti;
  • lateralna angiotropna skleroza;
  • cerebralna paraliza;
  • kausalgiju i drugima.

Dnevna doza

Pri određivanju dnevnog unosa vitamina B12 obratite pozornost na sljedeće čimbenike:

U kojem se volumenu uzima vitamin B12? Dnevna stopa je sljedeća:

  • Djeca od rođenja do pola godine - 0,5 mg.
  • U dobi od sedam do dvanaest mjeseci - 0,5-0,9 mcg.
  • U razdoblju od jedne do tri godine - 0.9-1.2 mg.
  • Djeca od četiri do osam godina - 1,2-1,8 mcg.
  • Tinejdžeri od devet do trinaest godina - 1,8-2,4 mcg.
  • Odrasli - 2,4-2,6 mcg.
  • Trudnoća i dojenje - 2,6-2,8 mg.

Potreba za cijanokobalaminom se povećava u sljedećim slučajevima:

  • Bolesti probavnog trakta - gastrektomija, difuzni gastritis.
  • Dietni poremećaj.
  • Pretjerana strast za alkoholom.
  • Redovno unos kiselina protiv kiselina.
  • Kirurška intervencija.
  • Pušenje. Dokazano je da dim cigarete koji ulazi u usnu šupljinu i pluća uništava B12.
  • Strast za kvasnim kruhom. Istraživanja su pokazala da, nakon toplinske obrade, gljive koje su opasne za tijelo ne umiru, što dovodi do poremećaja mikroflore želuca.
  • Primanje konzervansa hrane.
  • Stanja stanja. Kada osoba pati od emocionalnog šoka, dolazi do adrenalina, čiji pretjerani unos negativno utječe na B12.
  • Povećana konzumacija rotkvica, luka i češnjaka i drugih proizvoda koji uništavaju crijevnu mikroflora. Kao rezultat toga, proces apsorpcije vitamina usporava, a to dovodi do nedostatka vitalnih spojeva u tijelu.
  • Nedostatak sunčeve svjetlosti.

U navedenim slučajevima, preporučuje se povećanje unosa vitamina B12 (stopa po danu) za 15-25 posto.

Izvori B12

Cijanokobalamin je tvar koja je sintetizirana životinjama i biljkama. S činjenicom da B12 mora biti isporučen ljudskom tijelu zajedno s hranom, mala količina korisne supstance se proizvodi u debelom crijevu. No, problem je što tvar nije apsorbirana zbog nemogućnosti privlačenja vitamina u krvotok tijela.

Većina B12 sadrži sljedeće proizvode:

  • Srce, bubreg i jetra stoke.
  • Riba i plodovi mora.

U maloj količini B12 je prisutan:

  • Povrće - zeleni luk, špinat, kupus, češnjak, rotkvica.
  • Peach voće, šljive, marelice.

Za razliku od ostalih predstavnika skupine B, cijanokobalamin se pohranjuje u velikim količinama čak i tijekom kuhanja. Dakle, s 45-minutnim prženjem, samo 25% korisne tvari je izgubljeno. Unatoč otporu na povišenim temperaturama, takvo djelovanje još uvijek vrijedi smanjiti. Dakle, kada kipu mlijeko 20-25 minuta, svi korisni elementi su uništeni.

Pripravci s vitaminom B12

Zbog širokog spektra djelovanja, sudjelovanja u biosintezi i metaboličkim procesima, sposobnost eliminiranja funkcionalnih poremećaja i bolesti, cijanokobalamin se često koristi u medicini.

Najpopularniji lijekovi s vitaminom B12 uključuju:

  1. Vitamin B12 iz tvrtke Solgar. Lijek je namijenjen očuvanju stanica i ubrzava njihovu podjelu, proizvodnju proteina i osigurava optimalan metabolizam masti. U sastavu jedne tablete 1000 mg aktivnog sastojka. Dopuna je propisana kako bi se uklonili slabost, umor i depresija. Osim toga, redovita uporaba lijeka pomaže u jačanju memorije i poboljšanju stanja tijela. Za bolju probavu tablete vitamina B12 smještene su pod jezikom dok se potpuno ne otopi. Često se ovaj lijek zamjenjuje intramuskularnom primjenom aditiva. Preporučena doza je jedna tableta po danu. Uzimanje ovog lijeka osobito je preporučljivo za osobe koje su na vegetarijanskoj prehrani. Prednosti:
    • 100 tableta po pakiranju;
    • odsutnost škroba i soli;
    • koristiti samo prirodne sastojke;
    • kontrola kvalitete (proizvod napravljen u SAD-u).

  • Vitamin B12 iz Now Foods - aditiv dizajniran za rješavanje sljedećih problema:
    • Održavajte živčani sustav.
    • Ubrzanje sinteze stanične diobe.
    • Jačanje kardiovaskularnog sustava.
    • Normalizacija metioninskog metabolizma, koja poboljšava proces hranjenja stanica s kisikom.
    • Jačanje koštanog tkiva i ubrzavanje nastajanja.
    • Poboljšanje rada središnjeg živčanog sustava. Uzimanje ovog lijeka koji sadrži vitamin B12 smanjuje rizik od živčanih poremećaja i smanjene funkcije mišića.
    • Normalizira procese rasta i stimulira proizvodnju proteina u tijelu.

    Imenovan lijekom iz Now Foods u sljedećim slučajevima:

    • polyneuritis;
    • išijas;
    • migrena i neuralgija;
    • distrofija;
    • depresija;
    • osteoporoza;
    • radijacijska bolest;
    • bolesti kože;
    • anemija;
    • menopauza kod žena;
    • bolesti jetre.

    Jedna tableta sadrži 1000 mg vitamina B12, kao i pomoćne tvari - fruktozu, mamce, celulozu, magnezijev stearat, aromu trešnje i druge.

    • razumna cijena;
    • nedostatak stranih tvari u sastavu (soja, mlijeko, kukuruz, kvasac itd.).

    Doziranje - jedna tableta po danu. Lijek se drži u usnoj šupljini sve dok se ne otopi.

  • Neyrobion - vitamini B1, B6, B12 tablete. Lijek njemačkog proizvođača sadrži:
    • B1-100 mg;
    • B6 - 200 mg;
    • B12-240 mcg.

    Količina cijanokobalamina u pripravku je 20 posto više nego potrebna dnevna doza. Kao rezultat toga, moguće je postići pozitivan učinak čak i uz nedostatak tvari u tijelu. Tableta također uključuje niz dodatnih elemenata, naime, škrob, želatinu, talk, celulozu, laktozu, želatinu i magnezijev stearat. Brojni elementi također sadrže ljusku: kalcijev karbonat, silicij, kaolin i druge tvari.

    Sastav vitamina skupine B12 u tabletama oblikovan je na takav način da pokrije dnevnu potrebu tijela za najvažnije elemente. Nakon što lijek uđe u tijelo, događa se sljedeće:

    • Piridoksin i tiamin se apsorbiraju u tankom crijevu.
    • B12 se apsorbira u želudac iu tankom crijevu.

    Upute za uporabu:

    • neuralgiju;
    • neuritis;
    • upala živčanog živca.

    U nekim slučajevima lijek se ne preporučuje, naime, u slučaju preosjetljivosti na elemente dodaci, tijekom laktacije i trudnoće.

    Predoziranje se manifestira sljedećim simptomima:

    • bol u trbuhu;
    • znojenje;
    • srčane palpitacije;
    • mučnina;
    • povraćanje;
    • proljev;
    • piling kože i svrbež.

    Kako bi se uklonili učinci predoziranja, propisana je pražnjenje želuca, au slučaju kožnih lezija - prikladno liječenje. Kada se podvrgava produljenoj terapiji, važno je pratiti stanje središnjeg živčanog sustava.

  • Neurovitan je lijek u kojem se prikupljaju najvažniji vitamini B, uključujući vitamine B6 i B12 (u tabletama). Aditiv je napravljen u Italiji, što je dodatno jamstvo kvalitete. Kompozicija sadrži 240 mikrograma cijanokobalamina, koja je dovoljna da pokrije dnevni zahtjev. Sljedeće tvari se dodaju kao pomoćne tvari - talk, povidon, škrob, vosak i parafini. Neurovitan je propisan za sljedeće probleme:
    • poremećaj središnjeg živčanog sustava;
    • bolesti jetre;
    • bolesti kože;
    • bolesti mišićno-koštanog sustava;
    • neuritis i drugo.

    Neurovitanska doza ovisi o vrsti bolesti. Tablete za vitamin B 6 i B 12 propisane su za dnevni unos. Posluživanje iznosi 1-4 tablete dnevno. Trudnice ne smiju imati više od 1 tableta dnevno.

    Prednosti cijanokobalamina su neprocjenjivi. Sudjeluje u mnogim vitalnim procesima, regulira sintezu proteina, odgovoran je za stvaranje krvi, normalizira metabolizam. Sada znate što je vitamin B12 koristan, u kojemu se sadržavaju pilule i hrana, te u kojoj se dozi preporuča uzimati. Ostaje da slijedi preporuke i štiti vaše zdravlje.